PEMERINTAH KABUPATEN LEBAK

DINAS KESEHATAN
PUSKESMAS DTP LEUWIDAMAR
Jalan Raya Leuwidamar Km.22 Rangkasbitung Telp. ( 0252 )
301017 Leuwidamar Lebak . email : puskesmasleuwidamar@gmail.com

STANDAR MAKANAN KHUSUS PASIEN RAWAT INAP PUSKESMAS DTP LEUWIDAMAR

NO DIET MAKAN PAGI MAKAN SIANG MAKAN MALAM KETERANGAN

Makanan Makanan Pokok 2p Makanan Pokok 2p • diberikan untuk pasien gastritis, ulkus peptikum, demam thypoid

Air Putih Lauk Hewani 1p Lauk Hewani 1p • DL I berbentuk bubur susu atau makana saring
lauk nabati 1p lauk nabati 1p • DL II makanan lunak, lauk pauk di cincang dan jus
1 LAMBUNG Sayuran 1p Sayuran 1p • DL III makanan lunak

Minyak 1p Minyak 1p • BM yang dihindarkan : beras ketan, ubi, makanan digoreng, kacang tanah,
kacang merah, sayuran mentah, kacang panjang, kol, lobak, sawi, kembang kol,
jeruk, santan kental, merica, cabe
Air putih Air putih

Makanan Makanan Pokok 2p Makanan Pokok 2p • diet RG I, tidak diberikan garam sama sekali dalam pengolahan. Kadar Na
perhari 200 - 400 mg/hari
Air Putih Lauk Hewani 1p Lauk Hewani 1p • Diet RG II, Na yang diberikan 600 - 800 mg/hari
2 RENDAH GARAM lauk nabati 1p lauk nabati 1p
• BM yang dihindarkan : seafood, lidah, hati, makanan yang diawetkan.
Sayuran 1p Sayuran 1p
Minyak 1p Minyak 1p
Air putih Air putih

Makanan Makanan Pokok 2p Makanan Pokok 2p • DJ I makanan diberikan dalam bentuk cair
Air Putih Lauk Hewani 1p Lauk Hewani 1p • DJ II tidak diberikan nabati, susu diberikan 1x sehari
lauk nabati 1p lauk nabati 1p • DJ III makana pokokdiberikan 1p
3
JANTUNG, Sayuran 1p Sayuran 1p
RENDAH • BM yang dihindarkan :beras ketan, ubi , singkong, makanan yang digoreng,
KOLESTEROL, Minyak 1p Minyak 1p kacang tanah, kacang merah, kol, lobak, sawi, santan kental, kopi,merica, cabe,
RENDAH LEMAK Air putih Air putih babat, sosis, dll
 Makanan Makanan Pokok 2p Makanan Pokok 2p • diberikan untuk pasien gout artritis
Air Putih Lauk Hewani 1p Lauk Hewani 1p • BM yang dihindarkan : otak, hati, jeroan, sarden, kerang, seafood
lauk nabati 1p lauk nabati 1p
4 RENDAH PURIN
Sayuran 1p Sayuran 1p • BM yang dibatasi : daging, ikan, unggas (max 50 - 75 gr/hari), kacang tanah,
kedele, tahu, tempe (max 150gr/hari) , asparagus, bayam, daun singkong,
Minyak 1p Minyak 1p kangkung, daun dan biji melinjo (max100gr/hari)
Air putih Air putih

Makanan Makanan Pokok 2p Makanan Pokok 2p

Air Putih Lauk Hewani 1p Lauk Hewani 1p • BM yang dihindarkan : beras ketan, ubi, singkong, makanan yang digoreng,
5 RENDAH SERAT lauk nabati 1p lauk nabati 1p kacang tanah, kacang merah, sayuran mentah, kacang panjang, kol, lobak, sawi,
Sayuran 1p Sayuran 1p kembang kol, jeruk, santan kental, kopi, merica, cabe
Minyak 1p Minyak 1p
Air putih Air putih

Makanan Makanan Pokok 1,5p Makanan Pokok 1,5p • 1p nasi = 100 gr

Air Putih Lauk Hewani 1p Lauk Hewani 1p • 1p kentang = 210 gr
6 DM 1500 KALORI lauk nabati 1p lauk nabati 1p • 1p kentang goreng = 100gr
Sayuran 1p Sayuran 1p • roti bisa diganti dengan 3 keping krakers
Minyak 1p Minyak 1p
Air putih Air putih

Makanan Makanan Pokok 2p Makanan Pokok 2p • 1p nasi = 100 gr

Air Putih Lauk Hewani 1p Lauk Hewani 1p • 1p kentang = 210 gr
7 DM 1700 KALORI lauk nabati 1p lauk nabati 1p • 1p kentang goreng = 100gr
Sayuran 1p Sayuran 1p • roti bisa diganti dengan 3 keping krakers
Minyak 1p Minyak 1p
Air putih Air putih