UNIVERSITAS INDONESIA

ANALISIS PERKIRAAN ANGGARAN RESEPSI

PERNIKAHAN ANAK REKTOR DI
PURI ARDHYA GARINI

Laporan Tugas Kelompok

ANGGOTA KELOMPOK:
DIARA DITA KENASTITI (1406531896)
FIANNA UTOMO (1406552894)
MAULINA CAHYA I S (1406531845)
STELLA FAUSTINE LOANDY (1406564830)
TAQI AUFA (1406572435)

DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNIK
DEPOK
NOVEMBER 2017
 I. Rancangan Anggaran
Item Jumlah Satuan Biaya Satuan Biaya Total
Gedung & fasilitasnya 1 hari Rp100,000,000 Rp100,000,000
Catering 1000 pax Rp125,000 Rp125,000,000
Foodstall 9 unit Rp1,000,000 Rp9,000,000
Foto & Video 1 paket Rp15,000,000 Rp15,000,000
Dekorasi pelaminan dan gedung 1 paket Rp25,000,000 Rp25,000,000
Make up dan Busana Lengkap 2 pax Rp30,000,000 Rp60,000,000
MC 2 orang Rp5,000,000 Rp10,000,000
Musik akustik 1 band Rp10,000,000 Rp10,000,000
Wedding organizer 1 paket Rp25,000,000 Rp25,000,000
Keamanan 10 orang Rp500,000 Rp5,000,000
Suvenir 500 pcs Rp50,000 Rp25,000,000
Undangan 500 pcs Rp25,000 Rp12,500,000
Perhiasan 1 set Rp10,000,000 Rp10,000,000
Transportasi 1 paket Rp5,000,000 Rp5,000,000
Total Biaya Pernikahan Rp436,500,000

II. Grafik persebaran setiap anggaran

1. Catering

Untuk jumlah catering yang akan dipesan pada acara pernikahan ini dilakukan
penentuan Batasan dari caetering tersebut dimana memiliki batasan bawah sebesar 900 dan
batasan atas sebesar 1100. Hal ini bertujuan agar tidak terjadi kekurangan maupun
kelebihan pasokan dalam penyediaan konsumsi untuk acara pernikahan ini.

2 Universitas Indonesia
 Penentuan biaya catering digunakan distribusi normal dengan target 125 ribu untuk
1 orang dikarenakan harga catering untuk pesta pernikahan dengan lokasi di gedung dan
untuk orang yang cukup banyak biasanya memiliki harga yang hampir seragam antara
perusahaan-perusahaan catering tersebut dan terjadinya deviasi dapat disebabkan karena
keinginan konsumen untuk mengurangi atau menambahkan menu makanan lainnya.
2. Dekorasi Pelaminan dan gedung

Penentuan biaya dekorasi gedung digunakan asumsi distribusi normal dengan harga 25 juta
dikarenakan setiap weeding organizer telah memiliki biaya yang hampir seragam untuk
dekorasi degung maupun pelaminan ini. Terjadinya deviasi dapat dikarenakan calon
pengantin yang ingin memiliki konsep berbeda untuk dekorasinya.
3. Foodstall

3 Universitas Indonesia
 Untuk jumlah Foodstall yang akan disewa pada acara pernikahan ini dilakukan
penentuan batasan, dimana memiliki batasan bawah sebesar 8 dan batasan atas sebesar 10.
Hal ini didasarkan dari jumlah makanan yang akan disajikan, apakah cukup dengan 9
foodstall ataupun perlu penambahan maupun pengurangan unit
Penentuan biaya foodstall digunakan distribusi uniform dikarenakan harga
penyewaan foodstall ini berbeda-beda tergantung dari bentuk, ukuran, bahan yang
digunakannya maupun hal-hal lainnya.
4. Foto dan Video

Pada penentuan biaya penyewaan jasa foto dan video digunakan asumsi distribusi normal
dengan harga 15 juta yang dikarenakan hampir semua perusahaan penyedia jasa foto dan
video untuk prosesi pernikahan memiliki harga yang seragam untuk tiap eventnya.
Terjadinya deviasi dapat disebabkan karena adanya faktor lokasi, jarak, maupun lain-
lainnya.
5. Gedung dan Fasilitas

4 Universitas Indonesia
Pada penentuan biaya penyewaan gedung dan fasilitas digunakan asumsi distribusi normal
dengan target sebesar 90 juta, terjadinya deviasi dapat dikarenakan adanya faktor yang
mempengaruhi biaya penyewaan gedung tersebut berubah-ubah, baik dari faktor
banyaknya calon pengantin yang akan menyewa gedung tersebut pada bulan- bulan tertentu
maupun pada hari dan tanggal tertentu.
6. Keamanan

Biaya keamanan digunkana asumsi distribusi normal dengan harga 500 ribu untuk satu
orang
7. Make-up dan Busana Lengkap

Penentuan biaya dekorasi gedung digunakan asumsi distribusi normal dengan harga 30
juta. Deviasi yang terjadi dapat disebabkan dari adanyan biaya tambahan untuk orang yang
membantu dalam merias pengantin tersebut.

5 Universitas Indonesia
8. MC

Biaya sewa MC digunkana asumsi distribusi normal dengan harga 5 juta untuk satu orang,
deviasi yang terjadi dapat disebabkan karena biaya transport bagi MC tersebut maupun
biaya tambahan lainnya seperti biaya kostum dan lain-lain.
9. Musik Akustik

Biaya sewa MC digunkana asumsi distribusi normal dengan harga 10 juta, deviasi yang
terjadi dapat disebabkan karena biaya transport bagi para personel tersebut maupun biaya
tambahan lainnya.

6 Universitas Indonesia
10. Perhiasan

Penentuan biaya pembelian perhiasan digunakan distribusi uniform dikarenakan harga

perhiasan ini berbeda-beda yang disebabkan dari jenis perhiasan yang mau dibeli maupun
lokasi dari pembelian perhiasan tersebut.
11. Suvenir

Untuk jumlah suvenir yang akan dibeli pada acara pernikahan ini dilakukan
penentuan batasan, dimana memiliki batasan bawah sebesar 450 dan batasan atas sebesar
550. Hal ini didasarkan dari jumlah tamu yang akan menghadiri acara pernikahan ini,
sehingga semua tamu yang hadir akan mendapatkan souvenir tersebut
Penentuan biaya pembelian souvenir digunakan distribusi uniform dikarenakan
harga pembelian suvenir ini berbeda-beda yang disebabkan dari jenis maupun lokasi
pembelian souvenir tersebut.

7 Universitas Indonesia
12. Transportasi

Penentuan biaya sewa trasnportasi ini digunkana asumsi distribusi normal dengan harga 5
juta, deviasi yang terjadi dapat disebabkan karena kebutuhan tambahan seperti uang bensin
maupun uang makan untuk sopir.
13. Undangan

Penentuan biaya pembuatan undangan digunakan distribusi uniform dikarenakan harga

pembuatan undangan ini berbeda-beda yang disebabkan dari lokasi pembuatan undangan
tersebut maupun bentuk dari undangan tersebut.

8 Universitas Indonesia
 14. Weeding Organizer

Biaya sewa Weeding Organizer digunkana asumsi distribusi normal dengan harga 25 juta,
deviasi yang terjadi dapat disebabkan karena kebutuhan tambahan dalam penyelanggaraan
acara ini.

III. Probabilitas biaya akhir pernikahan

IV. Sensitivitas

9 Universitas Indonesia