Laksa Mang Inin

O rang mungkin hanya mengenal

Bogor dengan sebutan Kota Hujan. Tapi
ternyata masih banyak keunikan yang
dimiliki oleh Bogor. Salah satunya adalah
keanekaragaman makanan yang mempu-
nyai ciri khas tersendiri, seperti toge gore-
ng, talas Bogor, soto kuning, asinan, doc-
lang, cungkring dan laksa. Beberapa orang
mungkin mengira Laksa berasal dari Be-
tawi tapi ternyata Laksa itu memang ada
di Betawi maupun di Bogor dan keduan-
ya mempunyai ciri khas masing-masing.

Di kedai sederhana yang berukuran 5x6

Berbicara soal Laksa,
cukup banyak kedai di Bo-
gor yang menjajakan ma-
kanan yang satu ini. Salah
satunya adalah Warung
Laksa Mang Inin yang ber-
lokasi di Jalan Raya Cihide-
ung Kp.Cijeruk Desa Pala-
sari Rt 2/2 Cijeruk-Bogor.
ini, Laksa Mang Inin buka dari jam 9 pagi sam-
pai jam 3 sore. Lewat dari jam itu, jangan harap
anda bisa merasakan kelezatan satu piring Laksa
Mang Inin karena sudah kehabisan dibeli pen-
cinta kuliner atau orang yang tidak sengaja lewat
dan mampir untuk mencicipinya. Dengan harga
terjangkau cukup Rp.8.000,- anda sudah bisa
menikmati satu porsi Laksa yang isinya bihun,
toge dan daun kemangi yang diguyur dengan
kuah santan kuning panas hingga berulang-ulang
agar kuah meresap kedalam bihun. Setelah itu,
disajikan bersama tahu kuning, telur rebus dan
ketupat. Tak lupa potongan oncom dan taburan
serundeng diatasnya. Menggugah selera bukan ?
Jika anda tertarik dengan Laksa Mang
Inin, hanya disini tempatnya. Karena be-
liau tidak membuka cabang DIMANAPUN.