MATERI GIZI BURUK

Definisi gizi buruk atau malnutrisi adalah suatu bentuk terparah akibat kurang gizi menahun.
Selain akibat kurang konsumsi jenis makanan bernutrisi seimbang, gizi buruk pada anak juga
bisa disebabkan oleh penyakit-penyakit tertentu yang menyebabkan gangguan pencernaan atau
gangguan penyerapan zat makanan yang penting untuk tubuh.

Gizi buruk pada anak

Adanya perbedaan antara gizi buruk dengan kelaparan walaupun keduanya memiliki kaitan yang
erat. Kelaparan yang lama juga bisa berujung kepada status gizi buruk. Di indonesia sendiri
kasus malnutrisi masih tinggi.

Ini disebabkan karena faktor ekonomi keluarga tetapi sering juga didapatkan kasus gizi buruk
pada anak-anak yang berasal dari keluarga menengah keatas akibat kurangnya pemahaman
keluarga terhadap jenis-jenis nakanan yang baik dan mengandung gizi seimbang yang harus
dikonsumsi oleh anak.

Status gizi anak sangat berpengaruh terhadap proses tumbuh kembang nya. Pada anak yang
memiliki status gizi buruk biasanya akan terganggu nya pertumbuhan tubuh secara fisik
contohnya anak akan beresiko tumbuh kecil (kerdil). Kemudian dalam perkembangan mental
anak beresiko mengalami gangguan kontrol emosi dan perasaan. Disekolah anak tersebut akan
sulit mengikuti pelajaran dan sulit untuk berkonsentrasi.

Penyebab gizi buruk

Banyak faktor yang bisa mengakibatkan gangguan nitrisi pada anak seperti pola makan anak dan
kurangnya pengetahuan ibu tentang pemberian jenis makanan yang seimbang, bisa juga karena
adanya penyakit atau kondisi tertentu yang menyebabkan tubuh tidak mampu mencerna dan
menyerap makanan secara sempurna.

Selain itu faktor-faktor yang berhubungan dengan malnutrisi yaitu Kemiskinan, bencana
alam, dan politik dan peperangan sehingga mencetus kelaparan seperti yang terjadi di negara-
negara afrika beberapa tahun terakhir.

Tanda-tanda dan Gejala Gizi buruk pada anak.

Gejala yang ditimbulkan pada penderita malnutrisi tergantung pada berat dan ringan nya status
gizi buruk yang dialami anak tersebut. dan juga tergantung pada jenis nutrisi yang mengalami
defisiensi. Walaupun demikian gejala umum dari gizi buruk yaitu :

1. Kulit yang kering dan bersisik

2. Gusi bengkak dan berdarah
3. Berat badan anak kurang.
4. Mudah lelah karena kurang kalori
5. Anak jadi sulit berkonsentrasi
6. Anak kurang aktif.
7. kekebalan tubuh rendah dan sering sakit.
8. Pertumbuhan fisik anak lambat.
9. Kekuatan otot melemah. Tulang mudah patah
10. Dan Terdapat masalah masalah lain pada fungsi organ tubuh anak.

Penanganan Gizi Buruk pada anak

Untuk menangani kasus malnutrisi yang terjadi pada anak dibutuhkan perhatian khusus dari
keluarga dan harus adanya kerjasama yang terpadu dan konfrehensif antara orang tua dan
petugas kesehatan. Pemeriksaan kesehatan yang harus dilakukan dokter dalam mendiagnosa Gizi
buruk pada anak mencakup:

Pemeriksaan berat badan dan tinggi badan anak untuk menentukan Body Massa Index,
pemeriksaan darah dan pemiriksaan X-ray untuk mengetahui ada atau tidak nya kelainan-
kelainan pada organ tubuh dan kondisi penyakit tertentu yang mungkin berpengaruh terhadap
asupan nutrisi pada anak.

Kemudian setelah itu dianjurkan untuk konsultasi pada ahli gizi tentang pengaturan pada pola
makan, termasuk pada jenis serta jumlah makanan tertentu untuk mencukupi kebutuhan gizi
anak. Kemungkinan juga akan diberikan vitamin dan berbagai suplemen tertentu.