BAB III

METODE PERCOBAAN

Waktu dan Tempat

Percobaan ini dilakukan pada Selasa 15 April 2018 pukul

07.30-16.00 WITA di Laboratorium Kimia Organik Fakultas Sains dan Teknologi UIN Alauddin

Makassar.

Alat dan Bahan

Alat

Alat-alat yang digunakan pada percobaan ini yaitu sentrifugasi, hotplate, gelas kimia 250

mL, plat tetes, spatula, wadah ekstrak, botol vial, pipet tetes, batang pengaduk dan gegep.

Bahan

Bahan-bahan yang digunakan pada percobaan ini yaitu aluminium foil, asam sulfat

(H2SO4) pekat, besi (III) klorida (FeCl3) 5%, ekstrak akar kangkung darat (Ipomoea reptans

Poir.), kloroform (CHCl3), metanol (CH3OH), natrium hidroksida (NaOH) 10%, pereaksi

(Dragendorf, Lieberman burchard, Mayer dan Wagner) dan tissu.

Prosedur Kerja

Uji Flavonoid

Uji dengan H2SO4 pekat

Sampel ekstrak akar kangkung dimasukkan ke dalam botol vial kemudian dilarutkan

menggunakan metanol, kemudian dipipet ke dalam plat tetes dan ditetesi dengan H 2SO4 pekat.

Selanjutnya diamati dan dicatat perubahan warna yang terjadi.

Uji dengan NaOH 10%

 Sampel ekstrak akar kangkung dimasukkan ke dalam botol vial kemudian dilarutkan

menggunakan metanol, kemudian dipipet ke dalam plat tetes dan ditetesi dengan NaOH 10% .

Selanjutnya diamati dan dicatat perubahan warna yang terjadi.

Uji dengan FeCl3 5%

Sampel ekstrak akar kangkung dimasukkan ke dalam botol vial kemudian dilarutkan

menggunakan metanol, kemudian dipipet ke dalam plat tetes dan ditetesi dengan FeCl 3 5%.

Selanjutnya diamati dan dicatat perubahan warna yang terjadi.

Uji Alkaloid

Sampel ekstrak akar kangkung dimasukkan ke dalam botol vial kemudian dilarutkan

menggunakan metanol, kemudian dipipet ke dalam plat tetes dan ditetesi dengan masing-masing

pereaksi dragendorf, mayer dan wagner. Selanjutnya diamati dan dicatat perubahan warna yang

terjadi.

Uji Terpenoid dan Steroid

Sampel ekstrak akar kangkung dimasukkan ke dalam botol vial kemudian dilarutkan

menggunakan kloroform, kemudian dipipet ke dalam plat tetes dan masing-masing ditetesi

dengan pereaksi lieberman burchard. Selanjutnya diamati dan dicatat perubahan warna yang

terjadi.

Uji Saponin

Sampel ekstrak akar kangkung dimasukkan ke tabung reaksi kemudian dilarutkan

menggunakan aquades, kemudian dipanaskan diatas penangas air menggunakan hotplate

kemudian didinginkan dan dikocok. Selanjutnya diamati dan dicatat perubahan yang terjadi.