BEKERJA DI RUANG PRAKTIK MIKROBIOLOGI

PRAKTIKUM LABORATORIUM LINGKUNGAN

NAMA : LIANATUL MUNJIAH

NIM : H1E114013
ASISTEN : PUTRI TIYARA JUNJUNG BUIH
SHIFT/ KELOMPOK : 1/2

NILAI PARAF

KEMENTERIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

FAKULTAS TEKNIK
PROGRAM STUDI TEKNIK LINGKUNGAN
BANJARBARU
 LEMBAR KERJA
PRAKTIKUM LABORATORIUM LINGKUNGAN
“BEKERJA DI RUANG PRAKTIK MIKROBIOLOGI”

Nama :
NIM :
Kelompok :
Asisten :

I. TUJUAN
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
II. ALAT
1. .................................................. 7. ...................................................
2. .................................................. 8. ...................................................
3. .................................................. 9. ...................................................
4. .................................................. 10. ...................................................
5. .................................................. 11. ..................................................
6. .................................................. 12. ...................................................
III. TINJAUAN PUSTAKA

.................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
 .............................................................................................................................
.................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
IV. PROSEDUR KERJA
V. HASIL DAN PEMBAHASAN
V.I Hasil
Tabel 1. Daftar nama alat beserta fungsinya
No. Nama dan Gambar Alat Bagian-Bagian Fungsi
1. Erlenmeyer 1. Mulut erlenmeyer Untuk mengambil
2. Skala dan menampung
1
3. Dasar erlenmeyer zat cair (Deswati,
2006)
2

2. Gelas Ukur 1. Mulut gelas Mengukur volume

1 2. Skala zat (Deswati,
3. Dasar gelas 2006)

3. Tabung Reaksi 1. Mulut tabung sebagai media

reaksi pertumbuhan dan
1
2. Badan tabung penampungan

2 reaksi cairan lainnya

seperti pelarut
(Andriani, 2016)

4. Autoklaf 5 1 1. Pemegang tutup untuk

autoklaf mensterilkan
2 2. Tutup autoklaf media (magdy,

3 3. Pengunci autoklaf 2014) yang

4. Badan autoklaf memanfaatkan
4
5. Penunjuk tekanan panas dan tekanan
6
6. Pengatur suhu , uap dalam
 tekanan, dan chamber
tombol on/off
5. Neraca Analitik 1. Piringan Mengukur berat
2. Print zat-zat kimia

1 3. Tombol on/off (Deswati, 2006)

4. Reset/rezero

2 3 4
6 Hot Plate Magnetic 1. Hot plate Untuk mengaduk,
Stirrer 1 2. Pengatur suhu mencampur dan
3. Pengatur menghomogenkan
kecepatan larutan kimia

pengadukan dengan
menggunakan
medan magnetic
(Nugroho, 2016).
2 3

7. Laminar Air Flow 1. Tombol lampu, untuk pengerjaan

1
tombol Sinar UV sacara aseptis
, dan Tombol karena mempunyai
blower pola pengaturan
2 2. Area kerja dan penyaringan

3. Blower aliran udara

sehingga aseptis
dan aplikasi sinar
3
UV beberapa jam
sebelum
digunakan.
(Andriani, 2016)

8. Mikropipet 1. Tombol tekan Untuk

2. Handle mentransfer atau
1
 3. Volumeter memindahkan
2 4. Tip ejector cairan yang
3 collar bervolume kecil
4
(Nugroho, 2016).

9. Tip Pipet 1. Tip Untuk mengambil

1
cairan/larutan
sesuai volume
yang diinginkan
(Nugroho, 2016)

10. Inkubator 1. Tombol on/off untuk

2. Keterangan suhu menginkubasi
3. Pengatur suhu atau memeram
2 mikroba pada

3 suhu yang
terkontrol
1
(Lutfiana dkk,
2015)

11. Lampu Spritus 1. Sumbu untuk menciptakan

1
2. Penutup kondisi yang steril,
3. Tempat spiritus Api yang menyala
2
3 dapat membuat
aliran udara karena
oksigen
dikonsumsi dari
bawah dan
diharapkan
kontaminan ikut
terbakar dalam
 pola aliran udara
tersebut. (Andriani,
2016).

12. Jarum Ose 1 1. Jarum untuk

2. Ose memindahkan atau
mengambil koloni
suatu mikrobia ke
2
media yang akan
digunakan
kembali.
(Andriani, 2016)

V.II Pembasan
Dari hasil pengamatan, laboratorium mikrobiologi adalah laboratorium
yang dijaga tingkat kesterilannya. banyak alat-alat laboratorium yang jarang
dikenal baik nama maupun fungsinya oleh banyak orang. alat-alat tersebut
memiliki fungsi dan penggunaan yang berbeda. Autoclave adalah alat untuk
mensterilkan berbagai macam alat dan bahan yang digunakan dalam
mikrobiologi menggunakan uap air panas bertekanan. Autoclave digunakan
untuk mensterilkan alat/media dengan uap panas dan tekanan tertentu yang
dapat membunuh mikroorganisme. Menurut Magdy (2014) Autoclave adalah
alat pemanas tertutup yang digunakan untuk mensterilisasi suatu benda
menggunakan uap bersuhu dan bertekanan tinggi.
Media atau bahan yang tidak dapat disterilkan dengan autoclave yaitu
bahan tidak tahan panas (serum, vitamin, antibiotik dan enzim), pelarut
organik dan buffer dengan kandungan detergen. Sebelum melakukan
sterilisasi cek dahulu banyaknya air dalam autoclave. Jika air kurang dari
batas yang ditentukan, maka dapat ditambah air sampai batas tersebut.
Gunakan air hasil destilasi, untuk menghindari terbentuknya kerak dan karat.
Masukkan peralatan dan bahan. Tutup autoclave dengan rapat lalu
kencangkan baut pengaman agar tidak ada uap yang keluar. Nyalakan
autoclave, atur timer dengan waktu minimal 15 menit pada suhu 121°C.
tunggu sampai air mendidih sehingga uapnya memenuhi autoclave dan
terdesak keluar dari klep pengaman. Kemudian klep pengaman ditutup
(dikencangkan) dan tunggu sampai selesai. Perhitungan waktu 15’ dimulai
sejak tekanan mencapai 1 atm. Jika alarm tanda selesai berbunyi, tunggu
tekanan turun hingga sama dengan tekanan udara di lingkungan. Kemudian
klep-klep pengaman dibuka dan keluarkan isi autoclave dengan hati-hati.
Inkubator adalah tempat menyimpan hasil penanaman mikroba.
Menurut Magdy (2014) inkubator merupakan alat yang digunakan untuk
tumbuh dan memelihara budaya mikrobiologi atau kultur sel. Inkubator
mempertahankan suhu optimal, kelembaban dan kondisi lain seperti karbon
dioksida dan kandungan oksigen dari atmosfer di dalam. Hot plate magnetic
 stirrer berfungsi untuk menghomogenkan suatu larutan dengan pengadukan.
Pelat (plate) yang terdapat dalam alat ini dapat dipanaskan sehingga mampu
mempercepat proses homogenisasi.
Laminar Air Flow membuat ruang kerja tetap steril dengan
mengambil udara dari luar laminar disaring dengan filter yang khusus
sehingga udara dari luar tidak dapat mengkontaminasi ruang kerja yang ada di
laminar air flow. Lampu Spiritus berfungsi untuk sterilisasi menggunakan
pemanasan dengan api. Mikropipet adalah alat untuk memindahkan cairan
yang bervolume cukup kecil, biasanya kurang dari 1000 μl. Banyak pilihan
kapasitas dalam mikropipet, misalnya mikropipet yang dapat diatur volume
pengambilannya antara 1μl sampai 20 μl, atau mikropipet yang tidak bisa
diatur volumenya, hanya tersedia satu pilihan volume misalnya mikropipet 5
μl. Tip pipet berfungsi untuk mengambil cairan/larutan sesuai volume yang
diinginkan.
Cawan Petri berfungsi untuk tempat medium menumbuhkan mikrob,
wadah menimbang dan menyimpan bahan kimia, mikrobiologi. Gelas
Erlenmeyer berfungsi untuk menyimpan dan memanaskan larutan,
menampung filtrat hasil penyaringan, menampung titran (larutan yang
dititrasi) pada proses titrasi. Gelas Ukur berfungsi untuk mengeluarkan
sejumlah volume cairan (kurang akurat). Tabung reaksi berfungsi untuk
membuat biakan mikrob dan sebagai tempat mereaksikan berbagai macam
larutan.

VI. KESIMPULAN

Kesimpulan dari praktikum ini adalah setiap alat yang digunakan dalam
praktikum ini memiliki nama dan fungsinya masing-masing. Alat-alat ini juga
perlu perawatan dan selalu mensterilkannya ketika akan digunakan.Penguasaan
dan pemahaman dalam penggunaan alat-alat akan sangat membantu dan
menghindarkan dari kegagalan dalam praktikum mikrobiologi.

VII.DAFTAR PUSTAKA
Nugroho, Endik Deni dan Dwi Anggorowati Rahayu. 2016. Penuntun Praktikum
Bioteknologi . Yogyakarta : Deepublish.

Deswaty Furqonita, S.Si., M.Biomed. 2006. Seri IPA Biologi SMP kelas VII. Jakarta:
Quadra.

Andriani, Ririn. 2016. Pengenalan Alat-Alat Laboratorium Mikrobiologi Untuk

Mengatasi Keselamatan Kerja dan Keberhasilan Praktikum. Kendari :
Universitas Halu Oleo, Fakultas Farmasi
Magdy, Mohamed. 2014. Brief Introduction to Pharmaceutical Microbiologist.
Department of Microbiology, International Drug Agency for
Pharmaceutical Industry (IDI), Egypt

Rezeqi, Salwa. 2014. Analisis Pelaksanaan Praktikum Biologi Dan

Permasalahannya Di Sma Negeri Se Kabupaten Karo. Prosiding Seminar
Nasional Biologi dan Pembelajarannya. Medan.

Arianti, Elli. 2014. Mikroskop Sederhana Dari Botol Plastik Sebagai Alat
Pembelajaran Pada Pengamatan Sel. Mpbio Universitas Syiah Kuala
Jurnal Edubio Tropika, Volume 2, Nomor 2

Lutfiana, Konita Dkk. 2015. Pengaruh Pemberian Probiotik Dari Mikroba Lokal
Terhadap Gambaran Darah Ayam Petelur. Faculty Of Agriculture Lampung
University. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu Vol. 3(3): 151-156

Ningsih, Triyulia. 2012. Pemanfaatan Bahan Additive Abu Sekam Padi Pada Cement
Portland Pt Semen Baturaja (Persero). Fakultas Teknik Universitas Sriwijaya.
Jurnal Teknik Kimia No. 4, Vol. 18