TEKNIK PENGAMBILAN CONTOH AZOLLA PADA SISTEM
MINAPADI - AZOLLA
Noeriwan B. Soerjandono1 dan Titi Sopiawati2
S istem usaha tani minapadi telah dikembangkan di
Indonesia sejak satu abad yang lalu (Ardiwinata 1987).
Selain menyediakan pangan sumber karbohidrat, sistem ini
juga menyediakan protein sehingga cukup baik untuk me-
ningkatkan mutu makanan penduduk di pedesaan (Syamsiah
et al. 1988).
Minapadi merupakan salah satu subsistem usaha tani
padi dan ikan di lahan sawah irigasi. Ikan ditebar 5-7 hari
setelah tanam padi dan dipanen setelah padi berumur 50-60
hari. Sistem usaha tani ini bervariasi dari satu daerah ke
daerah lain bergantung pada ketersediaan air irigasi, curah
hujan, benih ikan, pasar, dan status sosial ekonomi masya-
rakat (Suriapermana dan Syamsiah 1995).
Minapadi-azolla yang memadukan ikan dan padi dengan
azolla dalam suatu hamparan dapat meningkatkan kesuburan
tanah serta mampu mengendalikan gulma dan hama padi (Fagi
et al. 1992). Suriapermana dan Syamsiah (1995) menjelaskan
bahwa adanya ikan bersama padi di sawah dapat menambah
ketersediaan unsur hara tanah yang dibutuhkan oleh tanam-
an seperti N, Ca, P, K, dan Mg.
Azolla merupakan tumbuhan paku air yang serba guna,
karena dapat mengikat N dan urea dengan bantuan Anabaena
azollae, sehingga dapat berperan sebagai pupuk organik
atau sumber pupuk N. Selain itu, azolla juga banyak me-
ngandung K. Azolla segar lebih baik dibanding azolla kering,
karena kandungan unsur haranya terutama N lebih tinggi 4-
5% daripada azolla kering (Suriapermana dan Syamsiah 1995).
Cara pengambilan contoh azolla sebagai parameter
pengamatan pada sistem minapadi sering menyulitkan para
pelaksana di lapangan, karena azolla sering berpindah-
pindah tempat akibat terbawa aliran air atau tertiup angin.
Tujuan percobaan ini adalah mencari cara yang efektif dalam
pengambilan contoh azolla pada sistem sawah minapadi.
1
Teknisi Litkayasa Pelaksana dan 2Teknisi Litkayasa Pemula pada Loka
Penelitian Pencemaran Lingkungan Pertanian, Jalan Raya Jakenan-
Jaken km 5, Pati, Telp. (0295 385215
Buletin Teknik Pertanian Vol. 10, Nomor 1, 2005
BAHAN DAN METODE
Percobaan dilaksanakan di Balai Penelitian Tanaman Padi,
Sukamandi, Subang, selama 3 bulan pada MH 2003. Bahan
yang digunakan meliputi benih padi, ikan mas, azolla, urea,
KCl, dan SP-36. Alat yang dipakai adalah papan kayu Albizia
falcata, paku, timbangan manual, meteran gulung, cangkul,
saringan dengan diameter 1 cm, dan gayung atau serok.
Percobaan dilaksanakan di sawah irigasi teknis pada
petak percobaan berukuran 10 m x 10 m. Pengolahan tanah
dilakukan dua kali. Pertama tanah dibajak dengan meng-
gunakan tenaga sapi, dan pengolahan tanah kedua dilakukan
setelah petakan dibuat. Pengolahan tanah kedua dikerjakan
menggunakan cangkul untuk menggemburkan dan merata-
kan tanah. Sebagai tempat tumbuh dan untuk memudahkan
pemanenan ikan, dibuat caren atau parit pada petakan de-
ngan tipe caren tengah, berukuran lebar 40 cm dan dalam 20
cm. Pembuatan caren dimaksudkan agar genangan air lebih
dalam dan ikan lebih leluasa bergerak. Caren tengah adalah
caren di tengah sawah sejajar dengan pematang menurut
arah panjang atau lebar petak sawah. Agar ikan pada awal
tanam sampai menjelang panen tidak kekurangan air, ke-
dalaman air dipertahankan antara 12-15 cm dari dasar sawah.
Setelah pengolahan tanah kedua, petakan yang telah jadi
ditanami bibit padi berumur 21 hari setelah sebar (HSS) de-
ngan 2-3 bibit tiap lubang, menggunakan jarak tanam 25 cm
x 25 cm. Untuk memacu pertumbuhan tanaman, pemupukan
diberikan pada periode awal tumbuh. Pupuk yang digunakan
adalah urea tablet, SP-36, dan KCl masing-masing dengan
takaran 60 kg N/ha, 35 kg P2O5/ha, dan 15 kg K2O/ha. Pupuk
urea diberikan seluruhnya pada umur 7-10 hari setelah tanam
(HST) dengan dibenamkan 5-10 cm, sedangkan pupuk SP-36
dan KCl diberikan sebagai pupuk dasar pada saat tanam.
Azolla jenis Azolla microphylla No. 4074 yang di-
introduksi dari IRRI ditebar pada 2 HST padi dan dilakukan
sebelum peletakan kotak contoh. Bobot azolla yang ditebar
yaitu 0, 1, 2, 3, dan 4 t/ha. Ikan mas disebar 5 HST dengan
syarat kondisi ikan sehat, mempunyai panjang 10 cm, dan
bobot 25-30 g/ekor. Kebutuhan ikan mas untuk percobaan
adalah 2.000 ekor/ha sehingga kebutuhan setiap petak (100
m2) adalah 20 ekor. Penebaran azolla dan ikan dilaksanakan
bila semua petakan sudah ditanami padi.
33
 Cara Pembuatan dan Peletakan Kotak Contoh
Papan yang sudah disiapkan dipotong dengan ukuran 0,1 m
x 1 m x 1 m, semuanya berjumlah empat buah. Kotak papan di-
buat dengan posisi berdiri dan pada kedua sisinya dipasang
kayu sebagai kaki penyangga agar posisi kotak tetap stabil
dan ikan dapat dengan bebas memakan azolla (Gambar 1).
Kotak papan diletakkan secara permanen sejak azolla
disebar sampai ikan dipanen. Pengambilan contoh dilakukan
secara diagonal pada petakan dengan ukuran 10 m x 10 m.
Pada pusat diagonal dan sudut-sudut diagonalnya masing-
masing dipasang kotak contoh, sehingga setiap petak sawah
terdapat 5 kotak contoh (Gambar 2).
Kotak contoh diletakkan tepat di tengah-tengah barisan
tanaman padi (Gambar 3). Untuk jarak tanam padi 25 cm x 25
cm terdapat 16 rumpun tanaman padi tiap kotak. Batas
kedalaman kotak contoh dari permukaan air dibuat setengah
minggu untuk mengetahui pertambahan bobot azolla tiap
minggu. Pengambilan contoh azolla dilakukan dengan meng-
gunakan saringan berdiameter 1 cm, kemudian contoh di-
tiriskan selama 5 menit. Contoh azolla yang diamati dan
ditimbang diambil dari dalam kotak contoh. Penimbangan
azolla dilakukan pada semua kotak contoh yang ditempatkan.
Azolla pada masing-masing kotak contoh ditimbang
untuk mengetahui pertambahan bobot azolla setiap minggu.
Setelah penimbangan, contoh azolla dikembalikan ke kotak
contoh semula. Untuk menghindari kekeliruan dalam pe-
ngembalian contoh azolla, maka kotak contoh diberi label
yang memuat urutan angka atau huruf dan kode perlakuan.
B
s

dari lebar papan. Hal ini dimaksudkan agar azolla tidak dapat
berpindah-pindah tempat untuk memudahkan pengamatan. A A

Pengambilan Contoh

Contoh azolla diambil pada saat tanaman padi berumur 9 HST.

Selanjutnya pengambilan contoh azolla dilakukan setiap 10 m
A

1 m
s

s
s

s
10 cm
1 m ------- t
A A
s

---------
----
-------- -

t
-
----- - - -

s
-
--

10 m s
--

Papan kotak contoh azolla Kaki

s

Keterangan: A = kotak contoh azolla, B = luas petakan

dari Albizia falcata penyangga
Gambar 2. Posisi kotak contoh azolla yang disusun secara diagonal
Gambar 1. Posisi papan kotak contoh azolla dan kaki penyangga pada petakan perlakuan berukuran 10 m x 10 m

12,5 cm 25 cm 25 cm 25 cm 12,5 cm
s

s
s

s
s

s
Permukaan air Azolla 5 cm
t
s s
5 cm
t

+ 15 cm
Ikan
t
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Gambar 3. Posisi kotak contoh azolla dilihat dari samping barisan tanaman padi

34 Buletin Teknik Pertanian Vol. 10, Nomor 1, 2005

 HASIL DAN PEMBAHASAN
Pertumbuhan azolla cenderung menurun dengan makin
bertambahnya umur ikan dan tanaman (Tabel 1). Bobot azolla
pada perlakuan azolla 1 dan 2 t/ha mencapai puncaknya
masing-masing 10,1 dan 12,4 t/ha saat azolla berumur 28 hari
dan kemudian menurun sampai mencapai nol pada umur
azolla 49 dan 56 hari. Pada saat tanaman padi pada fase
vegetatif sampai reproduktif (umur padi 72-79 hari), bobot
azolla pada perlakuan 1 dan 2 t/ha mencapai nol.
agar data yang diperoleh dari petak percobaan dapat me-
wakili perlakuan yang dicobakan.
Pengambilan contoh azolla dengan cara mengurung
azolla dalam kotak contoh dan mengambangkannya se-
tengah dari lebar papan sangat efektif. Ini dikarenakan azolla
yang diamati tidak tersebar keluar atau berpindah tempat dari
kotak contoh, serta air dan ikan dapat tetap bergerak ke
segala tempat dalam petakan. Untuk itu, tinggi permukaan air
perlu dipertahankan.

Pada sistem minapadi-azolla, penurun bobot azolla ber-
kaitan dengan umur ikan. Makin tua umur ikan makin tinggi
pula konsumsi azolla (Hickling 1971). Selain oleh ikan,
penurunan azolla disebabkan juga oleh pertumbuhan padi.
Menurut Anwar et al. (1984), pada fase reproduktif sampai
pematangan biji, daun dan malai padi secara bertahap akan
menutupi permukaan air sawah. Akibatnya azolla tidak dapat
melakukan fotosintesis sehingga mati membusuk.
Manfaat dari teknik pengambilan contoh azolla ini
adalah memudahkan pengambilan contoh dan pengamatan
oleh pelaksana lapang. Selain itu, air dapat mengalir tanpa
terhambat kotak contoh, dan ikan dapat bergerak ke segala
tempat untuk berkembang biak. Contoh azolla yang diamati
dapat diketahui perubahan bobotnya tiap minggu, dan data
yang diperoleh lebih tepat.
Keberhasilan pengambilan contoh azolla pada awal dan
menjelang panen tanaman sangat diharapkan. Peletakan
kotak contoh pada sudut-sudut dan tengah petak bertujuan
Pengambilan contoh sebaiknya dilakukan pada saat
cuaca cerah agar pengamatan dapat dikerjakan dengan tepat.
Untuk memudahkan pengambilan contoh di tengah-tengah
petak, perlu dibuat bangku sebagai pijakan.
KESIMPULAN DAN SARAN
Penempatan kotak contoh azolla secara permanen dapat mem-
berikan hasil pengamatan yang tepat pada percobaan sistem
minapadi azolla. Teknik tersebut dapat memudahkan peng-
ambilan contoh dan pengamatan sehingga data yang diper-
oleh lebih tepat. Pengambilan contoh azolla dilakukan setiap
minggu agar data yang didapat sesuai dengan kebutuhan
penelitian. Pertumbuhan azolla cenderung menurun dengan
semakin bertambahnya umur ikan dan tanaman. Untuk meng-
hindari kesalahan saat pengambilan dan pengembalian
contoh azolla maka kotak contoh diberi label huruf atau angka
dan kode perlakuan.

UCAPAN TERIMA KASIH

Tabel 1. Rata-rata bobot azolla tiap minggu dari tiap perlakuan pada
percobaan minapadi-azolla, Sukamandi, MH 2003.
Penulis menyampaikan terima kasih kepada Ir. I. Johari Sasa,
Umur (hari) Bobot azolla (t/ha) pada perlakuan MS atas bantuan dan sarannya dalam penulisan makalah ini.
Padi Ikan Azolla (1) (2) (3) (4) (5) (6)
23 12 0 - - 1 2 3 4
30 19 7 - - 2,6 3,5 4,8 6,8
DAFTAR PUSTAKA
37 26 14 - - 4,1 6,6 8,6 11,0
44 33 21 - - 6,2 10,7 12,8 16,6
51 40 28 - - 10,1 12,4 17,0 21,0 Anwar, J., S.J. Damanik, N. Hisyam, dan A.J. Whitten. 1984.
58 47 35 - - 7,2 9,3 20,5 24,1 Ekologi Ekosistem Sumatera. Gadjah Mada University Press,
65 54 42 - - 3,0 5,3 23,6 28,6 Yogyakarta. hlm. 653.
72 61 49 - - 0 0,8 17,6 22,2 Ardiwinata, R.D. 1987. Rice-fish culture on paddy fields in
79 68 56 - - 0 0 10,6 15,2 Indonesia. Proceedings of Indo Facific Fish Council. 7 (II-III):
86 75 63 - - 0 0 3,0 7,1 11-154.
93 82 70 - - 0 0 0 1,0
100 89 77 - - 0 0 0 0 Fagi, A.M., S. Suriapermana, dan I. Syamsiah. 1992. Rice-fish
107 96 - - - 0 0 0 0 farming research in lowland area: the West Java case. In C.R.
115 - - - - 0 0 0 0 Dela Cruz, C. Lihtfoot, B.A. Costa Pierce, V.R. Carangal, and
M.P. Bimbo (Eds.). Proceeding of Rice-Fish Research and
Perlakuan: (1) padi; (2) minapadi; (3) minapadi + azolla 1 t/ha; (4)
Development in Asia. ICLARM Conf. Proc. p. 273-286.
minapadi + azolla 2 t/ha; (5) minapadi + azolla 3 t/ha, dan (6)
minapadi + azolla 4 t/ha. Hickling, C.P. 1971. Fish Culture. Faber and Faber. London. p. 253.

Buletin Teknik Pertanian Vol. 10, Nomor 1, 2005 35

Suriapermana, S. dan I. Syamsiah. 1995. Tanam jajar legowo pada
sistem usaha tani minapadi-azolla di lahan sawah irigasi. hlm
74-83. Dalam Z. Zaini dan M. Syam (Ed.). Risalah Seminar
Hasil Penelitian Sistem Usaha Tani dan Sosial Ekonomi.
Bogor 4-5 Oktober 1994. Pusat Penelitian dan Pengembangan
Tanaman Pangan, Bogor.
36
Syamsiah, I., S. Suriapermana, and A.M. Fagi. 1988. Research on
Rice Fish Culture: Past experiences and future research
programs. Paper Presented at The Workshop on Rice-Fish
Farming Research and Development. Ubon, Thailand, 21-25
March 1988.
Buletin Teknik Pertanian Vol. 10, Nomor 1, 2005