Resep Bubur Hati Sayuran

Resep bubur hati sayuran
 Servings: 1 porsi
 Time: -
 Difficulty: -
 Print
bahan
 50 ml air kaldu
 20 gram beras
 20 gram hati ayam
 20 gram tahu
 20 gram tomat, cincang
 20 gram wortel, parut
 1 sdm margarine
 20 gram keju parut
cara membuat
1. rebus air kaldu bersama beras dan hati ayam, aduk hingga mengental
2. masukkan tahu, tomat cincang, wortel parut dan margarine
3. aduk hingga sayuran matang lalu angkat
4. setelah uap panasnya hilang dan agak dingin, haluskan dengan blender
5. tuang ke dalam mangkuk bayi, taburi keju parut di atasnya dan siap disajikan
Resep bubur tahu kentang
 Servings: 2 porsi
 Time: -
 Difficulty: -
 Print
bahan
 40 gram daging ayam, buang lemaknya dan potong kecil-kecil

 100 gram tahu, dipotong kecil
 200 gram kentang, kupas dan potong kecil
 40 gram wortel, kupas dan potong kecil
 25 gram brokoli, kupas per kuntum dan dipotong kecil
 125 ml air
cara membuat
1. campurkan daging ayam, kentang, tahu dan wortel dalam panci berisi air
2. masak semua sampai mendidih, padamkan api lalu tutup pancinya dan diamkan selama
30 menitan
3. masukkan brokoli, masak lagi sampai brokolinya lunak dan angkat
4. tunggu sampai uap panasnya hilang dan agak dingin lalu haluskan semuanya dengan
blender
5. tuang ke mangkuk dan siap disajikan
tips: rendam kentang dalam air setelah dikupas dan dibersihkan agar warnanya tidak berubah
Bahan bahan yang di gunakan untuk membuat nasi tim hati
 600 ml air
 2 sendok makan beras
 25 gr hati ayam, iris kecil
 25 gr tempe
 50 gr labu kuning parut
 1 iris tomat matang
 1 sendok teh minyak
Cara membuat nasi tim untuk sang buah hati
1. Cucilah beras yang telah anda siapakan, masaklah beras tersebut.

2. Setelah air telah mendidih, maka masukanlah hati ayam yang telah di siapakn beserta tempe
yang telah di iris kecil.
3. Masaklah beras tersebut beserta hati dan tempe hingga air mendidih. Kemudian setelah air
mendidih maka masukanlah labu kuning yang telah disiapkan.
4. Masukan tomat dan lakukan pengadukan hingga merata
5. Tambahkan sedikit minyak dan aduk kembali hingga seluruhnya menyatu dan merata.
6. Setelah campuran tersbeut merata, maka angkat dan dinginkanlah
7. Setelah nasi tim tersebut dingin, maka blenderlah nasi tim yang telah di masak tadi, sehingga
tekstire akan lebih lembut dan sang buah hatipun akan lebih menyukainya.
Baca resep disini: http://resepmasakankue.com/makanan/resep-makanan-bayi-yang-sehat.html
lenigomes
Just another WordPress.com site
Skip to content
 Beranda
Bubur Bayi 9~12 bulan
TIM KENTANG KAKAP KACANG TOLO
Kentang, potong dadu kecil 50 g
Fillet ikan kakap, cincang halus 15 g

Kacang tolo, rendam 1 jam, blender kasar dengan 50 ml air 10 g
Taoge, siangi 20 g
Tomat, buang biji, potong dadu kecil 20 g
Minyak zaitun extra virgin 1 sdt
Daun salam 1 lbr
Daun bawang ½ batang
1. Rebus kentang, ikan kakap, kacang tolo, dan daun salam dengan 300 ml air mendidih hingga
matang.
2. Masukkan taoge, tomat, dan daun bawang, lalu masak hingga empuk. Angkat. Tambahkan
minyak zaitun, aduk rata. Sisihkan daun salam.
3. Tempatkan ke mangkuk saji dan segera berikan ke bayi dalam keadaan hangat.
Tip sehat:
Pilih tomat yang matang penuh untuk meminimalkan rasa asam.

MENU UNTUK BAYI USIA 7-9 BULAN
BAHAN: SUMBER PROTEIN
PUREE TAHU
Nutrisi Utama: Protein
Kategori: Sumber Protein; Usia 7 bln+

Bahan:
1 bungkus tahu sutera (atau 1 buah tahu putih)
Air matang/ASI/susu formula
Cara Membuat:
1. Tahu dibersihkan dan dipotong-potong. Kukus sampai matang.
Haluskan dengan saringan makanan bayi, atau blender dengan air secukupnya (bisa
menggunakan kaldu atau ASI/susu formula). (atau dicincang halus untuk anak 8 bulan ke atas)
2. Penyajian: sebagai makanan perkenalan disajikan tunggal atau dengan puree daging /
sayuran/sereal.
PUREE TEMPE

Bahan:
100 gr tempe
Cara Membuat:
1. Tempe dibersihkan dan dicincang. Kukus sampai matang. Haluskan dengan saringan makanan
bayi, atau blender dengan air secukupnya (bisa menggunakan kaldu atau ASI/susu formula).
2. Penyajian: sebagai makanan perkenalan disajikan tunggal atau dengan puree
daging/sayuran/sereal.
PUREE AYAM/DAGING

Bahan:
1 dada ayam tanpa kulit dan lemak atau 1 potong sedang daging sapi tanpa lemak
2 to 4 sdm air
ASI/susu formula
Cara Membuat:
1. Daging dicuci bersih dan dipotong dadu. Kukus/rebus hingga matang (10-12 menit).
2. Haluskan dengan blender.
3. Tambahkan ASI/susu formula atau kaldu (air sisa rebus/kukusan) hingga kekentalan yang
diinginkan.
4. Penyajian: sebagai makanan pemula disajikan sebagai makanan tunggal atau disajikan terpisah
bersama bubur/puree kentang, jagung, ubi jalar, labu, atau sup/bubur/puree kacang merah dan
kacang hijau.
materi referensi:
MENU LAIN DISINI
PUDING ROTI APEL

Nutrisi Utama: Serat, Vitamin C
Bahan :
1 buah apel merah, cuci bersih
75 gr (1/2 lembar) roti tawar, buang pinggirnya, potong kecil
50 ml susu formula
Cara membuat :
1. Apel dicuci bersih, kupas, Luang bagian tengahnya. Belah menajdi 4 bagian. Kukus selama 5-
10 menit atau sampai lunak. Angkat.
2. Setelah dingin, masukkan daging apel kedalam blender dan haluskan sampai menjadi puree
3. Masukkan roti dan ASI/susu formula. Blender sampai halus.
Variasi penyajian: Puree Apel dan Puree Roti disajikan terpisah.
PUREE TERONG
Kategori: Sayuran; Usia 6 bln+

Nutrisi Utama: Potasium
Bahan:
1 buah terong ungu ukuran sedang, kupas kulitnya
Cara Membuat:
1. Cuci bersih terong dan buang bijinya. Potong-potong.
2. Rebus terong sampai lunak
3. Tiriskan lalu haluskan.
Cara Lain:
1. Cuci bersih terong dan buang bijinya. Potong-potong.
2. Panggang terong daalm oven sampai lunak.
3. Haluskan.
PUREE SELEDRI
Bahan:
3 batang seledri
Cara Membuat:
1. Cuci bersih dan cincang halus.
2. Tuang ke dalam cangkir tahan panas. Kukus selama 5-10 menit. Angkat.
3. Haluskan dengan blender/saringan kawat. Tambahkan air/ASI/susu formula.
PUREE UBI JALAR

Nutrisi Utama: Beta-karotin & Potasium
Bahan:
1 buah ubi jalar, sikat kulitnya sampai bersih
ASI/Susu Formula
Cara Membuat:
1. Panaskan oven dengan suhu 180C.
2. Letakkan ubi pada wadah yang sudah dialasi aluminium foil.
3. Panggang sampai matang (kira-kira 1 jam)
4. Kupas kulitnya, potong-potong dagingya lalu haluskan.
5. Tambahkan ASI/Susu Formula untuk mengencerkan.

* selain dipanggang, ubi jalar juga bisa dikukus hingga lunak.
PUREE BUNCIS

Bahan:
1 genggam buncis, cuci bersih, potong ujungnya, buang serat di pinggirannya, potong-potong
ASI/Susu Formula
Cara Membuat:
1. Kukus buncis sampai matang.
2. Haluskan dengan blender, agar tekstur lebih halus, saring dengan saringan kawat.
Tambahkan ASI/Susu Formula untuk mengencerkan.
PUREE BROKOLI

Nutrisi Utama: Potasium, Beta-karotin & Vitamin C
Bahan:
3 kuntum brokoli
Cara Membuat:
1. Cuci brokoli lalu kukus/rebus sampai lunak (5-10 menit).
2. Tiriskan dan haluskan dengan garpu atau food processor.
3. Tambahkan air rebusan bila terlalu kental.
PUREE WORTEL
Nutrisi Utama: Beta-karotin
Bahan:
2 bh wortel
Cara Membuat:
1. Wortel dikupas, cuci bersih, iris tipis-tipis.
2. Kukus selama 10 menit atau sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan dengan garpu atau blender.
4. Tambahkan air/ASI/susu formula atau kaldu untuk mengencerkan.
* Wortel diperkenalkan setelah anak umur 8 bulan, kandungan nitrate yang tinggi tidak baik
untuk anak di bawah 8 bulan. Jangan gunakan air bekas merebus/mengukus wortel dan sayuran
lain yang kandungan nitratnya tinggi (bayam, brokoli, bit, dll)
PUREE KEMBANG KOL

Bahan:
1 buah kembang kol
Cara Membuat:
1. Ambil kuntumnya, cuci bersih, kukus hingga empuk, kira-kira 10-15 menit. Tiriskan.
2. Setelah dingin diblender/saring dengan saringan kawat.
3. Tambahkan air/ASI/susu formula jika diperlukan untuk mencairkan.
PUREE KACANG POLONG

Nutrisi Utama: Potasium & Niacin (a B Vitamin)
Bahan:
4 sdm kacang polong segar atau beku/frozen

Cara Membuat:
1. Cuci kacang polong kalau pilih yang segar.
2. Kukus hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan lalu saring supaya kulit tidak ikut termakan (khususnya untuk bayi usia di bawah
8 bulan)
4. Tambahkan air/ASI/Susu Formula sampai mencapai kekentalan yang diinginkan.
PUREE KENTANG
Nutrisi Utama: Potasium & Niacin (a B Vitamin)
Bahan:
3 buah kentang, kupas, cuci lalu potong-potong
ASI/Susu Formula
Cara Membuat:
1. Kukus kentang sampai lunak
2. Tiriskan dan haluskan dengan garpu atau food processor.
3. Tambahkan ASI/Susu Formula sampai mencapai kekentalan yang diinginkan.
PUREE KENTANG + KACANG POLONG

Nutrisi Utama: Vitamin C & Potasium
Bahan:
1 genggam kacang polong
2 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong-potong

Cara Membuat:
1. Kukus kentang dan kacang polong hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
2. Campurkan kedua bahan lalu haluskan.

3. Tambahkan air/ASI/susu formula/kaldu sampai mencapai kekentalan yang diinginkan.
PUREE KENTANG + ZUCCHINI

Nutrisi Utama: Vitamin C & Potasium
Bahan:
2 buah zucchini ukuran sedang, kupas, buang bijinya lalu potong-potong

ASI/Susu Formula
Cara Membuat:
1. Kukus zucchini dan kentang masing-masing sampai lunak.
2. Haluskan kedua bahan, tambahkan ASI/Susu Formula untuk mengencerkan
BUBUR BERAS MERAH + KACANG POLONG

Nutrisi Utama: Vitamin C & Carbohydrates
Bahan:
4 sdm kacang polong

1/4 cangkir nasi beras merah yang sudah matang
Cara Membuat:
1. Kacang polong dicuci bersih lalu dikukus selama 10 menit. Angkat dan dinginkan.
2. Campur kacang polong dan nasi, haluskan.
3. Tambahkan air matang/kaldu/.ASI/susu formula untuk mengencerkan.
PUREE KENTANG + SAYUR

Nutrisi Utama: Vitamin C, Beta-karotin & Potasium
Bahan:
1 genggam batang buncis, cuci, buang ujungnya, potong-potong

1 genggam wortel mini (baby carrots), kupas lalu potong dadu
2 buah kentang ukuran sedang, kupas lalu potong-potong
Cara Membuat:
1. Kukus wortel, buncis dan kentang bersamaan dengan wadah terpisah sampai lunak
2. Haluskan semua bahan dalam food processor.
NASI TIM WORTEL

Nutrisi Utama: Karbohidrat, Vitamin A, Potassium
Bahan:
5 sm beras merah/putih
6 bh wortel
3 cangkir air
Cara Membuat:
1. Wortel dikupas dan dibersihkan. Cincang halus.
2. Beras dicuci.
3. Masukkan beras dalam air mendidih, masak hingga 20 menit sambil terus diaduk.
4. Tambahkan wortel.
5. Masak lagi selama 10-20 menit. Angkat.
6. Jika kurang encer, tambahkan air/susu formula/ASI.
7. Dapat disajikan langsung atau dihaluskan terlebih dahulu dengan saringan kawat untuk
anak 8 bulan.
BUBUR NASI WORTEL

Nutrisi Utama: Beta-karotin, B-Vitamins & Serat
Bahan:
2 sdm beras coklat

6 batang wortel ukuran sedang, kupas, potong-potong
350 ml air
Cara Membuat:
1. Rebus beras dan wortel dalam air sampai matang (kira-kira 30 menit).
2. Haluskan.
PUREE KENTANG + WORTEL

Nutrisi Utama: Karbohidrat, Vitamin A & Potasium
Bahan:
1 batang wortel, potong ujungnya, cuci bersih kulitnya

1 buah kentang, cuci bersih kulitnya
Optional:
ASI/Susu Formula
Baby Cereal* (Rice, Oatmeal, Mixed, etc.)
Cara Membuat:
1. Potong-potong wortel dan kentang sebesar dadu.
2. Kukus kentang dan wortel masing-masing sampai lunak.
3. Haluskan kedua bahan. Tambahkan ASI/Susu Formula sampai mencapai kekentalann yang
diinginkan.
*Baby cereal adalah sumber zat besi serta kalsium yang bagus.
SUP WORTEL KACANG POLONG

Nutrisi Utama: Beta karotin dan Protein

Bahan:
1 bh wortel
¼ cangkir kacang polong
1 cangkir air matang
ASI/Susu Formula
Cara Membuat:
1. Wortel dikupas, cuci bersih dan potong kecil-kecil.
2. Kacang polong dicuci bersih.
3. Kukus sayuran sampai empuk.
4. Angkat dan haluskan dengan blender.
5. Tambahkan air matang/ASI/susu formula untuk mengencerkan.
6. Sajikan selagi hangat.
SUP KRIM SAYUR
Nutrisi Utama: Kalsium, Potasium & Beta-karotin
Bahan:
1 batang wortel, kupas, potong-potong

350 ml kaldu ayam
200 ml ASI/SUSU Formula
Cara Membuat:
1. Kukus wortel, buncis dan kentang masing-masing sampai matang.
2. Campur sayuran lalu haluskan.
3. Tambahkan kaldu ayam dan ASI/Susu Formula.

MAKARONI/MI + SAYUR
Nutrisi Utama: Vitamin A & C, Karbohidrat
Bahan:
½ cangkir wortel mini yang sudah dikupas
½ cangkir kacang polong
1 buah zucchini ukuran sedang, buang bijinya lalu potong-potong

1 cangkir macaroni/mi
Cara Membuat:
1. Kukus buncis dan wortel selama 5 menit.
2. Tambahkan kacang polong dan zucchini.
3. Kukus sampai semua bahan lunak.
4. Rebus macaroni/mi sampai lunak.
5. Haluskan/cincang semua bahan, tambahkan air sisa mengukus untuk mengencerkan.
SUP SAYUR + MINT
Nutrisi Utama: Vitamin A & C
Bahan:
2/3 cangkir kacang polong

½ genggam buncis, cuci bersih, potong ujungnya, buang serat di pinggirannya, potong-potong
2 helai daun mint, cuci bersih
Cara Membuat:
1. Kukus kacang polong dan buncis sampai lunak.
2. Tambahan daun mint, kukus lagi 3 menit.

3. Haluskan bahan, tambahkan air sisa mengukus jika kurang encer.
PUREE SAYUR CAMPUR
Nutrisi Utama: Karbohidrat, Vitamin A & Potasium
Bahan:
1 batang wortel, kupas, potong-potong

1 batang seledri, potong-potong
1/2 cangkir kacang polong
Optional:
ASI/Susu Formula
Baby Cereal* (Rice, Oatmeal, Mixed, etc.)
Cara Membuat:
1. Kukus sayur-sayuran dan kentang sampai lunak.
2. Haluskan semua bahan.
3. Tambahkan ASI/Susu Formula dan Baby cereal jika suka.

*Baby cereal adalah sumber zat besi serta kalsium yang bagus.
KENTANG KEJU PANGGANG
Bahan:
1 buah kentang, cuci dan sikat kulitnya sampai bersih
1 kuning telur
2 sdm keju parut
2 sdm air
Cara Membuat:
1. Panggang kentang sampai lunak (kira-kira 1 jam).
2. Dinginkan.
3. Ambil daging kentang, lalu haluskan.
4. Campurkan kuning telor, keju dan air.
5. Tuang pada wadah kecil yang tahan panas, lalu panggang sampai matang selama 15 menit.

PUREE TAHU
Bahan:
Cara Membuat:
Haluskan dengan saringan makanan bayi, atau blender dengan air secukupnya (bisa
menggunakan kaldu atau ASI/susu formula). (atau dicincang halus untuk anak 8 bulan ke atas)
2. Penyajian: sebagai makanan perkenalan disajikan tunggal atau dengan puree daging /
sayuran/sereal.
PUREE TEMPE
Bahan:
100 gr tempe
Cara Membuat:
1. Tempe dibersihkan dan dicincang. Kukus sampai matang. Haluskan dengan saringan makanan
bayi, atau blender dengan air secukupnya (bisa menggunakan kaldu atau ASI/susu formula).
2. Penyajian: sebagai makanan perkenalan disajikan tunggal atau dengan puree daging / sayuran /
sereal.
PUREE AYAM/DAGING
Bahan:
1 dada ayam tanpa kulit dan lemak atau 1 potong sedang daging sapi tanpa lemak
2 to 4 sdm air
ASI/susu formula
Cara Membuat:
1. Daging dicuci bersih dan dipotong dadu. Kukus/rebus hingga matang (10-12 menit).
2. Haluskan dengan blender.
3. Tambahkan ASI/susu formula atau kaldu (air sisa rebus/kukusan) hingga kekentalan yang
diinginkan.
4. Penyajian: sebagai makanan pemula disajikan sebagai makanan tunggal atau disajikan
terpisah bersama bubur/puree kentang, jagung, ubi jalar, labu, atau sup/bubur/puree kacang
merah dan kacang hijau.
PUREE HATI AYAM
Nutrisi Utama: Protein, Zat Besi, Zinc & Vitamin A
Kategori: Sumber Protein; Anak usia 7 bln+

Bahan:
1 pasang hati ayam

1 cangkir air atau kaldu ayam
ASI/susu formula
Cara Membuat:
1. Bersihkan hati ayam.
2. Rebus hati ayam dengan air atau kaldu ayam dengan api kecil.
3. Masukkan ke blender, haluskan.
4. Tambahkan ASI/susu formula sampai mencapai kekentalan yang diinginkan.
5. Sajikan dengan suhu ruangan.
6. Penyajian: sebagai makanan perkenalan disajikan tunggal, selanjutnya bisa

dikombinasikan dengan puree daging/sayur/kentang/tempe/tahu dan nasi tim.
PUREE AYAM DAN PISANG
Nutrisi Utama: Beta-karotin & Protein
Bahan:
1 fillet dada ayam, potong dadu

½ buah pisang ambon yang matang.
Cara Membuat:
1. Rebus ayam selama 20 menit sampai matang (daging ayam akan terlihat putih saat
matang). Angkat dan tiriskan.
2. Masukkan ayam dan ½ cangkir kaldu sisa rebusan dalam food processor atau blender,
haluskan. Tambahkan potongan pisang, haluskan.
3. Bisa ditambahkan ASI atau susu formula jika suka.
NASI TIM AYAM

Nutrisi Utama: Protein, Vitamin B & Zat Besi

4 cangkir air
2 cangkir beras (lebih baik beras merah)

1 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit
Cara Membuat:
1. Beras dicuci bersih dan di tim hingga matang.
2. Buang tulang, kulit dan lemak pada daging ayam, cuci bersih potong sedang.
3. Rebus ayam selama 20 menit atau sampai ayam matang (daging berwarna putih). Angkat
dan tiriskan. Simpan kaldunya.
4. Masukkan ayam dan kaldu secukupnya ke dalam blender, haluskan.
5. Tambahkan nasi tim, haluskan.
6. Sajikan dengan puree/sup sayuran.
NASI TIM AYAM DAN APEL
Nutrisi Utama: Protein, Karbohidrat Kompleks, Zat besi, Kalsium
Kategori: Sumber Protein; Buah; Anak usia 7 bln+

Bahan:
1/3 cangkir daging ayam tanpa tulang dan kulit yang sudah matang (dikukus/rebus) dan dipotong
dadu.
1/4 cangkir nasi tim (menggunakan beras putih atau merah)
½ cangkir saus apel
ASI/susu formula (susu sapi segar atau UHT untuk anak di atas 12 bulan)
Cara Membuat:
1. Campur ayam, nasi tim dan saus apel. Haluskan dengan blender atau penghalus makanan
bayi. Tambahkan ayam, susu (ASI/formula) untuk mengencerkan. Haluskan.
2. Sajikan dengan puree/sup sayuran.

SUP KRIM AYAM
Nutrisi Utama: Protein, Zat Besi & Kalsium

Bahan:
1 dada ayam tanpa tulang dan kulit
1 cangkir ASI/susu formula

1/2 sdt tepung maizena
Cara Membuat:
1. Hilangkan kulit, lemak dan sisa-sisa tulang pada ayam. Cuci sampai bersih, potong dadu.
2. Rebus ayam dengan air secukupnya selama 10 menit atau sampai ayam matang. Angkat
dan tiriskan. Simpan kaldu.
3. Masukkan ayam, tepung dan kaldu ke dalam blender, haluskan. Gunakan kaldu untuk
mengencerkan/mengentalkan adonan hingga kekentalan yang diinginkan.
4. Tim adonan sampai matang. Saat ingin menyajikan tambahkan ASI/susu formula.
SUP KRIM AYAM DAN KENTANG

Kategori: Sumber Protein; Sayuran; Usia 7 bln+
Bahan:
dadu
1/4 cangkir kentang rebus/kukus, potong dadu
1 sdm keju cheddar parut
1/4 cangkir air matang.
ASI/susu formula (susu segar atau UHT untuk anak di atas 12 bulan)
Optional:
2 sdt margarine/mentega/unsalted butter
Cereal/tepung sereal bayi
Cara Membuat:
1. Masak daging ayam, kentang, dan air di atas api kecil selama 10 menit.
2. Masukkan keju dan sereal, aduk sampai matang.
3. Haluskan dalam blender, campurkan dengan ASI/susu formula hingga kekentalan yang
diinginkan. Berikan keju bila anak sudah mencapai usia 9 bulan+
PUREE UBI JALAR/KENTANG & AYAM
Nutrisi Utama: Beta-karotin & Protein

Bahan:
¼ cangkir Puree Ayam
¼ cangkir Puree ubi jalar/kentang

¼ cangkir kaldu ayam
ASI/susu formula
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan. Panaskan hingga mendidih.
2. Tambahkan ASI/susu formula sampai kekentalan yang diinginkan.
Sajikan dengan puree cereal dan sayuran.
PUREE DAGING/AYAM DAN TAHU/TEMPE
Kategori: Sumber Protein;Usia 7 bln+
Bahan:
½ cangkir daging cincang tanpa lemak
½ cangkir puree tahu
Air matang secukupnya

Cara Membuat:
1. Campurkan puree . Sajikan sebagai lauk.
BUBUR AYAM
Kategori: Sumber Protein; Cereal; Usia 7 bln+
Bahan:
50 gr beras yang sudah direndam air
350 ml air
50 gr daging ayam cincang
1 kuning telur (jika bayi sudah 9 bln+)
3 sendok takar susu formula
Cara Membuat:
1. Campur beras dan air dalam panci. Tutup panci dan masak sampai air mendidih selama kurang
lebih 15 menit. Aduk sampai menjadi matang dan lunak.2. Masukkan ayam cincang, aduk rata
sampai ayam matang.
3. Kuning telur dikocok lepas, masukkan dalam bubur, aduk rata. Bubuhi susu formula, aduk
hingga rata.Angkat dan dinginkan.
4. Haluskan dengan saringan kawat atau blender.
5. Hidangkan secara terpisah dengan puree sayuran (misal: kacang polong)
PUREE HATI AYAM DAN ALPUKAT
Bahan:
1 pasang hati ayam

¼ buah alpukat, ambil dagingnya
ASI/susu formula
Cara Membuat:
3. Masukkan ke blender dengan alpukat, haluskan.
4. Tambahkan ASI/susu formula sampai mencapai kekentalan yang diinginkan.
5. Sajikan dengan suhu ruangan.
PUREE ATI AYAM DAN TEMPE/TAHU

Kategori: Sumber Protein; Anak 7 bln+
Bahan :
75 gr tempe cincang
75 gr hati ayam cincang
Cara membuat :
1. Tempe dan ati ayam dicuci bersih. Potong kecil-kecil. 2. Kukus 5-10 menit. Angkat. Haluskan
dengan blender atau saringan kawat.
3. Tambahkan air matang/kaldu yang telah dipanaskan untuk mengencerkan hingga kekentalan
yang diinginkan.
4. Sajikan dengan puree cereal/makaroni dan sayuran.

TAHU KUKUS
Bahan:
Cara Membuat:
2. Sajikan
TEMPE KUKUS
Bahan:
100 gr tempe
Cara Membuat:
1. Tempe dibersihkan dan dicincang. Kukus sampai matang.
2. Sajikan.
AYAM/DAGING KUKUS
Bahan:
1 dada ayam tanpa kulit dan lemak
atau
3 sdm daging sapi cincang tanpa lemak

Cara Membuat:
1. Kukus ayam/daging hingga matang (10-12 menit).
2. Sajikan.
HATI AYAM KUKUS
Kategori: Sumber Protein; Anak Usia 10 bln+
Bahan:
1 pasang hati ayam

ASI/susu formula
Cara Membuat:
3. Tiriskan lalu potong-potong.
AYAM + PISANG
Nutrisi Utama: Beta-karotin, Protein, Potasium

Bahan:

½ buah pisang ambon yang matang.
Cara Membuat:
2. Pisang dipotong-potong.
3. Campurkan lalu sajikan.
AYAM + WORTEL
Nutrisi Utama: Vitamin C, Beta Karotin, Protein
Bahan:
1 batang wortel, kupas, potong-potong bundar
Cara Membuat:
2. Kukus wortel sampai lunak.
AYAM + ALPUKAT + WORTEL
Nutrisi Utama: Vitamin C, Beta Karotin, Protein, Potasium
Bahan:

1 buah alpukat, ambil daging buahnya, potong-potong

Cara Membuat:
3. Campurkan wortel dan alpukat.
4. Sajikan bersama dengan ayam rebus.
AYAM + ALPUKAT + KACANG POLONG
Nutrisi Utama: Vitamin C, Protein, Potasium
Bahan:

1 buah alpukat, ambil daging buahnya, potong-potong
2 sdm kacang polong, cuci bersih

Cara Membuat:
2. Didihkan 1 cangkir air lalu rebus kacang polong selama 5 menit. Tiriskan. Penyet-penyet
kacang polong dengan sendok atau cobek.
3. Campur alpukat + kacang polong. Sajikan bersama dengan ayam rebus.
AYAM + PISANG + WORTEL
Nutrisi Utama: Vitamin C, Beta Karotin, Protein, Potasium
Bahan:

1 buah pisang, ambil daging buahnya

Cara Membuat:
3. Penyet-penyet pisang dengan sendok atau cobek.
4. Campurkan pisang dengan wortel.
5. Sajikan bersama dengan ayam rebus.
AYAM + SAYUR HIJAU
Nutrisi Utama: Vitamin C, Protein, Zat Besi
Bahan:

1 genggam daun bayam, cuci bersih

Cara Membuat:
matang). Angkat dan tiriskan. Ambil airnya 3 sdm.
2. Didihkan air lalu rebus kacang polong sampai lunak. Tiriskan. Penyet-penyet dengan
sendok/cobek.
3. Pakai sisa air rebusan kacang polong untuk merebus bayam. Tiriskan. Rajang daun bayam.
4. Campurkan kacang polong + bayam + air rebusan ayam.
5. Sajikan sayuran hijau dengan ayam rebus.
AYAM + UBI JALAR
Nutrisi Utama: Vitamin C, Protein, Zat Besi

Bahan:

1 buah ubi jalar, kupas, potong-potong
Cara Membuat:
matang).
2. Kukus ubi sampai empuk.
3. Sajikan ubi jalar dan ayam.
HATI AYAM + PISANG
Bahan:
3 potong hati ayam, cuci bersih

Cara Membuat:
1. Rebus hati ayam selama 20 menit sampai matang. Cincang kasar.
2. Potong-potong daging pisang.
3. Sajikan hati dan pisang.
HATI AYAM + PISANG + KACANG POLONG

Bahan:


Cara Membuat:
1. Rebus hati ayam selama 20 menit sampai matang. Tiriskan. Cincang kasar.
2. Didihkan sisa air rebusan hati lalu rebus kacang polong sampai matang. Penyet-penyet
dengan sendok atau cobek.
3. Potong-potong daging pisang.
4. Sajikan hati + pisang + kacang polong.
HATI AYAM + ALPUKAT
Nutrisi Utama: Protein, Zat Besi, Zinc & Potasium

Bahan:

1 buah alpukat, ambil daging buahnya
Cara Membuat:
2. Potong-potong daging alpukat.
3. Sajikan hati + alpukat.
HATI AYAM + APEL
Nutrisi Utama: Protein, Zat Besi, Zinc & Vitamin A, Vitamin C
Bahan:

1 buah apel, kupas, buang bagian tengahnya, potong-potong
Cara Membuat:
2. Kukus apel sampai lunak.
3. Campur bahan, beri 3 sdm air rebusan hati jika suka. Sajikan.
HATI AYAM + WORTEL
Nutrisi Utama: Protein, Beta Karotin, Zat Besi, Zinc & Vitamin A

Bahan:

1 batang wortel, kupas, potong dadu
Cara Membuat:
3. Campur hati dan wortel, beri 3 sdm air rebusan hati jika suka.
HATI AYAM + KENTANG + WORTEL
Nutrisi Utama: Protein, Beta Karotin, Karbohidrat, Zat Besi, Zinc & Vitamin A

Bahan:

1 batang wortel, kupas, potong dadu
Cara Membuat:
2. Kukus wortel dan kentang sampai lunak.
HATI AYAM + KENTANG + APEL
Nutrisi Utama: Protein, Karbohidrat, Zat Besi, Zinc & Vitamin A, Vitamin C

Bahan:

1 buah apel, kupas, buang bagian tengahnya, potong-potong
Cara Membuat:
2. Kukus apel dan kentang sampai lunak.
HATI AYAM + KENTANG + SAYUR HIJAU
Nutrisi Utama: Protein, Karbohidrat, Zat Besi, Zinc & Vitamin A, Vitamin C
Bahan:

3 kuntum brokoli, cuci bersih

Cara Membuat:
2. Kukus kentang sampai lunak.
3. Didihkan 1 cangkir air, lalu rebus brokoli + kacang polong selama 5 menit. Tiriskan.
Cincang kasar brokoli.
4. Campur kentang + hati ayam.
5. Sajikan bersama campuran brokoli + kacang polong.

NASI AYAM
Nutrisi Utama: Protein, Vitamin B & Zat Besi

1 cangkir nasi matang (lebih baik dari beras merah/coklat)
1 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit
Cara Membuat:
1. Rebus ayam selama 20 menit atau sampai ayam matang (daging berwarna putih). Angkat
dan tiriskan. Simpan kaldunya. Cincang kasar.
2. Tambahkan nasi, aduk rata. Tambahkan kaldu sesuai selera.
SUP KRIM AYAM
Nutrisi Utama: Protein, Zat Besi & Kalsium

Bahan:
1 dada ayam tanpa tulang dan kulit
1 cangkir ASI/susu formula

2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
Cara Membuat:
1. Hilangkan kulit, lemak dan sisa-sisa tulang pada ayam. Cuci sampai bersih, potong dadu.
2. Rebus ayam dengan air secukupnya selama 10 menit atau sampai ayam matang. Angkat
dan tiriskan. Daging ayam dicincang kasar.
3. Didihkan ASI/Susu Formula lalu beri larutan maizena, aduk sampai kental.
4. Masukkan cincangan ayam, aduk rata.
SUP KRIM AYAM DAN KENTANG
Nutrisi Utama: Protein, Karbohidrat, Zat Besi & Kalsium

Bahan:
dadu
1/4 cangkir kentang rebus/kukus, potong dadu
1 sdm keju cheddar parut
1/4 cangkir /susu formula
Optional:
2 sdt margarine/mentega/unsalted butter
Cereal/tepung sereal bayi
Cara Membuat:
1. Masak daging ayam, kentang, dan ASI/Susu Formula di atas api kecil selama 10 menit.
2. Masukkan keju dan sereal, aduk sampai matang.
AYAM + TAHU/TEMPE
Kategori: Sumber Protein;Usia 10 bln+
Bahan:
½ cangkir daging sapi/ayam cincang tanpa lemak
1 potong tahu putih, cuci bersih
Cara Membuat:
1. Kukus daging/ayam sampai matang.
2. Kukus tahu sampai matang.
BUBUR AYAM
Kategori: Sumber Protein; Cereal; Usia 10 bln+

Nutrisi Utama: Protein, Karbohidrat, Zat Besi & Kalsium
Bahan:
50 gr beras yang sudah direndam air
350 ml air
50 gr daging ayam cincang
1 kuning telur
3 sendok takar susu formula
Cara Membuat:
1. Campur beras dan air dalam panci. Tutup panci dan masak sampai air mendidih selama
kurang lebih 15 menit. Aduk sampai menjadi matang dan lunak.
2. Masukkan ayam cincang, aduk rata sampai ayam matang.
3. Kuning telur dikocok lepas, masukkan dalam bubur, aduk rata. Bubuhi susu formula, aduk
hingga rata.Angkat dan dinginkan.
4. Hidangkan secara terpisah dengan sayuran hijau yang sudah matang (misal: kacang
polong)
HATI AYAM + TAHU/TEMPE

Kategori: Sumber Protein; Anak 10 bln+
Bahan :
75 gr tempe cincang
75 gr hati ayam cincang
Cara membuat :
1. Tempe dan ati ayam dicuci bersih. Potong kecil-kecil.
2. Kukus 5-10 menit. Angkat. Tambahkan air matang/kaldu yang telah dipanaskan untuk
mengencerkan hingga kekentalan yang diinginkan.
3. Sajikan dengan puree cereal/makaroni dan sayuran

Dari milis sebelah…Semoga bermanfaat….
ANEKA BISKUIT UNTUK ANAK
UNTUK 9-12 BULAN
Biskuit Lembut
Bahan:
350 gr buah pir, diblender
600 gr tepung terigu
300 gr mentega, cairkan
250 gr susu bubuk -> nggak teralu penting..
1 btr telur, kocok tegang (dimikser)
1/2 sdt vanili
2 btr kuning telur untuk olesan
Cara Membuat:
1. Satukan pir, telur yang sudah dikocok, tepung terigu, mentega, susu
dan vanili. Aduk sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk.
2. Tata adonan di loyang dan olesi dengan kuning telur. Panggang dalam
oven panas bersuhu 160 derajat selama 15 menit atau hingga matang.
Setelah dingin masukkan dalam toples. Untuk 750 gr
Biskuit Wortel
Bahan:
200 gr mentega
250 gr apel, haluskan
250 gr susu bubuk –>(nggak terlalu penting)
4 btr telur
250 gr wortel, parut
Cara Membuat:
1. Kocok mentega dengan mikser hingga memutih. Tambahkan apel, telur,
dan wortel. Aduk hingga rata.
2. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk formula lanjutan, aduk
hingga rata.
3. Masukkan campuran tepung terigu tadi sedikit demi sedikit ke dalam
kocokan mentega, aduk rata.
4. Ambil sesendok demi sesendok dan pipihkan. Tata di loyang datar
yang telah dioles margarin.
5. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu, selama
20 menit atau hingga kuning kecokelatan. Untuk 750 gram
Biskuit Almond Keju
Bahan:
175 gr mentega
2 btr telur
100 gr almond panggang, cincang
1/2 sdt baking powder
125 gr keju parut
1/2 sdt garam
Cara Membuat:
1. Kocok mentega dengan mikser hingga lembut. Masukkan telur satu per
satu.
2. Campur tepung terigu dengan baking powder, aduk rata.
3. Masukkan campuran terigu tadi ke dalam kocokan mentega sedikit demi
sedikit. Masukkan almond, keju dan garam. Aduk rata.
4. Ambil adonan sesendok demi sesendok dan tata di loyang datar yang
telah dioles margarin.
5. Panggang selama 20 menit atau hingga matang berwarna kecokelatan.
Untuk 450 gram
Biskuit Cokelat Putih Chips
Bahan:
5 sdm susu bubuk
2 sdm cokelat bubuk
1 sdt baking powder
175 gr mentega
150 gr gula palem -> kasi gula aren/gula semut aja.
3 btr telur
100 gr kelapa kering, siap pakai
200 cokelat putih chips, siap pakai
Cara Membuat:
1. Kocok mentega dengan mikser hingga lembut. Tambahkan telur satu demi satu, aduk hingga
rata.
2. Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan susu bubuk. Aduk hingga rata.
3. Masukkan campuran tepung terigu tadi ke dalam kocokan mentega dan aduk hingga rata.
Tambahkan kelapa kering dan cokelat putih chips. Aduk rata.
4. Ambil sesendok demi sesendok adonan dan tata di loyang yang telah dioles dengan margarin.
5. Panggang selama 30 menit atau hingga matang.
Untuk 500 gram
(Sumber: tabloid Nakita)

STICK KEJU
Bahan :
Roti Tawar buang pinggir ( 2 slice)potong memanjang 1,5cm

butter untung mengoles
keju parmesan bubuk/keju chedar parut kecil2.
Cara membuat :
Oles tiap roti dengan butter, taburi keju.

susun di wadah datar, tutup dengan clingwrap, lalu tusuk2 biar agak
bolong dan masukkan lemari es seharian.
nah kalo rotinya udah agakkeras, panggang di oven (atau kalo aku
baking pan/teflon pan hehehe)
Jadi deh!
resep lainnya.. hmm.. aku lupaaaaa.. (maklum ga rajin ‘nyimpenin’

secara dokumentasi.. hihihi)
NASI TIM SARING POLOS

Bahan:
Beras putih atau merah segenggam
Air atau air kaldu secukupnya
Cara Memasak
Cuci berras sampai bersih
Beri air /kaldu secukupnya
Di-tim sampai matang
(bisa dimakan dengan sayur plus lauk pauknya)
BUBUR UBI JALAR

Bahan:
ubi jalar ukuran sedang
Kaldu ayam/sapi secukupnya
Cara Memasak:
Cuci bersih ubi jalar kukus sampai matang, kupas dan haluskan.
Campur dengan kaldu ayam/sapi, kekentalan sesuai kebutuhan.
BUBUR JAGUNG MANIS

Bahan:
1 buah jagung manis
air kaldu secukupnya
Cara memasak
Parut jagung manis kemudian rebus dengan air kaldu secukupnya
(bisa dimakan dengan puree wortel)
BUBUR LABU KUNING
Bahan:
1/4 labu kuning ukuran sedang, kupas, potong-potong
Kaldu ayam/sapi secukupnya
Cara Memasak:
Cuci bersih labu kukus sampai matang, haluskan.
Campur dengan kaldu ayam/sapi, kekentalan sesuai kebutuhan.
PURE Brokoli bisa juga kembang kol

Bahan:
Ambil beberapa kuntum brokoli bisa juga kembang kol
Cara Membuat:
Kukus sampai lunak lalu haluskan. Tambahkan air kaldu secukupnya.
PURE WORTEL
Bahan:
2 buah wortel ukuran sedang, kupas
Cara Memasak:
Kukus wortel sampai lunak lalu haluskan dengan diparut misalnya. Tambahkan air secukupnya.
*Lama2 sayur2annya dicampur dengan sayuran lain ataupun dengan tahu/ temp spt
SAYUR BENING BAYAM OYONG

Bahan:
1/4 oyong
segenggam daunbayam
1/4 siung bawang merah
sdikit kunci dimemarkan
air secukupnya
Cara memasak
Rebus air dengan irisan bawang merah dan kunci sampai mendidih
Masukkan daun oyong. Tunggu sampe lunak kmudian masukkan daun bayam.. setelah mendidih
diangkat
Untuk awalan bisa disaring setelah sayur matang atau setelah bebrapa waktu tidak perlu disaring
melainkan bayam dan oyong dicincang halus sebelum direbus
BROKOLI TAHU PUTIH
Bahan
Brokoli beberapa kuntum
tofu atau bisa juga tahu putih ukuran sedang
1/4 siung bawang putih
kaldu sapi/ayam
sdikit keju parut
Cara memasak
Kukus brokoli dan tahu putih, saring atau bisa juga dicincang halus
Siram dengan kuah kaldu yang sudah diberi bumbu bawang putih
SAWI KEMBANG KOL

Bahan
Kembang kolbeberapa kuntum
2 lembar sawi (atau bs juga pok coy)
1/4 siung bawang putih
kaldu sapi/ayam
sdikit keju parut
Cara memasak
Kukus kembang kol dan sawi, saring atau dicincang halus
Siram dengan kuah kaldu yang sudah diberi bumbu bawang putih
SAYUR CAMPUR
Bahan:
1 buah wortel, kupas, potong-potong
1 buah kentang, kupas, potong-potong
2 sdm kacang polong (bisa diganti sayuran hijau lainnya, misalnya brokoli, zuchini, seledri, dll)
Kaldu ayam/daging secukupnya (hanya air rebusan ayam/daging, tanpa garam maupun bumbu
penyedap lainnya)
Cara Memasak:
Rebus/kukus semua bahan sampai matang lalu haluskan.
Beri kaldu ayam/daging secukupnya.
Bubuhi keju parut sedikit saja.. (di akhir bulan kedelapan)
PEPES TAHU/TEMPE
Bahan
2 buah tahu atau 1 buah tempe ukuran sedang — haluskan
1 siung bawang putih haluskan
daun pisang
Cara memasak
Tahu/ tempe yang sudah dihaluskan campur dengan bawang putih
Bungkus dengan daun pisang
Kukus hingga matang
Resep Bubur Makaroni Ayam
Olah macaroni bersama sayur dan ayam, lalu tambahkan keju. Bayi suka, gizi pun terpenuhi.
Bahan:
50 gram macaroni.
35 gram daging ayam cincang.
35 gram brokoli.
50 gram keju parut.
250 cc air.
Cara membuat:
1. Rebus macaroni hingga empuk selama lebih kuang 10 menit, angkat.
2. Rabus ayam cincang sampai matang dengan 250 cc air.
3. Masukkan macaroni, rebus sampai agak lunak.
4. Masukkan brokoli, rebus sambil diaduk hingga semua bahan matang. Angkat, dan masukkan
keju parut. Setelah agak dingin, blender kasar. Tuang 1 porsi ke dalam mangkuk kecil, dan
sajikan.
Untuk 2 porsi.
Resep bayi: Nasi Tim Salmon
Bahan:
20 gram beras
2 ½ gelas (625 ml) air
25 gram fillet salmon /kakap/ ikan yang lain
25 gram tempe, potong kecil
25 gram labu kuning, parut
25 gram tomat, iris kecil
5 gram keju, parut
1 sendok teh minyak
Cara membuat:
1. Masukkan beras, air, ikan dan tempe ke dalam panci berisi air. Rebus sampai air tinggal
setengahnya.
2. Masukkan labu kuning. Masak sampai lunak dan kental.
3. Masukkan tomat iris, beri keju parut dan minyak, aduk rata. Masak sebentar sampai tomat
masak, angkat, dan dinginkan.
4. Haluskan dengan menggunakan blender, atau disaring dengan saringan kawat. Tuang ke
dalam mangkuk.
5. Siap untuk disuapkan kepada bayi.
Untuk: 1 porsi
1 porsi: 203 Kalori
Bubur kombinasi unik! Ada protein dari ayam dan vitamin dari brokoli
Bahan:
60 gram beras, cuci bersih
25 gram ayam, dicincang halus
50 gram brokoli, cuci bersih
500 cc air untuk dimasak
Cara membuat:
 Masak beras dengan air dan daging ayam cincang, aduk-aduk hingga beras menjadi bubur.
Angkat
 Rebus brokoli kurang dari 5 menit, angkat. Selanjutnya haluskan dengan blender dan campur
rata dengan bubur dan ayam
 Hidangkan segera selagi hangat
Makaroni Sayur Panggang
Bayi susah makan nasi? Hmm.. Coba ganti dengan makaroni. Lalu kreasikan dengan
sayur dan daging, makaroni sebagai pengganti nasi ini pun tampil menjadi hidangan lezat
bergizi.Cocok untuk bayi usia 9 – 12 Bulan.
Bahan:
100 gram makaroni rebus.
50 gram wortel, parut.
50 gram bayam, cincang halus.
100 gram daging cincang.
75 cc susu cair.
1 butir telur, kocok.
2 sendok makan margarin, lelehkan.
100 gram keju cheddar parut.
50 gram keju cheddar parut untuk taburan.
200 cc kaldu.
Cara membuat :
Panaskan oven 180°C, olesi loyang persegi kecil dengan margarin.
Campur dalam mangkuk, makaroni, wortel, bayam, daging cincang, margarin dan keju. Aduk
rata.
Masukkan telur kocok, dan tuangi susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, taburi keju lalu panggang 75 menit hingga matang lalu angkat.
Setelah dingin, potong-potong lalu sajikan.
Untuk 2 porsi
Tim Kentang Salmon
Lezat dan bergizi sebagai makanan pendamping ASI (MPASI). Kandungan lemak omega-
3 yang terdapat pada Salmon juga dapat mendukung pertahanan tubuh bayi usia 6 – 9
bulan!
Bahan:
80 gram kentang, kupas, potong dadu kecil.
50 gram ikan salmon, cincang.
50 gram brokoli, cincang
1 sendok makan margarin
200 cc air untuk merebus
Cara membuat:
1. Rebus kentang dalam 200 cc air hingga lunak.

2. Masukkan ikan salmon cincang, masak sambil diaduk hingga matang.
3. Masukkan brokoli dan margarin, masak sebentar hingga brokoli matang, angkat.
4. Setelah agak dingin, haluskan. Sajikan dalam mangkuk kecil.
MPASI: Nasi Tim Ikan
Membuat MPASI sendiri pastinya lebih sehat dan bergizi untuk bayi Anda. Anda bisa
mencoba resep nasi tim ikan ini untuk pengalaman makan pertama bayi Anda.
Bahan:
20 gram beras
2 ½ gelas (625 ml) air kaldu
25 gram fillet salmon/kakap/ikan lainnya
25 gram tempe, potong kecil
25 gram labu kuning, parut
25 gram tomat, iris kecil
5 gram keju, parut
1 sendok the minyak
Cara membuat:
1. Masukkan beras, air kaldu, ikan dan tempe ke dalam panic berisi air. Rebus sampai air kaldu
tingga setengahnya.
2. Masukkan labu kuning. Masak sampai lunak dan kental.
3. Masukkan tomat iris, beri keju parut dan minyak, aduk rata. Masak sebentar sampai tomat
masak, angkat, dan dinginkan.
4. Haluskan dengan menggunakan blender, atau saring dengan saringan kawat.
5. Tuang ke dalam mangkuk dan siap untuk disuapkan pada bayi.
Untuk 1 porsi
1 porsi = 203 kalori
Pasta dengan Brokoli dan Kacang Polong
Brokoli dan kacang polong mengandung banyak zat gizi yang baik untuk bayi Anda.
Sayuran yang lezat ini akan lebih sedap dicampur dengan pasta sebagai pengganti nasi.
Bahan:
 40 g makaroni
 150 ml air
 50 g brokoli, potong sesuai kuntum, cincang kasar
 25 g kacang polong, cincang kasar
 1/8 sdt garam halus
 3 sendok makan susu formula bubuk
Cara membuat:
 Rebus makaroni selama 6-8 menit sampai lunak. Angkat dari atas api, tiriskan. Cincang kasar.
 Rebus pula air, brokoli dan kacang polong, sampai sayuran agak matang. Tambahkan makaroni
dan bubuhi garam. Aduk rata sampai sayuran matang. Angkat dari api, tunggu sampai agak
dingin.
 Campur susu bubuk dan aduk pula. Tuang ke dalam mangkuk bayi.
 Suapkan pada bayi dengan sendok kecil.
Untuk 2 porsi
Ikan Kakap dengan Bayam Keju
Ikan yang kaya protein, disajikan bersama bayam, susu dan keju. Semua bahan yang sarat
zat gizi ini sangat bermanfaat untuk tumbuh kembang bayi Anda yang berusia 9-12 bulan.
Lengkapi dengan zat karbohidrat seperti kentang pure atau nasi tim.
Bahan :
 50 g filet ikan kakap

 200 ml air
 1 lembar daun salam
 1 sendok teh margarin
 2 sendok takar susu formula bubuk
 100 g keju cheddar, parut
 100 g daun bayam, cuci bersih, tiriskan
Cara membuat :
 Campur filet kakap bersama 100 ml air, daun salam dan margarin. Biarkan sampai air mendidih
dan ikan matang. Angkat.
 Bubuhi susu formula dan keju parut. Aduk-aduk sampai rata.
 Jerangkan sisa air sampai mendidih dan masukkan daun bayam. Biarkan selama 10 menit,
angkat, tiriskan.
 Masukkan sebagian ikan dan daun bayam ke dalam blender. Haluskan.
 Potong kecil sisa bayam dan campur dengan daun bayam halus dan sisa kakap.
 Hidangkan segera dengan nasi tim dan pure kentang.
Resep ini ideal untuk 2 porsi

Resep Bubur Kentang Campur
Kini bayi Anda yang sudah berusia 9-12 bulan sudah saatnya menikmati kentang sebagai
pengganti nasi. Mula-mula halus dulu, kemudian teksturnya bisa dibuat lebih kasar. Agar
lebih bergizi, tambahkan daging ayam serta aneka sayur-mayur .
Bahan
 20 gr kentang kupas potong kecil-kecil

 250 ml air kaldu
 2 sendok makan tepung maizena
 20 gr daging ayam giling
 20 gr tomat, buang bijinya, cincang
 20 gr wortel parut
 20 gr bayam
 1 butir telur (kuningnya saja)
 1 sendok makan margarin
Cara membuat
 Rebus daging ayam hingga lunak

 Masukkan kentang, parutan wortel, tomat cincang aduk hingga agak matang
 Masukkan bayam, kuning telur, margarin sambil diaduk terus hingga matang, angkat dan
dinginkan
 Blender atau saring, sajikan
MPASI: Nasi Ayam
Bayi Anda sudah bisa menerima beberapa Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang
lunak dan cair. Kini saatnya Anda memberikan nasi lembek untuk bayi Anda agar
perkembangan makannya meningkat.
Bahan:
50 gram nasi aron (nasi setengah matang)
50 gram daging ayam giling
20 gram tahu kecil, lumatkan
20 gram wortel, parut halus
350 cc air
Cara membuat:
1. Masukkan nasi aron, daging ayam, tahu, dan wortel ke dalam mangkuk tahan panas. Tambahkan
sedikit air. Aduk rata.
2. Rendam mangkuk tersebut di mangkuk ukuran sedang berisi air. Tim hingga matang. Angkat.
3. Setelah agak dingin, haluskan. Sajikan.
Untuk 2 porsi
Nugget Ikan Goreng Saus Keju
Finger food yang bisa dicelup, disukai bayi dan balita. Mudah dibuat, sehat dan mendorong anak
belajar makan sendiri
Bahan:
200 gram daging ikan tengiri, potong kecil-kecil,
25 gram keju, parut.
1 lembar roti tawar.
1 butir telur ayam.
½ sendok teh garam.
¼ sendok teh merica halus.
1 putir telur, ambil putihnya.
Tepung panir secukupnya.
Minyak untuk menggoreng.
Saus keju:
100 mililiter susu.
50 gram keju, parut.
1 sendok makan mentega.
1 sendok makan tepung terigu.
Cara membuat:
1. Masukkan daging ikan, roti dan telur ke dalam blender, haluskan. Tuang ke dalam mangkuk.
Tambahkan garam, merica, keju, dan susu. Aduk rata.
2. Ambil loyang tipis kecil, olesi minyak. Tuang adonan ikan ke dalamnya, ratakan (tebal adonan 1
cm). kukus sampai matang selama 30 menit, angkat.
3. Setelah dingin, potong-potong adonan sesuai selera. Gulingkan setiap potong adonan di atas
tepung panir, celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan di atas tepung panir lagi.
4. Goreng nugget dalam minyak panas dan banyak sampai kuning kecokelatan, angkat.
5. Saus keju: Lumerkan mentega dalam wajan. Masukkan tepung terigu, aduk. Tuang susu sedikit
demi sedikit sambil diaduk sampai susu habis. Beri garam, aduk. Masukkan keju parut, aduk
rata, angkat.
6. Hidangkan nugget bersama saus keju.
Resep Nasi Tim Cincang
Bayi yang usianya sudah 10 bulan, bisa dikenalkan nasi tim cincang. Terlalu kasar? Anda bisa
haluskan dulu dengan blender dulu. Berikut resep nasi tim cincang.
Bahan:
 2 sdm beras
 625 ml air
 25 g daging giling
 25 g tempe, cincang
 25 g wortel, parut
 I sdm tomat potong kecil-kecil
 I sdt minyak
 1/4 sdt garam halus
Cara membuat:
 Rebus beras bersama daging giling dan tempe. Aduk-aduk sampai menjadi bubur kental
 Masukkan wortel serta tomat. Aduk dan masak sampai sayuran matang.
 Tambahkan minyak dan garam. Aduk rata.
 Angkat dan hidangkan dalam keadaan hangat
Untuk 1 porsi
Bayam Tuna
Makin sempurna pencernaan bayi, makin banyak variasi bahan makanan pendamping
ASI (MPASI) yang bisa diberikan. Hidangan ini, bisa dicoba untuk bayi Anda yang
berusia 6-9 bulan.
Bahan:
50 gram daun bayam, cuci, cincang halus.
30 gram beras, cuci.
30 gram ikan tuna, cuci, cincang halus.
25 gram tempe, cincang halus.
25 gram tomat, cuci, cincang halus.
1 sendok teh minyak sayur.
500 cc air.
Cara membuat:
1. Didihkan air dalam panci kecil, masukkan beras, ikan dan tempe lalu masak hingga mendidih dan
semua bahan matang.
2. Masukkan bayam dan tomat, aduk dan masak hingga sayuran matang dan bubur mengental.
3. Tambahkan minyak sayur, aduk, masak sebentar lalu angkat. Setelah dingin sajikan dalam
mangkuk kecil.
Untuk 2 porsi
Resep Bubur Tepung Beras Plus Sayuran
Bubur tepung beras yang lembut, ditambah sayuran yang dihaluskan, dapat dicoba untuk
masa perkenalan organ pencernaan bayi 6-9 bulan dengan berbagai bahan makanan.
Bahan:
 25 g buncis, iris kecil, rebus hingga lunak

 25 g wortel, iris kecil, rebus hingga lunak
 50 g daging ayam, iris kecil, rebus hingga lunak
 40 g tepung beras
 350 ml air kaldu
Cara membuat:
 Masukkan buncis, wortel dan daging ayam ke dalam blender. Haluskan dan sisihkan.
 Dalam panci aduk tepung beras dengan air kaldu sedikit demi sedikit. Jerang di atas api kecil dan
aduk hingga menjadi bubur yang lembut.
 Campur bahan-bahan yang sudah diblender. Aduk rata bersama bubur tepung beras. Angkat dan
tunggu hingga agak dingin.
 Tuang ke dalam mangkuk bayi dan suapkan segera pada bayi dengan sendok kecil.
Nasi Tim Ayam Keju
Hidangan lengkap gizi ini praktis dan kaya rasa. Anda bisa memberikan menu nasi tim ini
sebagai makanan padat untuk bayi Anda yang berusia 9-12 bulan.
Bahan:
30 gram beras, cuci bersih
625 cc air
25 gram ayam, cincang kasar
25 gram tempe, cincang kasar
25 gram tomat, cincang kasar
30 gram daun bayam, cincang kasar
1 sendok teh margarin
25 gram keju cheddar parut
Cara membuat:
1. Masukkan air, beras, ayam, dan tempe dalam panci kecil, rebus hingga menjadi bubur.
2. Masukkan tomat dan bayam, masak hingga sayuran matang lalu matikan api.
3. Masukkan keju dan margarin, aduk rata. Setelah dingin sajikan dalam mangkuk kecil.
Untuk 2 porsi
Bubur Hati Ayam
Setelah bayi Anda terbiasa dengan bubur halus, Anda bisa menambah pengalaman makan
bayi Anda yang sudah berusia 9 bulan dengan memberikannya bubur halus. Salah satunya
adalah dengan memberikan menu bubur hati ayam.
Bahan:
60 gram nasi aron (setengah matang)
500 cc air
50 gram hati ayam, cincang
1 kuning telur
Saus:
50 gram wortel parut
50 gram tomat, cincang halus
150 cc air
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
1 sendok teh tepung maizena
Cara membuat:
1. Masak nasi aron bersama hati ayam. Tambahkan kuning telur, aduk sampai kental. Angkat.
Hidangkan hangat dengan saus wortel.
2. Saus: Rebus wortel dan tomat hingga lunak. Beri gula dan garam. Kentalkan dengan maizena.
Untuk 2 porsi
Resep Nasi Ayam
Buatkan untuk bayi Anda yang alergi terhadap susu sapi. Untik usia 9-12 bulan.
Bahan:
5 gram nasi aron.
25 gram ayam, cincang haus atau giling.
59 gram kacang polong, cincang haus,
500 cc kaldu.
1 sendok makan margarin.
Cara membuat:
1. Rebus nasi aron bersama kaldu dan ayam. Masak hingga endidih dan nasi hampir matang.
2. Masukkan kacang polong, margarine dan garam. Masak hingga bahan matang. Angkat.
3. Tuang ke dalam mangkuk, berikan setelah dingin.
Tim Kentang Hati Ayam
Olahan tim, pilihan praktis dan bergizi untuk bayi Anda. Variasikan bahannya, supaya
kaya rasa. Menu ini bisa sebagai makanan padat pertama bayi usia 9-12 bulan.
Bahan
100 gram kentang, kupas, potong dadu.
100 gram hati ayam, rebus bersama 1 siung bawang putih, potong dadu.
60 gram tomat, cincang.
60 gram bokoli, cincang.
1 sendok makan margarin.
250 cc kaldu.
Cara membuat
1. Rebus kentang bersama kaldu hingga matang. Tambahkan hati ayam. Masak kembali hingga hati
matang.
2. Masukkan tomat, brokoli, margarin, dan garam. Masak hingga sayuran matang. Angkat.
Untuk 2 porsi
Nasi Wortel Ikan Tuna
Khasiat sayur yang bejibun, membuat bahan masakan kaya serat ini ideal dikenalkan pada bayi
usia 9-12 bulan. Anda bisa memasak resep nasi wortel ikan tuna untuk bayi Anda
Nasi Wortel Ikan Tuna

Bahan:
50 gram nasi aron (setengah matang)
50 gram wortel, parut halus
50 gram fillet tuna, cincang halus
1 sendok makan margarin
20 cc air
Cara membuat:
1. Campur dan aduk rata nasi aron, wortel, tuna cincang dan margarin di mangkuk tahan panas.
2. Tambahkan air, panggang hingga matang. Keluarkan, biarkan agak dingin. Sajikan.
Untuk 2 porsi

Resep Bubur Hati Sayuran

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Resep Bubur Hati Sayuran

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Resep bubur hati sayuran

Resep bubur tahu kentang

 40 gram daging ayam, buang lemaknya dan potong kecil-kecil

Bahan bahan yang di gunakan untuk membuat nasi tim hati

Cara membuat nasi tim untuk sang buah hati

1. Cucilah beras yang telah anda siapakan, masaklah beras tersebut.

Baca resep disini: http://resepmasakankue.com/makanan/resep-makanan-bayi-yang-sehat.html

Just another WordPress.com site

Bubur Bayi 9~12 bulan

TIM KENTANG KAKAP KACANG TOLO

Kentang, potong dadu kecil 50 g

Fillet ikan kakap, cincang halus 15 g

Pilih tomat yang matang penuh untuk meminimalkan rasa asam.

Kategori: Sumber Protein; Usia 7 bln+

1. Tahu dibersihkan dan dipotong-potong. Kukus sampai matang.

Kategori: Sumber Protein; Usia 7 bln+

Nutrisi Utama: Protein

Kategori: Sumber Protein; Usia 7 bln+

MENU LAIN DISINI

PUDING ROTI APEL

Variasi penyajian: Puree Apel dan Puree Roti disajikan terpisah.

Kategori: Sayuran; Usia 6 bln+

1 buah terong ungu ukuran sedang, kupas kulitnya

1. Cuci bersih terong dan buang bijinya. Potong-potong.

2. Rebus terong sampai lunak

3. Tiriskan lalu haluskan.

2. Panggang terong daalm oven sampai lunak.

1. Cuci bersih dan cincang halus.

3. Haluskan dengan blender/saringan kawat. Tambahkan air/ASI/susu formula.

PUREE UBI JALAR

Kategori: Sayuran; Usia 6 bln+

1 buah ubi jalar, sikat kulitnya sampai bersih

1. Panaskan oven dengan suhu 180C.

2. Letakkan ubi pada wadah yang sudah dialasi aluminium foil.

3. Panggang sampai matang (kira-kira 1 jam)

4. Kupas kulitnya, potong-potong dagingya lalu haluskan.

5. Tambahkan ASI/Susu Formula untuk mengencerkan.

Kategori: Sayuran; Usia 8 bln+

1. Kukus buncis sampai matang.

Kategori: Sayuran; Usia 8 bln+

1. Cuci brokoli lalu kukus/rebus sampai lunak (5-10 menit).

2. Tiriskan dan haluskan dengan garpu atau food processor.

3. Tambahkan air rebusan bila terlalu kental.

1. Wortel dikupas, cuci bersih, iris tipis-tipis.

2. Kukus selama 10 menit atau sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

3. Haluskan dengan garpu atau blender.

4. Tambahkan air/ASI/susu formula atau kaldu untuk mengencerkan.

PUREE KEMBANG KOL

Kategori: Sayuran; Usia 8 bln+

1 buah kembang kol

2. Setelah dingin diblender/saring dengan saringan kawat.

3. Tambahkan air/ASI/susu formula jika diperlukan untuk mencairkan.

PUREE KACANG POLONG

4 sdm kacang polong segar atau beku/frozen

1. Cuci kacang polong kalau pilih yang segar.

2. Kukus hingga lunak. Angkat dan tiriskan.

4. Tambahkan air/ASI/Susu Formula sampai mencapai kekentalan yang diinginkan.

3 buah kentang, kupas, cuci lalu potong-potong

1. Kukus kentang sampai lunak

2. Tiriskan dan haluskan dengan garpu atau food processor.

3. Tambahkan ASI/Susu Formula sampai mencapai kekentalan yang diinginkan.

PUREE KENTANG + KACANG POLONG

Kategori: Sayuran; Usia 6 bln+