1.

Mocha Frappuccino Ala Coffe Break

Yeay, mocha frappuccino, Buat kamu yang nggak begitu suka dengan kopi, frappuccino
mungkin sering jadi pilihan untuk diminum saat lagi hangout di kafe atau kedai kopi. Rasa
kopinya cukup tersamarkan dan sensasi dinginnya membuat tenggorokanmu menjadi terasa
lebih segar.

www.majalahkuliner.info

Kalau selama ini kamu kira frappuccino hanya bisa dibuat oleh seorang barista, wah sepertinya
kamu salah deh. Kini Frappucino ala coffe break pun bisa kamu buat sendiri kok. Simak
resepnya di bawah ini ya.

Bahan-bahan yang diperlukan:

 2 sendok makan kopi bubuk

 2-3 sendok makan sirup cokelat
 100 ml air mendidih
 1 sendok makan gula pasir
 100 ml susu putih cair
 1 gelas es batu

Cara membuat Mocha Frappuccino Ala Coffe Break:

1. Seduh kopi bubuk dengan air mendidih. Aduk rata, saring untuk membuang ampasnya,
dan simpan selama 8-10 menit di dalam kulkas.
2. Masukkan es batu, kopi dingin, susu cair, gula, dan sirup cokelat ke dalam blender.
Halus dan campurkan semua bahan tersebut selama 20-30 detik atau sampai lembut.
3. Tuang deh ke dalam gelas saji.
4. Mocca Frappucino ala coffe break sudah siap untuk di minum.

Supaya lebih nikmat dan cantik, kamu bisa menambahkan whipped cream, sirup cokelat, atau
choco chips di atas mocha frappuccino-mu ini. Rasanya mungkin nggak seenak yang dibuat
oleh barista handal. Tapi tetap memuaskan dan menyegarkan kok.

2. Blue ocean soda Segarnya Seakan Sedang bersantai Di Pantai

www.majalahkuliner.info

Saat siang hari dan kebetulan kamu sedang mempunyai waktu yang senggang, mungkin kamu
membutuhkan minuman yang segar? Blue ocean soda adalah jawabannya! Nggak cuma
menawarkan rasa dan sensasi yang segar, warna dari minuman ini juga membuatmu serasa lagi
di tepi pantai, lho. Coba buat, yuk!

Bahan-bahan yang diperlukan:

 1/3 gelas sirup jeruk konsetrat; ukuran gelasnya sesuaikan dengan gelas yang akan
kamu gunakan untuk minum
 ½ gelas air soda berwarna biru
 ¾ gelas es batu

Cara Praktis membuat Blue ocean soda:

1. Masukkan es batu ke dalam gelas saji.

2. Secara perlahan, tuangkan sirup jeruk konsetrat ke dalam gelas saji.
3. Kemudian, tuangkan air soda biru ke dalam gelas saji. Gunakan bantuan punggung
sendok supaya kedua cairan nggak saling terlarut.
4. Terakhir, kamu bisa kasih sentuhan potongan jeruk sunkist di bibir gelasnya.
5. Blue Ocean Soda sudah siap untuk di hidangkan

Kini kamu bisa menikmati hidangan minuman ala cafe ini, Sudah segar, warnanya cantik pula.
Senang banget dan puas sekali rasa minumnya!

3. Iced Taro Latte Favorit

Mungkin yang jarang mendengar nama minuman ini sedikit asing kali ya jika Taro ini dijadikan
rasa minuman? Taro disini yang dimaksud adalah sebutan lain untuk umbi-umbian bernama
talas. Jadi, taro yang ini bukan salah satu jenis snack yang banyak dijual di toko, ya kawan.
www.majalahkuliner.info

Nah, saat ini, taro juga lagi cukup favorit dan populer seperti green tea. Banyak olahan makanan
dan minuman di kafe-kafe menggunakan taro sebagai bahan utamanya, salah satunya adalah
taro latte. Kalau sedang ngebet banget ingin minum taro latte, apa salahnya jika anda buat
sendiri dengan menyimak resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan yang diperlukan :

 2 sendok teh bubuk taro; warnanya ungu

 240 ml susu putih cair; bisa kamu ganti dengan susu almond atau susu kedelai
 Gula pasir sesuai selera
 100 ml air hangat
 Es batu secukupnya

Cara membuat Iced Taro Latte Favorit:

1. Larutkan bubuk taro menggunakan air hangat. Kocok larutan bubuk taro menggunakan
alat shacker, jika tidak ada bisa gunakan tempat minuman anti tumpah selama 30 detik
sampai permukaannya berbuih.
2. Masukkan susu ke dalam botol atau tempat minum. Tutup rapat dan kocok sekitar 1
menit untuk membuat buih di permukaannya.
3. Siapkan es batu secukupnya ke dalam gelas. Tuangkan larutan taro, gula pasir, dan susu
yang sudah dikocok.
4. Aduk rata semua bahan di dalam gelas tersebut.
5. Iced taro latte-nya sudah siap untuk di minum, emmm segarnya

Minum taro latte ini ditemani camilan keripik kentang sambil nonton film kesukaan mu pasti
akan lebih asik.

4. Originaly Hot chocolate Spesial ala Cafe yang hangat dan yummy
www.majalahkuliner.info

Untuk siang hari, minuman-minuman dingin di atas memang cocok untuk kamu teguk. Tapi
kalau untuk malam hari apalagi kalau cuaca sedang dingin atau hujan, hot chocolate spesial ini
yang paling sempurna untuk menemanimu bersantai bersama kawan. Jika kamu berkeinginan
untuk membuatnya siapkan dulu bahan-bahan berikut ini ya.

Bahan-bahan yang diperlukan :

 1 batang cokelat masak pekat (cincang kasar)

 100 ml krim kental
 300 ml susu putih cair
 1 sendok makan gula pasir

Cara membuat Originaly Hot chocolate Spesial ala Cafe:

1. Panaskan krim kental dan susu putih cair di dalam panci. Nggak perlu sampai mendidih,
hanya sampai ada bunyi mendesis saja.
2. Matikan api. Masukkan cokelat yang sudah dicincang dan gula pasir ke dalam larutan
krim susu. Diamkan sekitar 30 detik, kemudian aduk sampai rata.
3. Panaskan kembali campuran tersebut dengan api kecil sekitar 1-2 menit sambil terus
diaduk.
4. Tuangkan Originaly hot chocolate-mu ke dalam cangkir keramik yang tahan panas.

Yeay, Nggak kedinginan lagi deh malam ini. Oh iya, kamu juga bisa menambahkan
marshmallow atau whipped cream di atas hot chocolate tersebut sesuai seleramu, supaya hot
chocolate ini semakin menarik dan menggiurkan, pasti nanti teman mu ingin dibuatkan lagi
deh. hehehe

5. Citrus squash Segar dan Praktis

www.majalahkuliner.info

Kreasi minuman dingin memang nggak ada habisnya, karena variannya sungguh banyak,
mungkin jika kamu Butuh minuman segar yang cepat dan praktis dalam membuatnya? citrus
squash adalah jawaban yang paling pas! citrus squash ini adalah salah satu kreasi minuman
dingin legendaris di kafe-kafe yang cocok banget untuk cuaca siang hari yang panas. Untuk
membuatnya, kamu memerlukan bahan-bahan seperti di bawah ini.

Bahan yang diperlukan :

 5 sendok makan sirup jeruk konsentrat

 1 buah lemon atau jeruk nipis, peras
 Soda tawar secukupnya
 Es batu secukupnya

Cara Praktis Membuat Citrus Squash :

1. Tuangkan sirup jeruk konsentrat dan air jeruk lemon ke dalam gelas.
2. Tambahkan es batu sekitar ¾ gelasnya.
3. Tuangkan soda tawar sampai mendekati bibir gelas. Aduk rata.

Mudah dan praktis bukan? Nggak sampai 5 menit, citrus squash ini sudah bisa kamu nikmati.
Rasanya? Segar dan enak banget!

6. Variasi Olahan Milo Simple Tapi Nikmat

Mau minum Milo dengan cara yang beda dan menarik? Buat Milo on top ini saja! Biasanya,
kamu membuat Milo jadi minuman apa saja sih? Kalau hanya diminum dingin atau hangat saja,
berarti kamu perlu coba Milo on top ini.
www.majalahkuliner.info

Sebenarnya, Milo on top ini masih sejenis Milo dingin. Cuma, kali ini akan dibuat sedikit kental
dan diberi taburan Milo lagi di atasnya. Jika kamu ingin mencoba membuatnya bahan-
bahannya cukup sederhana kok. Simak bahan-bahannya berikut ini ya.

Bahan-bahan yang diperlukan :

 3-4 bungkus Milo

 1 sendok makan gula pasir
 ¼ gelas air panas
 ½ gelas air dingin atau air biasa
 Es batu secukupnya

Cara membuatnya Variasi Olahan Milo:

1. Masukkan 2,5 atau 3 bungkus Milo ke dalam gelas. Tambahkan gula pasir dan air
panas, lalu aduk sampai Milo nggak menggumpal.
2. Tuangkan air dingin atau air biasa ke dalam larutan Milo. Aduk sampai tercampur rata.
3. Masukkan es batu secukupnya sesuai seleramu.
4. Taburkan Milo yang tersisa ke dalam gelas. Kali ini, nggak perlu kamu aduk.

Yuhuuu! Milo on top-nya sudah jadi! Saat kamu minum nanti, Milo yang ditaburkan memang
akan menggumpal karena nggak bisa larut. Tapi, justru itu yang menjadi cita rasa dari minuman
ini; nggak hanya segar dan manis tetapi juga sedikit crunchy karena gumpalan Milo
taburannya.

7. Es krim Cappucino Vanilla Float

www.majalahkuliner.info

Di cafe-cafe menu minuman float mungkin tergolong minuman favorit juga, Bagi kamu yang
suka dengan varian minuman kopi blend dengan campuran es cream yang lembut, mungkin Es
krim cappucino vanilla float ini sangat cocok. Jika kamu ingin membuatnya sendiri, simak
resepnya di bawah ini ya.

Bahan-bahan yang diperlukan :

 1 sendok makan es cream rasa vanilla

 1 sachet susu kental manis coklat
 1 sachet bubuk cappucino instan
 Air dan es batu secukupnya
 Buah cerry dan daun mint untuk hiasan

Cara membuat es krim cappucino vanilla float:

1. Terlebih dahulu campurkan semua bahan yang tersedia kecuali es krim.

2. Setelah tercampur lalu diblender hingga semua tercampur dengan rata.
3. Tuangkan dalam gelas, kemudian masukkan es krim.
4. Beri buah cerry serta daun mint atasnya.
5. Es cream cappucino vanilla float siap dihidangkan

1. Kue tart cokelat oreo

Kue tart yang nggak ribet ini bakal buat lidahmu ikut meleleh bersama krim coklat yang
lembut. Siapa bilang buat kue tart itu ribet dan selalu butuh oven? Buktinya kue tart berbahan
dasar cokelat dan keping biskuit oreo ini mudah banget loh dibuatnya. Dan, rasa yang
ditawarkan juga nggak bisa kamu sepelekan. Mau bukti? Yuk coba buat…

Bahan yang harus kamu siapkan:

 Oreo crust: 300 gram biskuit Oreo dan 1/2 cangkir mentega
 Chocolate cream: 4/5 cangkir krim kental, 200 gram keping dark chocolate dan 1/4
cangkir mentega
 Hiasan: sekitar 4 atau 5 keping biskuit Oreo dan cokelat chips

Cara membuatnya:

1. Untuk membuat oreo crust, lembutkan terlebih dahulu keping biskuit yang sudah
ditimbang sebanyak 300 gram.
2. Lalu tambahkan mentega cair, dan belender hingga kedua bahan tercampur merata.
3. Setelah itu tempatkan campuran ke dalam loyang pie yang berbentuk persegi panjang.
4. Untuk memudahan kamu saat mengambilnya nanti, jangan lupa alasi loayang dengan
kertas kue. Sedangkan untuk mendapatkan crust yang padat, pastikan kamu tekan
secara merata.
5. Sambil menunggu oreo crust mengeras. Didihkan krim dalam panci berukuran sedang.
6. Setelah mendidih, matikan api dan tambahkan potongan dark cokelat serta mentega.
Aduk sampai rata. Dinginkan beberapa menit, dan terakhir tuangkan krim cokelat ke
dalam oreo crust.
7. Hiasi dengan beberapa biskuit oreo yang dicincang kasar serta taburan cokelat chips
sesuai selera. Dinginkan di dalam kulkas kurang lebih 2-3 jam.

2. Lasagna cokelat Oreo

Manis dan gurihnya lasagna cokelat oreo nggak kalah sama mozarela dan daging cincang di
lasagna pada umumnya. Saat mendengar kata lasagna, pasti yang muncul dikepala kamu itu
tumpukan mozarela yang lumer dan daging cincang yang gurih. Eits, tunggu dulu! Kamu harus
kenalan nih… sama olahan cokelat dan oreo yang tumpuk berlapis dengan krim keju
menyerupai lasagna. Dijamin juga, mains dan gurihnya oreo serta keju nggak kalah sama
gurihnya mozarela dan daging cincang di lasagna biasa.

Bahan yang harus kamu siapkan:

 36 keping oreo biasa

 6 sendok mentega, dilelehkan
 250 gram krim keju
 gula 1/4 cup
 2 sendok makan susu dingin
 350 gram cool whip krim
 2 paket puding cokelat instan
 3 1/4 cangkir susu dingin
 1 cangkir mini chocolate chips

Cara membuatnya:
 1. Hancurkan keping oreo dengan rolling pin. Setelah semua keping hancur, tambahkan
mentega cair dan aduk sampai rata. Lalu masukkan ke dalam piring, tekan hingga
bagian bawah lasagna cukup padat. Dinginkan ke dalam kulkas kurang lebih 5 menit
2. Dalam mangkuk berukuran sedang, kocok krim keju hingga mengembang. Kemudian
tambahkan 2 sendok makan susu dan gula. Aduk sampai merata. Sebelum campuran
krim keju dan susu diletakkan di atas oreo crust, oleskan cool whip krim terlebih dulu.
Dinginkan lagi di dalam kulkas selama 5 menit.
3. Di mangkuk yang lain lagi, gabungkan puding coklat dan susu dingin. Kocok sampai
mengental. Dan oleskan campuran tadi di atas lapisan krim keju. Tempatkan kembali
di kulkas sampai puding cukup mengeras.