ASUHAN GIZI

No. Dokumen / -SOP/PKMPND/III/2018

No. Revisi
SOP Tanggal Terbit
Halaman 1/2
Pemerintah
dr. Aris Rismawan
Kabupaten NIP. 19810403 201101 1 002
Pangandaran

1. Pengertian Asuhan Gizi adalah merupakan pendekatan sistemik dalam

memberikan pelayanan asuhan gizi yang berkualitas yang dilakukan
oleh tenaga gizi, melalui serangkaian aktivitas yang terorganisir
yang meliputi identifikasi kebutuhan gizi sampi pemberian pelyanan
untuk memenuhi kebutuhan Gizi.
2. Tujuan Sebagai acuan langkah-langkah untukasuhangizi
3. Kebijakan
4. Referensi a. Peraturan Mentri Kesehatan Republik Indonesia Nomer 78 tahun
2013 tentang Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit
b. Pedoman Proses Asuhan Gizi Tersandar (PAGT) Kementrian
Kesehtan RI tahun 2014

5. Prosedur a. Dokter memeriksa pasien dan mengidentifikasi adanya resiko

nutrisi
b. Dokter melakukan rujukan internal ke petugas gizi jika didapatkan
pasien resiko nutrisi
c. Petugas gizi menjelaskan prosedur rasuhan gizi yang akan
dilakukan pada klien
d. Petugas gizi mempersiapkan alat tulis
e. Petugas gizi mencatat identitas pasien
f. Petugas gizi melaksanakan Asesmen /pengkajian Gizi secara
antropometri
g. Petugas gizi melakukan pengukuran BB, dan pengukuran TB,
Lingkar LenganAtas (LLA) dantinggilutut
h. Petugas gizi mencatat hasil pengukuran BB,TB,IMT,LLA dan
tinggi lutut
i. Petugas gizi menganilisa hasil pemerikaan
laboraturium, klini/fisik yang diminta oleh dokter pemeriksa
j. Petugas gizi menanyakan dan mencatat riwayat penyakit pasien
k. Petugas gizi menentukan diagnose gizi

6. Unit terkait Pasien Rawat Inap, Pasien Poned, Dokter, Laboraturium, Petugas
Gizi