Bahan baku yang paling perspektif untuk dikembangkan di Indonesia adalah

minyak sawit mentah (CPO), sebagai tanaman industri yang telah menyebar di hampir wilayah
Indonesia, khususnya di Kalimantan Selatan [5].
abdullah2017_2

Di Afrika, Asia Tenggara dan di beberapa daerah Brazil, produksi

minyak kelapa sawit tengah ramai diperbincangkan. Pada tahun 2016, minyak kelapa sawit diproduksi secara global
sekitar 64,5 juta metrik ton dengan Indonesia (35 juta metrik ton) dan Malaysia (20 juta metrik ton) yang saat ini
keduanya merupakan produsen utama [8]. Selain dihasilkan dari mesocarp buah, minyak kelapa sawit jugadapat
dihasilkan dari kernel (inti kelapa sawit).
kamatou2017