Macam-macam diit dan indikasi pemberian:
Tujuan :
1. Memberikan makanan secukupnya
tanpa memberatkan pekerjaan jantung.
2. Menurunkan berat badan bila
penderita terlalu gemuk.
3. Mencegah/menghilangkan
penimbunan garam/air.
Syarat-syarat :
1. Kalori rendah, terutama bagi
penderita yang terlalu gemuk,
2. Protein dan lemak sedang
3. Cukup vitamin dan mineral
4. Rendah garam bila ada tekanan
darah tinggi atau pembengkakan
( oedema )
5. Mudah cerna, tidak merangsang dan
tidak menimbulkan gas
6. Porsi kecil dan diberikan sering
Diit Jantung IV
Diit Jantung I Diberikan sebagai makanan perpindahan
Diberikan kepada penderita dengan dari Diit Jantung III atau penderita
myocard infarct (MCI) akut atau penyakit jantung ringan. Diberikan dalam
congestive cardiac failure berat. bentuk biasa. Menurut bertanya
Diberikan berupa 1-11/2 L cairan sehari hipertensi atau oedema yang menyertai
selama 1-2 hari pertama bila penderita penyakit, makanan diberikan sebagai Diit
dapat menerimanya. Jantung IV Rendah Garam. Makanan ini
Makanan ini sangat rendah kalori dan cukup kalori dan zat-zat gizi.
semua zat-zat gizi.
Makanan yang tidak boleh diberikan :
Diit Jantung II 1. Kue-kue yang terlalu manis dan
Diberikan secara berangsur dalam bentuk gurih seperti : cake, tarcis, dodol dsb.
lunak, setelah fase akut MCI dapat
diatasi. Menurut beratnya hypertensi atau
oedema yang menyertai penyakit, makanan
diberikan sebagai Diit Jantung II Rendah 2. Semua daging berlemak, ham, susis.
Garam.
Makanan ini rendah kalori dan protein
Diit Jantung III 3. Goreng-gorengan, santan kental
Diberikan sebagai makanan perpindahan 4. Sayuran yang menimbulkan gas
dari Diit Jantung II atau kepada seperti: kol, sawi dan lobak
penderita penyakit jantung tidak terlalu
berat. Makanan diberikan dalam bentuk
mudah cerna berbentuk lunak atau biasa.
Makanan ini rendah kalori, tetapi cukup
5. Lombok dan bumbu lain yang
zat-zat gizi lain. Menurut beratnya
merangsang
pembengkakan yang menyertai penyakit,
diberikan sebagai Diit Jantung III
Rendah Garam.
 ¾ gls sayuran 1sdm minyak
Pukul 16.00 1ptg sdg papaya Pukul 16.00 1ptg sdg papaya
1sdm gula pasir 1sdm gula pasir
3. Diit Jantung III
6. Kopi, teh kental, minuman yang Pukul 08.00 1gls tim
mengandung soda dan alkohol 1btr telur
½ gelas sayuran
½ sdm minyak
1sdm gula pasir
Pukul 10.00 1ptg sdg papaya
1sdm gula pasir
Pembagian makanan sehari : Pukul 12.00 1 ½ gls tim
1. Diit Jantung I dan 18.00 1ptg sdg daging
Pukul 06.00 susu 1gls 2ptg sdg tempe
Pukul 08.00 susu 1gls ¾ gls sayuran
Pukul 10.00 air jeruk 1gls 1ptg sdg papaya
Pukul 13.00 susu 1gls ½ sdm minyak
Pukul 15.00 sari papaya 1gls Pukul 16.00 1ptg sdg papaya
Pukul 18.00 susu 1gls 1sdm gula pasir
Pukul 20.00 teh manis 1gls 4. Diit Jnatung IV
2. Diit Jantung II Pukul 08.00 ¾ gls nasi
Pukul 08.00 1gls bubur 1btr telur
1btr telur ½ gelas sayuran
½ gelas sayuran ½ sdm minyak
4sdm tepung susu 1sdm gula pasir
Angkatan XXI
1sdm gula pasir Pukul 10.00 1ptg sdg papaya
Pukul 10.00 1ptg sdg papaya 1sdm gula pasir
2sdm gula pasir Pukul 12.00 1 1/3 gls nasi
Pukul 12.00 1gls bubur dan 18.00 1ptg sdg daging AKADEMI KEPERAWATAN

dan 18.00 1ptg sdg daging 2ptg sdg tempe PERSATUAN PERAWAT NASIONAL INDONESIA

½ sdm margarine ¾ gls sayuran (PPNI) JAWA BARAT

1ptg pepaya 1ptg sdg papaya 2007