Lingkup Materi
Level Kognitif Analisis Gravimetri
Analisis Analisis Bahan
dan Analisis jenis Analisis Titrimetri Analisis Instrumentasi
Mikrobiologi Organik
Klasik
Siswa mampu: Siswa mampu Siswa mampu : Siswa mampu : Siswa mampu :
• mengidentifikasi • menjelaskan • mengidentifikasi • menunjukkan • mengidentifikasi alat
cara fungsi alat-alat teknik sterilisasi senyawa- ukur berdasarkan
penanganan gelas di senyawa yang tingkat ketelitian
Pengetahuan dan kebakaran laboratorium termasuk dalam
pemahaman berdasarkan golongan
- mengidentikasi penyebab monosakarida
- menjelaskan kebakaran.
- menunjukkan Sifat bahan
kimia
berdasarkan
simbol bahaya
bahan kimia
Siswa mampu : Siswa mampu : Siswa mampu : Siswa mampu : Siswa mampu :
Aplikasi
• menentukan • menentukan • menerapkan • menentukan • menentukan
- menentukan
warna endapan jumlah sampel teknik inokulasi kadar lemak potensial sel
- menerapkan
yang dihasilkan yang diambil media dalam suatu dalam analisis
- mengurutkan
dalam kemasan sampel elektrokimia
KST-1/3
Lingkup Materi
Level Kognitif Analisis Gravimetri
Analisis Analisis Bahan
dan Analisis jenis Analisis Titrimetri Analisis Instrumentasi
Mikrobiologi Organik
Klasik
pada reaksi kecil yang kadar air volume pereaksi
kimia berada dalam dalam suatu yang digunakan
Ph campuran satu karton sampel untuk membuat
suatu larutan berat zat yang • mengurutkan deret larutan
asam basa harus ditimbang penetapan kadar standar
• menerapkan untuk membuat lemak • menerapkan
stoikhiometri larutan dengan • menerapkan prinsip-prinsip
untuk normalitas kadar protein penggunaan
menghitung jumlah tertentu dengan cara spektrofotometer
mol pereaksi yang indikator yang kjeldahl prinsip-prinsip
bereaksi sesuai pada kadar penggunaan AAS
• mengurutkan analisis karbohidrat
langkah-langkah titrimetri dengan
analisis penetralan dan metode luff
gravimetric redoks schrool
warna titik
akhir titrasi
kompleksometri
dan
pengendapan
• mengurutkan
langkah kerja
titrasi
pengendapan
metode fajans
Penalaran dan Siswa mampu : Siswa mampu : Siswa mampu : Siswa mampu : Siswa mampu :
Logika • menganalisis • menyeleksi bahan • menganalisis • menganalisis • menganalisis
- menganalsis kadar suatu zat baku primer yang jumlah kadar protein
- menyeleksi (%) dalam sesuai untuk bakteri dalam dalam suatu
KST-2/3
Lingkup Materi
Level Kognitif Analisis Gravimetri
Analisis Analisis Bahan
dan Analisis jenis Analisis Titrimetri Analisis Instrumentasi
Mikrobiologi Organik
Klasik
sampel dengan mestandardisasi sampel sampel kadar (ppm) suatu
metode bahan baku dengan dengan zat dengan metode
gravimetri sekunder metode TPC metode semi spektrofotometri
kation golongan • menganalisis jumlah mikro kjedahl kadar suatu zat
i secara kesadahan total air bakteri dalam kadar abu secara
kualitatif (ppm) dengan sampel dalam suatu kromatografi
analisis dengan sampel berdasarkan data
kompleksometri metode MPN kadar kromatogram
teknik karbohidrat • menyeleksi fasa diam
inokulasi dalam suatu dan fasa gerak yang
media sampel sesuai dalam analisis
dengan kromatografi
metode luff-
scrool
KST-3/3