BOTANI FARMASI

RESPIRASI

Proses oksidasi dekomposisi senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana + energy

- Aerob, respirasi yang membutuhkan oksigen

Tahapan reaksi : 1. Glikolisis, terjadi dalam sitosol

2. pembentukan asetil coA

3. siklus krebs

4. transport elektron

- Anaerob, respirasi tidak membutuhkan oksigen

saccharomyces
C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 + energy

ENZIM-ENZIM YANG AKTIF DALAM RESPIRASI ( dalam mitokondria)

a. Transposporilase, Memindahkan H3PO4 (asam fosfat) dari molekul satu ke lainnya.

b. Desmolase, Berperan dalam pemindahan atau penggabungan ikatan karbon spt aldolase dalam
pemecahan fruktosa mjd gliseraldehida dan dihidroksiaseton

c. Karboksilase, Mengubah asam organik secara bolak-balik.

d. Hidrase, Menambahkan atau mengurangkan air dari senyawa tanpa menguraikan senyawa.

e. Dehidroginase, Terdapat pada hewan maupun tumbuhan dan Pemindahan hidrogen dari satu zat
ke zat lainnya. Beberapa zat pengantar elektron terkait dehidrogenase

A. Sitokrom, Protein berwarna mengandung Fe, merupakan golongan klorofil dan hematin

B. Nukleotida, Dehidrogenase yang memerlukan koenzim lain (piridin nukleotida)

1. NAD (Nikotinamida adenin dinukleotida)

2. NADP (Nikotinamida adenin dinukleotida phospat)

f. Oksidase, Berupa protein yang mengandung besi atau tembaga dan Mempergiat penggabungan O2
dengan suatu substra.

g. Peroksidase, Terdapat pada akar Cochlearia sp dan Mengoksidasi senyawa-senyawa fenolat,

oksigen diambil dari H2O2

h. Katalase, Banyak di sel hewan dan tanaman dan Mengubah hidrogen peroksida menjadi air dan
oksigen.