7 Makanan Ini Bisa Bantu Perkembangan Otak Anak

Memiliki anak yang cerdas merupakan dambaan orang tua. Namun, sudahkah Anda
memenuhi nutrisi yang dibutuhkan untuk perkembangan otak anak?
Makanan tidak hanya dapat memengaruhi pertumbuhan seorang anak, tapi juga
memengaruhi kemampuan otaknya untuk berpikir, berkonsentrasi, dan mengingat. Itulah
mengapa memberikan anak beragam vitamin dan mineral yang dibutuhkan selama masa
pertumbuhan adalah hal yang penting. Jangan hanya berharap memiliki anak yang cerdas
tapi tidak mendukung perkembangan otaknya dengan memberikan makanan yang tepat.

Yuk, kenali beragam jenis makanan ini dan dukung perkembangan otaknya.

 Salmon
Penelitian menunjukkan bahwa seseorang yang mengonsumsi lebih banyak asam
lemak dapat menjalankan tes mental dengan baik dan memiliki pemikiran yang lebih
tajam. Menurut seorang ahli gizi, salmon merupakan salah satu ikan yang memiliki
lemak yang sangat bagus untuk fungsi otak serta perkembangannya. Hal ini
dikarenakan salmon mengandung asam lemak omega 3 DHA dan EPA.
 Telur
Putih telur mengandung kolin yang membantu perkembangan ingatan seorang
anak. Seorang ahli gizi yang juga menjadi direktur divisi gizi di WebMD, mengatakan
bahwa telur tergolong memiliki gizi yang baik untuk pertumbuhan anak. Telur bisa
menjadi salah satu pilihan tepat untuk mendukung perkembangan otak anak. Telur
memiliki kandungan protein yang tinggi, serta nutrisi yang dapat membantu anak
untuk lebih dapat berkonsentrasi. Setidaknya terdapat 7 gram protein dengan
 kualitas bagus di dalam telur. Namun, guna mendapatkan manfaatnya, bunda perlu
memasaknya hingga matang dan menyimpannya di dalam lemari es. Hal ini
dimaksudkan untuk membunuh bakteri di dalamnya.
 Oatmeal
Oatmeal merupakan salah satu menu sarapan yang baik bagi anak untuk memulai
harinya. Oat mengandung serat, zinc, potasium, vitamin B, dan vitamin E yang
berguna untuk fungsi otak. Menjadikan oatmeal sebagai menu sarapan dapat
membuat buah hati cukup kenyang dan membantunya berkonsentrasi dengan baik di
sekolah.
 Kacang merah
Kacang merah merupakan salah satu jenis polong-polongan yang dapat membantu
perkembangan otak anak. Seperti halnya salmon, kacang merah juga mengandung
asam lemak omega 3 ALA lebih banyak dibandingkan jenis kacang lainnya.
Mengonsumsi kacang merah di siang hari dapat membantu anak berpikir dengan
baik dan memenuhi energinya sepanjang sore.
 Kubis dan bayam
Kedua jenis sayuran ini mengandung antioksidan yang baik untuk perkembangan sel
otak. Bayam dan kubis juga mengandung vitamin dan folat yang diperkirakan dapat
menurunkan risiko demensia di kemudian hari.
 Susu dan yoghurt
Kedua jenis makanan ini mengandung vitamin D, vitamin B, dan protein yang penting
bagi perkembangan jaringan otak, enzim, dan neurotransmiter. Penelitian juga
menganjurkan anak-anak dan remaja mengonsumsi vitamin D lebih banyak dari
yang direkomendasikan karena vitamin D bermanfaat untuk sistem neuromuskular
(persyarafan dan otot) dan siklus sel-sel tubuh. Jadi, jangan lewatkan susu atau
yoghurt dalam menu harian anak Anda.
 Sayuran lainnya
Sayuran seperti wortel, tomat, labu, ubi merupakan jenis sayuran dengan kandungan
antioksidan yang sangat baik untuk menjaga sel otak tetap sehat dan kuat.

Selain beberapa jenis makanan di atas, ingatlah untuk selalu menyiapkan sarapan yang
bergizi. Sarapan yang sehat dapat membantu anak dalam meningkatkan perhatian,
kosentrasi, dan daya ingat. Pilih sarapan yang kaya akan gizi seperti, makanan yang kaya
protein, serat, atau roti yang terbuat dari biji-bijian dan rendah gula. Sarapan yang kaya
akan serat dan protein dapat memberikan anak kemampuan lebih untuk berpikir.
Dukungan orang tua merupakan salah satu cara agar anak dapat belajar dengan baik dan
tumbuh menjadi anak yang cerdas. Dukung perkembangan anak Anda dan penuhi
kebutuhan nutrisinya dengan memasukkan beragam jenis makanan di atas sebagai menu
hariannya.