Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Uji Coba Lemak

    Diunggah oleh

    Fadzrin Hera
    18 tayangan2 halaman
    Dokumen ini menjelaskan prosedur uji coba untuk mendeteksi kandungan lemak dalam berbagai bahan makanan dengan meletakkan bahan makanan pada kertas koran lalu dikeringkan, dimana bahan yang mengandung lemak akan membuat kertas koran menjadi tembus pandang. Hasilnya menunjukkan mentega, udang, daging ayam dan daging sapi mengandung lemak sehingga kertas koran menjadi tembus pandang.

    Deskripsi Asli:

    uji coba lemak, tugas sma

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen ini menjelaskan prosedur uji coba untuk mendeteksi kandungan lemak dalam berbagai bahan makanan dengan meletakkan bahan makanan pada kertas koran lalu dikeringkan, dimana bahan yang mengandung lemak akan membuat kertas koran menjadi tembus pandang. Hasilnya menunjukkan mentega, udang, daging ayam dan daging sapi mengandung lemak sehingga kertas koran menjadi tembus pandang.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    18 tayangan2 halaman

    Uji Coba Lemak

    Diunggah oleh

    Fadzrin Hera
    Dokumen ini menjelaskan prosedur uji coba untuk mendeteksi kandungan lemak dalam berbagai bahan makanan dengan meletakkan bahan makanan pada kertas koran lalu dikeringkan, dimana bahan yang mengandung lemak akan membuat kertas koran menjadi tembus pandang. Hasilnya menunjukkan mentega, udang, daging ayam dan daging sapi mengandung lemak sehingga kertas koran menjadi tembus pandang.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    UJI COBA LEMAK

    A) PROSEDUR UJI COBA

    1. Siapkan 10 bahan makanan yang sebelumnya sudah dihaluskan


    2. Letakkan masing - masing bahan makanan ke atas kertas koran, lalu buang bahan
    makanan
    3. Keringkan kertas koran dengan cara memanaskannya dari kejauhan dengan
    pembakar spirtus
    4. Setelah kering, amati perubahan kertas koran dalam arti-an dapat tembus pandang

    B) PROSES UJI COBA

    Proses (1) dan (2) Proses (3)

    Proses (4)
    C) TABEL UJI COBA
    Hasil Uji Coba
    No Nama Bahan Makanan
    Tembus Pandang Tidak Tembus Pandang
    1 Tahu -
    2 Kentang -
    3 Mentega -
    4 Kuning telur -
    5 Tempe -
    6 Udang -
    7 Jagung -
    8 Kacang hijau -
    9 Daging ayam -
    10 Daging sapi -

    D) KESIMPULAN
    Apabila bahan makanan mengandung lemak, maka kertas koran akan menjadi tembus
    pandang. Sebaliknya, jika bahan makanan tidak mengandung lemak, maka kertas koran
    tidak akan mengalami perubahan ( tembus pandang ).

    Anda mungkin juga menyukai