Uniform System of Accounts for the Lodging Industry berisi lima bagian yang terbagi lagi dalam 15
seksi. Adapun yang dibahas meliputi penyusunan laporan keuangan industri perhotelan, analisa keuangan,
format laporan keuangan, petunjuk dalam mengalokasikan biaya -biaya operasional, penyusunan dan
pengendalian anggaran operasional. Contohnya penyusunan bagan arus, contoh pencatatan sederhana pada
industri perhotelan, dan kamus pengeluaran/biaya, serta contoh laporan yang dihasilkan dari penerapan Uniform
System of Accounts.
Urutan langkah dalam menyusun klasifikasi rekening berdasarkan susunan laporan keuangan adalah
sebagai berikut:
1. rekening-rekening buku besar dibagi menjadi dua kelompok yaitu rekening neraca (rekening real) dan
rekening laba rugi (rekening nominal).
2. Rekening neraca dibagi menjadi kelompok yang sifatnya berbeda seperti: aktiva, hutang dan modal.
3. Masing-masing kelompok yang ada di nomor 2 diatas dibagi lagi menjadi golongan-golongan sebagai
berikut:
Aktiva Hutang
Aktiva lancer Hutang jangka pendek
Investasi jangka panjang Hutang jangka panjang
Aktiva tetap berwujud Modal
Aktiva tetap tidak berwujud Modal disetor
Aktiva lain-lain Modal lain
4. Golongan-golongan yang ada dirinci lagi mungkin dalam bentuk sub golongan atau langsung ke
rekeningnya.
5. Rekening laba rugi dibagi menjadi kelompok yang sjeenis seperti: Penjualan, Harga Pokok Penjualan,
Biaya pokok produksi, biaya penjualan, biay administrasi & umum, pendapatan dan biaya diluar usaha.
6. Golongan-golongan yang ada dirinci lagi mungkin dalam bentuk sub golongan atau laungsung ke
rekeningnya.
7. Memberikan nomor kode kepada masing-masing rekeningnya dalam klasifikasi.
Pemberian kode berguna untuk memudahkan mencari rekening yang diinginkan. Pembuatan kode
rekening harus dapat memenuhi syarat-syarat sebagai berikut:
a. memungkinkan adanya perluasan rekening tanpa harus mengadakan perubahan kode secara keseluruhan
b. harus mudah diingat
c. memudahkan bagi pihak yang menggunakan
Pemberian kode rekening umunnya didasarkan pada rerangka pemberian kode tertentu sehingga
memudahkan pemakaian untuk menggunakannya. Ada lima metode pemberian rekening yaitu:
1. kode angka atau alphabet urut
2. kode angka blok
3. kode angka kelompok
4. kode angka decimal
5. kode angka urut didahului dengan huruf
seperti:
Contoh penyusunan 3 digit kedua dari bagian akun : 220 Baquet department
100 Rooms department 240 Room Service dan seterusnya
120 Front office Contoh penyusunan 3 digit ke tiga dari bagan akun :
140 Reservations 100 – 199 Assets
160 Housekeeping 200 – 279 Liabilities
200 Food department 280 – 299 Equity
210 Coffee Shop 300 – 399 Revenue
3
400 – 499 Cost of Sales 600 – 699 Other expenses
500 – 599 Payroll 700 – 799 Fixed charges
Berikut adalah contoh laporan keuangan pokok untuk sebuah hotel berdasarkan uniform system of
account for the lodging industry:
1. Balance Sheet
TOTAL RECEIVEBLE
Less Allowance for Doudtful Accounts
NET RECEIVABLE
Inventories
Prepaid Expenses
Deferres Income Taxes,Current
Other
TOTAL CURRENT ASSETS
NONCURRENT ASSETS
INVESTMENT
PROPERTY AND EQUIPMENT
Land
Buildings
Leaseholds and Leasehold Improvement
Furnishings and Equipment
Constructions In Progress
Chlaina,Glassware, SilverLinen,and Uniforms
TOTAL PROPERTY AND EQUIPMENT
Less Accumulated Deprecition and Amortization
NET PROPERTY AND WQUIPMENT
OTHER ASSETS
Goodwill
Cash Surrender Value For Life insurance
Deferred charges
Deferred Income Tax-nonincome
Other
TOTAL OTHER ASSETS
TOTAL ASSETS
STOCHOLDER’S EQUTY
---%Cumulative Preferred Stock, U$---par
Value, authorized----shares, issue and
Outstanding----shares
Common stock, U$--- par Value,
Authorized----shares, issue and
Outstanding----shares
Additional paid-in capital
Retained earnings
Less : treasury stock---shares common stock,
At cost
b. PARTNERSHIP
PARTNERSHIP EQUITY
General Partners
Limited partners
TOTAL PARTNERS EQUITY
c. SOLE PROPRIETORSHIP
Owner’s equity
2. Statement Of Income
Current year prior year
REVENUE
Rooms
Food
Beverage
Other
TOTAL REVENUE
COST AND EXPENESES
Rooms
Food
Beverage
Adminisative and general
Interest expenses
Depreciation and amotization
TOTAL COST AND EXPENSES
TOTAL BEFORE INCOME TAXES
INCOME TAXES
Current
Deferred
TOTAL INCOME TAXES
NET INCOME
STATEMENT OF INCOME (double staff)
Add (Deduct)
Net Income
Contribution
Change in Unrealized Gains
(Losses)
Withdrawl
Others
BALANCE AT THE END OF PRIOR YEAR
Add (Deduct)
Net Income
Contribution
Change in Unrealized Gains
(Losses)
Withdrawl
Others
BALANCE AT THE END OF CURRENT YEAR
Room (1)
Food (2)
Beverage (3)
Telecommunications (4)
Garage & parking (5)
Golf course (6)
Golf pro shop (7)
Guest laundry (8)
Healt center (9)
Swimming pool (10)
Tennis (11)
Tennis pro shop (12)
Other operated departments (13)
Related & oher income (14)
TOTAL OPERATED DEPARTEMENT
UNIDISTRIBUTED OPERATING EXPENSES
Administrative & general (15)
Human resources (16)
Information system (17)
Security (18)
Marketing (19a)
Franchise fees (19b)
Transportation (20)
Property operation and maintenance (21)
Utility cost (22)
TOTAL UNDISTRIBUTED OPERATING EXPENSES
TOTAL
INCOME AFTER IUNDISTRIBUTED OPERATING EXPENSES
Management fees (23)
Rent, property taxes, and insurance (24)
INCOME BEFORE INTEREST, DEPRECIATION AND
AMORTIZATION AND INCOME TAXES
Interest expenses (25)
Depreciation and amortization (26)
Gain and loss on sales property
INCOME BEFOE INCOME TAXES
Income taxes (27)
NET INCOME