KATA PENGANTAR

Puji dan syukur alhamdulillah penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya kepada penulis, sehingga penulis dapat
menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi yang berjudul “Eksplorasi
Fraksi Aktif Kromatografi Kolom Sari Etil Asetat Daun Kopasanda
(Chromolaena odorata (L.) Terhadap Pertumbuhan Candida albicans”.
Skripsi ini diajukan untuk memenuhi salah satu syarat untuk mencapai
gelar. Sarjana Farmasi di Fakultas Universitas Tjut Nyak Dhien Medan. Penulis
menyadari bahwa tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, dari masa
perkuliahan sampai pada penyusunan skripsi akan sangatlah sulit bagi saya untuk
menyelesaikan skipsi ini. Oleh karena itu penulis juga ingin menyampaikan rasa
terimakasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Ibu Hj. Cut Sartini selaku pemilik Yayasan Apipsu Universitas Tjut Nyak
Dhien Medan.
2. Bapak Dr. Kurniawan, S.Pt., M.Si., selaku Rektor Universitas Tjut Nyak
Dhien Medan yang telah memberikan fasilitas sehingga penulis dapat
menyelesaikan pendidikan.
3. Ibu Yessi Febriani, M.Si., Apt. selaku Dekan Fakultas Farmasi Universitas
Tjut Nyak Dhien Medan dan Ibu Desy Natalia Siahaan, M.Farm., Apt., selaku
Ketua Prodi Fakultas Farmasi Universitas Tjut Nyak Dhien Medan.
4. Bapak Sumardi, S.Si., M.Sc., Apt. selaku Dosen Pembimbing I dan Ibu
Vriezka Mierza, S.Farm., M.Si., Apt. selaku Dosen Pembimbing II, selaku
Dosen Penguji yang telah membimbing penulis dengan penuh kesabaran dan
tanggung jawab selama melakukan penelitian hingga selesainya penyusunan
skripsi.
5. Bapak dan Ibu staf Pengajar, Laboran Fakultas Farmasi Universita Tjut Nyak
Dhien, yang telah mendidik penulis selama perkuliahan hingga selesai.
6. Penulis mempersembahkan rasa hormat dan terima kasih yang tak terhingga
kepada Ayahanda tercinta H. Takdir Dalimunthe, ibunda tercinta Hj. Tiain
Dasopang yang dengan tulus dan ikhlas mendoakan, memberikan semangat,
perhatian, materi, doa dan kasih sayang nya demi keberhasilan penulis, serta

iii
 kepada saudara-saudara tercinta Sertu Hotmatua Dalimunthe, Murniaty
Amd.kep, Nurlina dalimunthe Spd, kardi hasibuan, Indra Pilihan Dalimunthe,
Yeni Rambe Amd.keb, Arman sahuri Dalimunthe, Nurhamida Dalimunthe
Amd.Keb, yang tiada hentinya memberikan dukungan, perhatian serta doa
bagi kesuksesan penulis dan tak lupa Rahmad Rinaldy Siregar S.sos yang
juga memberikan doa, semangat dan perhatian.
7. Kepada sahabat penulis: Siti Rohima Harahap, Nur Holija Rambe S.Farm,
Eni Syahriana Harahap, Devi Khairani Harahap, serta teman-teman penulis;
Sari Ayu Sere Lubis, Rika Maharani, Ainul Maghfirah, Nora Malahayani,
Aulia Milda, Sriwahyuni, Erlina Wati, Rahmah Fianty, Nurisma kemalasari,
dan teman reguler stambuk 2014 Khususnya kelas D yang telah memberikan
bantuan, doa serta semangat selama masa pendidikan.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan.
Akhirnya penulis mengucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah
membantu dalam penulisan skripsi ini. Semogaskripsi ini bermamfaat bagi ilmu
pengetahuan pada umumnya dan bidang farmasi pada khususnya.

Medan, Desember 2017

Penulis

Yusmaidar

iv
 EKSPLORASI FRAKSI AKTIF KROMATOGRAFI KOLOM
SARI ETIL ASETAT DAUN KOPASANDA (Chromolaena
odorata (L.) TERHADAP PERTUMBUHAN
Candida albicans

ABSTRAK

Kopasanda ( Chromolaena odorata (L.) merupakan salah satu

jenis tumbuhan dari famili Asteraceae, salah satu tanaman yang sering
digunakan sebagai obat tradisional. Tanaman ini diperoleh dari kota
Langsa kabupaten Aceh Timur (NAD). Tujuan penelitian ini adalah
untuk mengetahui fraksi aktif dari ekstrak etil asetat daun kopasanda,
untuk mengetahui golongan senyawa kimia yang terdapat dalam fraksi
ekstrak etil asetat daun kopasanda dan mengetahui kadar hambat
minimum (KHM) ekstrak daun kopasanda terhadap pertumbuhan
Candida albicans.
Penelitian ini diawali dengan Ekstraksi menggunakan cara
maserasi dengan etanol 80%, kemudian melakukan partisi dengan
pelarut n-heksan, etil asetat sehingga diperoleh ekstrak kental n-
heksan dan ekstrak kental etil asetat daun kopasanda. Ekstrak kental
yang diperoleh kemudian diuji KLT untuk mengetahui golongan
senyawa kimia yang terkandung didalamnya. Pemisahan
menggunakan metode kromatografi kolom dengan memilih fraksi-
fraksi yang aktif, serta melalukan uji terhadap pertumbuhan jamur
Candida albicans.
Hasil ekstraksi yang didapat adalah 187 g , lalu dipartisi
sehingga memperoleh ekstrak kental daun kopasanda. Ekstrak kental
yang di uji KLT menunjukkan bahwa ekstrak kental daun kopasanda
ini mengandung golongan senyawa kimia alkaloid, flavonoid, tanin,
saponin, dan steroid/ triterpenoid. Hasil pemisahan menggunakan
metode kromatografi kolom yaitu 9 fraksi aktif.

Hasil uji antijamur menunjukkan bahwa ekstrak etilasetat daun

kopasanda ( Choromolaena odorata) memberikan daya hambat lebih
besar yaitu pada fraksi 7 dengan diameter 10,35 mm.

Kata kunci: Daun Kopasanda, Maserasi, KLT, Kromatografi Kolom,

Jamur Candida albicans.

v
 DAFTAR ISI

Halaman

JUDUL ............... ................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN .................................................................... ii

KATA PENGANTAR................................................................... ............. iii

ABSTRAK .............................................................................. ................... v

DAFTAR ISI .............................................................................................. vi

DAFTAR TABEL ..................................................................... ................. vi

DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................. ix

BAB I PENDAHULUAN .......................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ......................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah .................................................................... 2

1.3 Hipotesis ................................................................................... 3

1.4 Tujuan Penelitian ...................................................................... 3

1.5 Manfaat Penelitian .................................................................... 4

BAB II METODE PENELITIAN .............................................................. 4

2.1 Tempat dan Waktu Penelitian ................................................... 4

2.2 Metode Penelitian ...................................................................... 4

2.3 Alat dan Bahan yang digunakan ................................................ 4

2.3.1 Alat-alat Yang Digunakan ............................................... 4

2.3.2 Bahan-bahan Yang Digunakan........................................ 4

2.4 Tahapan Penelitian ................................................................... 5

vi
 2.4.1 Penyiapan Bahan Tumbuhan ........................................... 5

2.4.2 Identifikasi Tumbuhan .................................................... 5

2.4.3 Pengambilan daun kopasanda (Chromolaena odorata

(L). R.M. King & H. Rob) .............................................. 5

2.4.4 Pengolahan Simplisia ................................................... 5

2.5 Pembuatan Ekstrak Daun Kopasanda ...................................... 6

2.5.1 Pembuatan ekstrak etanol 80% ................................... 6

2.5.2 Pembuatan Partisi Ekstrak N-Heksan .......................... 6

2.5.3 Pembuatan Partisi Ekstrak Etilasetat ........................... 7

2.6 Uji Susut Pengeringan

2.7 Uji Kromatografi Lapis Tipis .................................................... 7

2.8 Pembuatan Larutan Pereaksi ..................................................... 8

2.8.1 Perekasi Asam Sulfat 50% dalam Etanol ....................... 8

2.8.2 Pereaksi Dragendrof ........................................................ 8

2.8.3 Pereaksi Lieberman-Bouchard ........................................ 9

2.8.4 Peraksi FeCl3 5% ............................................................ 9

2.9 Pemisahan Ekstrak n-heksana daun kopasanda

(Chromolaenaodorata (L.) R.M.King&H.Rob)

dengan kromatografi kolom .................................................... 9

2.10 Sterilisasi Alat ........................................................................ 10

3.9 Pembuatan Media ...................................................................... 10

3.9.1 Pembuatan Potato Dextrose Agar (PDA) ....................... 10

3.9.2 Pembuatan Sabouraud Dextrosa Agar (SDA) ................ 10

3.9.3 Pembuatan Nutrient Broth (NB) ..................................... 11

vii
 3.9.4 Pembuatan media Mueller Hinton Agar (MHA) ............ 11

2.10 Pembuatan Stok Kultur Jamur ............................................. 12

2.11 Penyiapan Inokulum Jamur ................................................. 12

2.12 Pembuatan Larutan Uji Ekstrak etilasetat Daun

kopasanda dengan berbagai konsentrasi ............................. 12

2.13 Metode Pengujian Efek Anti jamur Secara in vitro ............ 13

2.13.1 Uji Aktivitas Antijamur Ekstrak Etil Asetat Daun

Kopasanda Terhadap Jamur Candida albicans .................. 13

BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN................................................. . 14

3.1 Identifikasi Tumbuhan............................................................ . 14

3.2 Hasil Pengolahan Bahan dan Ekstrak Tumbuhan ................... 14

3.3 Hasil Susut Pengeringan .......................................................... 14

3.4 Hasil Uji KLT .......................................................................... 15

3.5 Hasil Sari Etil Asetat Daun Kopasanda (Chromolaena

odorata) Kromatografi Kolom ................................................ 16

3.6 Hasil Uji Kadar Hambat Minimum Fraksi Etil Asetat Daun

Kopasanda Terhadap Jamur Candida albicans ....................... 17

BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN .................................................. 21

4.1 Kesimpulan .............................................................................. 21

4.2 Saran ........................................................................................ 21

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

viii