NURSING CARIES PADA ANAK 2-5 TAHUN DI BKIA KECAMATAN

MEDAN DENAI TAHUN 2010

SKRIPSI

Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi

syarat guna memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi

OLEH:
KIKI SARTIKA A. MALAU
NIM : 060600030

DEPARTEMEN ILMU KEDOKTERAN GIGI PENCEGAHAN/

KESEHATAN GIGI MASYARAKAT
FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2010

Universitas Sumatera Utara

 Fakultas Kedokteran Gigi

Departemen Kedokteran Gigi

Pencegahan/Kesehatan Gigi Masyarakat

Tahun 2010

Kiki Sartika A. Malau

Nursing Caries Pada Anak 2-5 Tahun di BKIA Kecamatan Medan Denai

Tahun 2010.

ix + 46 Halaman

Proses perkembangan karies dapat terjadi begitu gigi pertama erupsi. Karies

dengan pola khas yang terjadi pada bayi dan anak dibawah 5 tahun disebut dengan

nursing caries. Penelitian ini mengenai nursing caries pada anak 2-5 tahun yang

berkaitan dengan kebiasaan pemberian air susu (ASI maupun susu botol). Cara

pemberian air susu yang salah dapat mengakibatkan terjadinya nursing caries,

terutama bila tidak dilakukan pembersihan gigi. Tujuan penelitian ini adalah untuk

mengetahui prevalensi, pola dan tingkat perluasan nursing caries yang

dikelompokkan pada 4 tipe yaitu minimal, mild, moderate, dan severe.

Rancangan penelitian adalah survei deskriptif pada 140 orang anak di BKIA

Kecamatan Medan Denai. Dilakukan pemeriksaan langsung pada rongga mulut anak

usia 2-5 tahun untuk melihat ada tidaknya nursing caries dan wawancara kepada

ibunya, untuk mengetahui bagaimana kebiasaan pemberian susu pada anaknya.

Hasil penelitian menunjukkan prevalensi nursing caries adalah 75%, dengan

tingkat perluasan tipe minimal 37,14%, severe 35,24%, mild 17,14%, dan moderat

Universitas Sumatera Utara

10,48%. Elemen gigi yang banyak terserang adalah gigi insisivus sentralis di rahang

dimulai dari permukaan proksimal, bukal kemudian palatal, dan semakin ke lateral

semakin berkurang. Ibu yang memberikan ASI/susu botol hingga anak berusia lebih

dari 2 tahun adalah 67,15%, 70% anak minum susu sambil tidur, dan 27,14% anak

minum susu lebih dari 9 kali dalam satu hari, serta sedikit ibu yang memiliki

kebiasaan membersihkan gigi anak setelah anak minum susu yaitu 10,71%.

Daftar rujukan: 30 (1985-2009)

Universitas Sumatera Utara

 PERNYATAAN PERSETUJUAN

Skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan

di hadapan tim penguji skripsi

Medan, 23 Juni 2010

Pembimbing: Tanda Tangan

1. Simson Damanik, drg., M.kes ……………………….

Nip : 19501013 198203 1 001

2. Rika Mayasari Alamsyah, drg., M.kes ………………………

Nip : 1980516 200501 2 003

Universitas Sumatera Utara

 TIM PENGUJI SKRIPSI

Skripsi ini telah dipertahankan di hadapan tim penguji

pada tanggal 23 Juni 2010

TIM PENGUJI

KETUA : Sondang Pintauli drg., Ph.D

SEKRETARIS : Gema Nazri Yanti, drg.

ANGGOTA : 1. Simson Damanik, drg., M.kes

2. Rika Mayasari Alamsyah, drg., M.kes

Universitas Sumatera Utara

 KATA PENGANTAR

Dengan mengucapkan syukur kehadirat Allah SWT atas berkat dan rahmat-

Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini sebagai salah satu syarat untuk

mendapatkan gelar Sarjana Kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara.

Dalam penulisan skripsi ini penulis menyampaikan terima kasih tak terhingga

kepada ayahanda Uspandi Malau dan ibunda Arbainah Siregar atas segala bimbingan,

dukungan dan doa restu yang selalu mereka berikan.

Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada:

1. Prof. H. Ismet D. Nasution, drg., Sp. Pros., Ph.D selaku Dekan Fakultas

Kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara yang telah memberikan izin penulis

melakukan penelitian.

2. Simson Damanik, drg., M.kes dan Rika Mayasari Alamsyah, drg., M.kes

selaku dosen pembimbing yang telah meluangkan banyak waktu, tenaga, dan

pikirannya dalam memberikan bimbingan serta pengarahan bagi penulis selama

menyelesaikan skripsi ini.

3. Sondang Pintauli drg., Ph.D dan Gema Nazri Yanti, drg., selaku dosen

penguji yang telah memberikan saran agar skripsi ini menjadi lebih baik.

4. Ariyani drg., selaku dosen pembimbing akademik penulis yang telah

membimbing selama menjalani pendidikan di Fakultas Kedokteran Gigi Universitas

Sumatera Utara.

Penulis juga ingin menyampaikan terima kasih kepada tante Yusnah Siregar,

teman-teman terdekat ( Ryan, Winda, Feni, Yanda, Sadli, Fozan, Yance, Rozi,

Universitas Sumatera Utara

Muetia, Cory), seluruh teman-teman stambuk 2006 yang tidak dapat disebutkan satu

persatu yang telah membantu penelitian dan memberikan motivasi dalam

menyelesaikan skripsi ini.

Akhir kata penulis mengharapkan semoga skripsi ini dapat memberikan

sumbangan pikiran yang berguna bagi Fakultas Kedokteran Gigi Universitas

Sumatera Utara.

Medan, 19 juni 2010

Penulis,

(Kiki Sartika A. Malau)

NIM : 060600030

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL ...............................................................................
HALAMAN PERSETUJUAN ...................................................................
HALAMAN TIM PENGUJI ......................................................................
KATA PENGANTAR ...............................................................................
DAFTAR ISI ............................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................. x

BAB 1 Pendahuluan ............................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ........................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................... 4
1.3 Tujuan Penelitian .................................................................... 4
1.4 Manfaat Penelitian ................................................................. 5

BAB 2 Tinjauan Pustaka .......................................................................... 6

2.1 Pengertian dan Gambaran Klinis Nursing Caries .................... 6
2.2 Perawatan Nursing Caries ....................................................... 11
2.3 Pemberian ASI dan Proses Karies ........................................... 12
2.4 Pemberian PASI/Minuman Melalui Botol Dot
dan Proses Karies .................................................................... 16
2.5 Pembersihan Rongga Mulut Pada Anak .................................. 17

BAB 3 Metodologi Penelitian ................................................................... 19

3.1 Rancangan Penelitian .............................................................. 19
3.2 Populasi dan Sampel ............................................................... 19
3.3 Variabel Penelitian .................................................................. 20
3.4 Definisi Operasional ............................................................... 21
3.5 Cara Pengambilan Data ........................................................... 23
3.6 Pengolahan Data dan Analisa Data .......................................... 24

BAB 4 Hasil Penelitian ............................................................................ 25

4.1 Karekteristik Responden ........................................................ 25
4.1.1 Karakteristik Anak 2-5 Tahun ............................................. 25
4.1.2 Karakteristik Ibu ................................................................. 25
4.2 Prevalensi/Tingkat Perluasan Nursing Caries dan
Kebiasaan Pemberian Susu .................................................... 26
4.3 Prevalensi Nursing Caries Menurut Permukaan Gigi ............. 30
4.4 Kebiasaan Pemberian Makanan/Minuman
Melalui Botol ........................................................................ 34
4.5 Kebiasaan Pembersihan Gigi ................................................. 35

Universitas Sumatera Utara

BAB 5 Pembahasan ............................................................................... 37

BAB 6 Kesimpulan dan Saran.................................................................. 41

6.1 Kesimpulan .......................................................................... 41
6.2 Saran ............................................................................... 41

DAFTAR RUJUKAN ............................................................................... 43

LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR TABEL

Tabel Halaman
1. Persentase Distribusi Anak 2-5 Tahun di BKIA Kecamatan
Medan Denai Berdasarkan Karakteristik Anak (n=140)........................ 25

2. Persentase Distribusi Ibu Yang Memiliki Anak 2-5 Tahun di BKIA

Kecamatan Medan Denai Berdasarkan
Umur dan Pendidikan (n=140) ............................................................. 26

3. Persentase Distribusi Nursing Caries Pada Anak 2-5 Tahun di BKIA

Kecamatan Medan Denai (n=140) ........................................................ 26

4. Persentase Distribusi Tingkat Perluasan Nursing Caries

Berdasarkan umur Pada Anak 2-5 Tahun di BKIA
Kecamatan Medan Denai ..................................................................... 27

5. Persentase Distribusi Kebiasaan Pemberian Susu Pada Anak

2-5 Tahun di BKIA Kecamatan Medan Denai (n=140) ......................... 27

6. Persentase Distribusi Nursing Caries Berdasarkan Kebiasaan

Pemberian Susu Pada Anak 2 Tahun di BKIA Kecamatan
Medan Denai (n=27) ............................................................................ 27

7. Persentase Distribusi Nursing Caries Berdasarkan Kebiasaan

Pemberian Susu Pada Anak 3-5 Tahun di BKIA Kecamatan
Medan Denai (n=113) .......................................................................... 28

8. Persentase Distribusi Nursing Caries Berdasarkan Jenis Susu Yang

Dikaitkan Dengan Kebiasaan Pemberian Susu Pada Anak
2-5 Tahun di BKIA Kecamatan Medan Denai ...................................... 30

9. Prevalensi Nursing Caries Menurut Permukaan Gigi Rahang Atas

Pada Anak 2-5 Tahun Yang Mempunyai Nursing Caries di
BKIA Kecamatan Medan Denai (n=105) ............................................. 32

10. Prevalensi Nursing Caries Menurut Permukaan Gigi Rahang

Bawah Pada Anak 2-5 Tahun Yang Mempunyai Nursing Caries
di BKIA Kecamatan Medan Denai (n=105).......................................... 33

11. Persentase Distribusi Jenis Makanan/Minuman Tambahan Yang

Diberikan Melalui Botol Pada Anak 2-5 Tahun di BKIA
Kecamatan Medan Denai (n=140) ....................................................... 34

Universitas Sumatera Utara

12. Persentase Distribusi Kebiasaan Memberikan Makanan/Minuman
Tambahan Yang Diberikan Melalui Botol Pada Anak 2-5 Tahun
di BKIA Kecamatan Medan Denai (n=39) .......................................... 35

13. Persentase Distribusi Kebiasaan Pembersihan Gigi Pada Anak

2- 5 Tahun di BKIA Kecamatan Medan Denai (n=140) ....................... 36

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman
1. Nursing Caries Yang Mengenai Keempat Gigi Insisivus
Rahang Atas (Tipe 2) ........................................................................... 11

2. Nursing Caries Yang Telah Meluas Hingga Posterior Dengan Pulpa

Telah Terbuka (Tipe 4) ........................................................................ 11

3. Posisi Menyusui Sambil Berdiri Yang Benar ........................................ 14

4. Posisi Menyusui Sambil Duduk Yang Benar ........................................ 15

5. Posisi Menyusui Sambil Rebahan Yang Benar ..................................... 15

6. Hubungan Pengaruh Pemberian ASI Dan Pembersihan Gigi Dengan

Faktor-Faktor Utama Yang Berperan Dalam Proses Karies .................. 15

7. Gambaran Nursing Caries Menurut Permukaan Gigi. .......................... 31

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR LAMPIRAN

1. Kuesioner

2. Persetujuan Komisi Etik Tentang Pelaksanaan Penelitian Bidang Kesehatan

3. Surat Pernyataan Telah Melaksanakan Penelitian di Puskesmas Kecamatan Medan
Denai

Universitas Sumatera Utara