SILABUS

MATA PELAJARAN PRODUKSI PAKAN BUATAN

Satuan Pendidikan : SMK

Kelass/Semester : X/1

Kompetensi Inti :
KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menghayati dan Mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama,
toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai
permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan
diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
KI 3 : Memahami dan menerapkan pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan,
kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang
spesifik untuk memecahkan masalah.
KI 4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari
yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan
langsung

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
1.2 Menghayati hubungan dan
interaksi makhluk hidup
dan lingkungannya
sebagai anugerah Tuhan
untuk kemaslahatan umat
manusia
1.3 Mengamalkan
pengetahuan dan
keterampilan pada
pembelajaran produksi
pakan buatan sebagai
amanat untuk
kemaslahatan umat
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
manusia.
2.1. Menghayati sikap cermat,
teliti dan tanggungjawab
sebagai hasil implementasi
dari pembelajaran
produksi pakan buatan
2.2. Menjalankankan perilaku
ilmiah (memiliki rasa ingin
tahu, objektif, jujur, teliti,
cermat, tekun, hati-hati,
bertanggungjawab,
terbuka, kritis, kretaif,
inovatif dan peduli
lingkungan) dalam
aktivitas sehari-hari
sebagai wujud
implementasi sikap dalam
melakukan percobaan dan
diskusi dalam mata
pelajaran produksi pakan
buatan.
2.3. Menghayati pentingnya
kepedulian terhadap
kebersihan lingkungan
laboratorium/lahan
praktek sebagai hasil
implementasi dari
pembelajaran produksi
pakan buatan
2.4. Menghayati pentingnya
bersikap jujur, disiplin
serta bertanggung jawab
sebagai hasil implementasi
dari pembelajaran produksi
pakan buatan
2.5. Menjalankankan perilaku
ilmiah (memiliki rasa ingin
tahu, objektif, jujur, teliti,
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
cermat, tekun, hati-hati,
bertanggungjawab,
terbuka, kritis, kretaif,
inovatif dan peduli
lingkungan) dalam
aktivitas sehari-hari
sebagai wujud
implementasi sikap dalam
melakukan percobaan dan
diskusi dalam mata
pelajaran produksi pakan
buatan.
2.6. Menghargai kerja individu
dan kelompok dalam
aktivitas sehari-hari
sebagai wujud
implementasi
melaksanakan percobaan
dan melaporkan hasil
percobaan

3.1 Menganalisis macam- Zat-zat nutrisi yang Mengamati Tugas 1824 Buku e- learning
macam kebutuhan nutrisi dibutuhkan ikanbiota  Mencari informasi  Mencari informasi JP SMK. Gusrina.
pakan buatanMenganalisis air : tentang zat-zat nutrisi tentang zat-zat 2008. Budidaya
kebutuhan nutrisi  Protein yang dibutuhkan ikan nutrisi yang Ikan Jilid 2 ,
berdasarkan jenis dan  Karbohidrat  Mencari informasi dibutuhkan ikan Depdiknas.
stadia biota air  Lemak tentang macam-macam  Mencari informasi
4.1 Mengolah, menalar, dan  Vitamin kebutuhan nutrient tentang macam- Halver, J.E.
menyaji kandungan nutrisi  Mineral nutrisi sesuai stadia macam kebutuhan 1988. Fish
pakan berdasarkan jenis jenis dan stadia biota air nutrisi sesuai jenis Nutrition.
dan stadia biota airmacam- Macam-macam  Mencari informasi dan stadia biota Academic Press.
macam kebutuhan nutrisi kKebutuhan nutrient tentang perhitungan air San Diego.
pakan buatan nutrisi kebutuhan nutrien  Membuat paper
 Berdasarkansesuai sesuai stadia tentang jenis-jenis Millamena,M.O,
jenis biota air  Mencari informasi bahan baku pakan R.m. Coloso and
 Berdasarkan stadia tentang sistem  Membuat paper F.P. pascual.
biota air pencernaan biota air tentang pakan 2002. Nutrition
dan kaitannya dengan buatan dengan in Tropical
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
Perhitungan kebutuhan nutrisi kebutuhan Aquaculture.
nutrien sesuai stadia nutrient sesuai Essential of fish
Sistem pencernaan biota  Mencari informasi stadia ikan nutrition, feeds
air dikaitkan dengan tentang jenis-jenis  Membuat paper and feeding of
nutrisi bahan baku dengan tentang teknik tropical aquatic
Asumsi kebutuhan kandungan nutrisinya pengujian species.
nutrient sesuai stadia  Membaca buku teks kandungan Tingbauan. Iloilo,
 Jenis-jenis bahan pakan buatan nutrient bahan Philipines.
baku pakan dan baku pakan
kandungan nutrisi bahan Menanya
baku  Diskusi tentang Steffens W. 1989.
 Rekayasa bahan kandungan jenis-jenis Observasi Principles of Fish
baku pakan bahan baku dan  Cek list lembar Nutrition. John
kandungan nutrient pengamatan Wiley & Sons.
setiap bahan baku yang kegiatan kelompok England.
akan dipergunakan
dalam menyusun Portofolio Stephen
formulasi pakannutrisi  Laporan tertulis Goddard. 1996.
dalam pakan yang hasil identifikasi Feed
dibutuhkan sesuai jenis-jenis bahan Management In :
dengan jenis dan stadia baku ekplorasi Intensive
ikan kandungan nutrisi Aquaculture.
dalam pakan Chapman & Hall,
Mengeksplorasi/ sesuai jenis dan New York.
Eksperimen stadia biota air
 Melakukan identifikasi  Bahan persentasi Takeuchi W.
jenis-jenis bahan baku tentang 1988. Fish
yang dibutuhkan dalam kandungan nutrisi Nutrition and
membuat pakan dalam pakan mariculture.
 Melakukan rekayasa sesuai jenis dan Departement of
bahan bakuEksplorasi stadia biota aquatic Biosc.
kebutuhan nutrisi airteknik analisis Tokyo University
berdasarkan jenis dan kandungan nutrisi of Fisheries.
stadia ikan bahan baku JICA.

Tes Watanabe, T.
 Melakukan tes 1988. Fish
Mengasosiasi
lisan atau tertulis Nutrition and
 Membuat kesimpulan
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
hasil identifikasi jenis- Mariculture. JICA
jenis bahan baku yang Texbook The
dibutuhkan dalam General
membuat Aquaculture
pakaneksplorasi Course.
kebutuhan nutrisi
berdasarkan jenis dan
stadia ikan
 Mengevaluasi hasil
dalam bentuk
pengamatan dengan
pilihan
tabel kandungan nutrisi
ganda/isian
bahan baku pakan
/uraian
singkat/B-S/
menjodohkan
Mengkomunikasikan
 Mempresentasikan hasil
eksplorasi kebutuhan
nutrisi berdasarkan
jenis dan stadia
ikanidentifikasi jenis-
jenis bahan baku yang
dibutuhkan dalam
membuat pakan

3.2 Menganalisis sistem  Sistem pencernaan Mengamati Tugas 18518 Buku e- learning
fisiologi nutrisi pada biota biota air dikaitkan  Mencari informasi  Membuat paper JP SMK. Gusrina.
air dengan nutrisi tentang sistem tentang sistem 2008. Budidaya
4.2 Mengolah, menalar, dan  Sistem pencernaan pencernaan biota air pencernaan biota Ikan Jilid 2 ,
menyaji sistem fisiologi biota air dan kaitannya dengan air Depdiknas.
nutrisi pada biota air  Proses metabolisme nutrisi  Membuat paper Halver, J.E.
pada ikan  Mencari informasi tentang 1988. Fish
 Pemanfaatan energi/ tentang sistem metabolisme pada Nutrition.
bioenergetika pada ikan pencernaan biota air ikan Academic Press.
 Energi pakan  Mencari informasi San Diego.
tentang proses Observasi Millamena,M.O,
metabolisme pada ikan  Cek list lembar R.m. Coloso and
 Membaca buku teks pengamatan F.P. pascual.
pakan buatan kegiatan kelompok 2002. Nutrition in
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
Tropical
Menanya Portofolio Aquaculture.
 Diskusi tentang sistem  Laporan tertulis Essential of fish
pencernaan biota air hasil pengamatan nutrition, feeds
kerterkaitannya dengan sistem pencernaan and feeding of
metabolisme ikan tropical aquatic
 Bahan persentasi species.
Mengeksplorasi/ tentang hasil Tingbauan. Iloilo,
Eksperimen percobaan Philipines.
 Melakukan pengamatan perhitungan energi Steffens W. 1989.
sistem pencernaan ikan dengan pemberian Principles of Fish
 Melakukan percobaan pakan buatan Nutrition. John
perhitungan energi Wiley & Sons.
dengan pemberian England.
pakan buatan Stephen
 Goddard. 1996.
Mengasosiasi Tes Feed
 Membuat kesimpulan  Melakukan tes Management In :
hasil pengamatan lisan atau tertulis Intensive
 dalam bentuk Aquaculture.
 pilihan Chapman & Hall,
 Mengevaluasi hasil ganda/isian New York.
pengamatan dengan /uraian Takeuchi W.
data yang diperoleh dari singkat/B-S/ 1988. Fish
literatur menjodohkan Nutrition and
mariculture.
Mengkomunikasikan Departement of
 Menyampaikan hasil aquatic Biosc.
pengamatan dalam Tokyo University
bentuk gambar/data of Fisheries.
dan laporan JICA.
Watanabe, T.
1988. Fish
Nutrition and
Mariculture. JICA
Texbook The
General
Aquaculture

Kompetensi Dasar
3.3 Menganalisis jenis – jenis
bahan baku pakan
4.3 Mengolah, menalar dan
menyaji jenis – jenis bahan
baku pakan
Alokasi
Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
Course.
 Jenis-jenis bahan baku Mengamati Tugas 24 JP Sumber lain yang
pakan (bahan nabati,  Mengamati berbagai  Membuat paper relevan
hewani, limbah jenis bahan baku pakan tentang jenis-jenis
industri, bahan (tekstur, bau, aroma, bahan baku pakan
tambahan) warna)  Membuat paper
 Kandungan nutrisi  Mengidentifikasi jenis- tentang pakan
bahan baku pakan jenis bahan baku pakan buatan dengan
(bahan nabati, hewani, (bahan nabati, hewani, kebutuhan
limbah industri, bahan limbah industri, bahan nutrient sesuai
tambahan) tambahan) stadia ikan
 Rekayasa bahan baku  Mencari informasi  Membuat paper
pakan tentang kandungan tentang teknik
nutrisi bahan baku pengujian
pakan (bahan nabati, kandungan
hewani, limbah industri, nutrient bahan
bahan tambahan) baku pakan
 Membaca informasi
tentang rekayasa bahan
baku pakan Observasi
 Cek list lembar
Menanya pengamatan
 Diskusi tentang jenis- kegiatan kelompok
jenis bahan baku pakan
dan kandungan nutrisi Portofolio
setiap bahan baku yang  Laporan tertulis
akan dipergunakan hasil identifikasi
dalam menyusun jenis-jenis bahan
formulasi pakan baku
 Bahan persentasi
Mengeksplorasi/ tentang teknik
Eksperimen analisis
 Eksplorasi jenis-jenis kandungan nutrisi
bahan baku yang bahan baku
dibutuhkan dalam
membuat pakan Tes
 Melakukan praktik Melakukan tes lisan
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
pembuatan bahan baku
pakan
 Melakukan praktik
rekayasa bahan baku

Mengasosiasi
 Menganalisis data hasil
eksperimen, data
pengamatan dan atau tertulis dalam
diskusi bentuk pilihan
 Membuat kesimpulan ganda/isian /uraian
hasil eksperimen, data singkat/B-S/
pengamatan dan diskusi menjodohkan

Mengkomunikasikan
 Wakil masing – masing
kelompok
mempresentasikan hasil
praktik yang telah
dilakukan

3.4 Menganalisis perhitungan  Nutrisi yang Mengamati Tugas 1818 Buku e- learning
formulasi pakan buatan tekandung pada  Mencari informasi  Membuat paper JP SMK. Gusrina.
4.4 Mengolah, menalar, dan bahan baku pakan tentang kandungan tentang 2008. Budidaya
menyaji perhitungan  Identifikasi jenis-jenis nutrisi bahan baku kandungan nutrisi Ikan Jilid 2 ,
formulasi pakan buatan bahan baku pakan Mencari informasi tentang bahan baku pakan Depdiknas.
 Macam-macam jenis-jenis bahan baku  Membuat paper Halver, J.E.
metode perhitungan pakan buatan tentang 1988. Fish
formulasi pakan teknik/metode Nutrition.
 perhitungan Academic Press.
  Mencari informasi formulasi pakan San Diego.
 Penerapan tentang metode Millamena,M.O,
perhitungan formulasi perhitungan formulasi Observasi R.m. Coloso and
pakan pakan  Cek list lembar F.P. pascual.
 Penerapan  Mencari informasi pengamatan 2002. Nutrition in
perhitungan energi tentang perhitungan kegiatan kelompok Tropical
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
pakan Aquaculture.
 Penerapan Portofolio Essential of fish
perhitungan energy pakan  Laporan tertulis nutrition, feeds
kebutuhan bahan  Membaca buku teks hasil perhitungan and feeding of
baku sesuai formulasi pakan buatan formulasi pakan tropical aquatic
pakan dengan beberapa species.
Menanya metode Tingbauan. Iloilo,
 Diskusi tentang teknik  Bahan persentasi Philipines.
perhitungan formulasi tentang hasil Steffens W. 1989.
pakan dengan perhitungan Principles of Fish
menggunakan berbagai formulasi pakan Nutrition. John
macam bahan baku dengan beberapa Wiley & Sons.
metode England.
Mengeksplorasi/ Stephen
Eksperimen Tes Goddard. 1996.
 Melakukan perhitungan  Melakukan tes Feed
formulasi pakan buatan lisan atau tertulis Management In :
dengan berbagai macam dalam bentuk Intensive
metode pilihan Aquaculture.
ganda/isian Chapman & Hall,
Mengasosiasi /uraian New York.
 Membuat kesimpulan singkat/B-S/ Takeuchi W.
hasil perhitungan menjodohkan 1988. Fish
formulasi pakan dengan Nutrition and
berbagai macam metode mariculture.
 Mengevaluasi hasil Departement of
perhitungan formulasi aquatic Biosc.
pakan Tokyo University
of Fisheries.
Mengkomunikasikan JICA.
 Menyampaikan hasil Watanabe, T.
pengamatan dalam 1988. Fish
bentuk data dan Nutrition and
laporan Mariculture. JICA
Texbook The
General
Aquaculture
Course.
 5 SILABUS
6 MATA PELAJARAN PRODUKSI PAKAN BUATAN
7
8
9 Satuan Pendidikan 10 : 11 SMK
12 Kelas/Semester 13 : 14 X/2
15 16 17
18 Kompetensi Inti 19 : 20
21 KI 22 : 23 Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
1
24 KI 25 : 26 Menghayati dan Mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama,
2 toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas
berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam
menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
27 KI 28 : 29 Memahami dan menerapkan pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural berdasarkan rasa ingin
3 tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam wawasan
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam
bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah.
30 KI 31 : 32 Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan
4 dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah
pengawasan langsung
33
33.6 Al
ok
as
33.4 Kegiatan 33.7 Sumber
33.2 Kompetensi Dasar 33.3 Materi Pokok 33.5 Penilaian i
Pembelajaran Belajar
W
ak
tu
33.8 Menghayati hubungan dan 33.10 33.11 33.12 33.13 33.14
interaksi makhluk hidup
dan lingkungannya
sebagai anugerah Tuhan
untuk kemaslahatan umat
manusia
33.9 Mengamalkan
 33.6 Al
ok
as
33.4 Kegiatan 33.7 Sumber
33.2 Kompetensi Dasar 33.3 Materi Pokok 33.5 Penilaian i
Pembelajaran Belajar
W
ak
tu
pengetahuan dan
keterampilan pada
pembelajaran produksi
pakan buatan sebagai
amanat untuk
kemaslahatan umat
manusia.
33.15 Menghayati sikap
cermat, teliti dan
tanggungjawab sebagai
hasil implementasi dari
pembelajaran produksi
pakan buatan
33.16 Menjalankankan
perilaku ilmiah (memiliki
rasa ingin tahu, objektif,
jujur, teliti, cermat, tekun,
hati-hati,
bertanggungjawab, 33.18 33.19 33.20 33.21 33.22
terbuka, kritis, kretaif,
inovatif dan peduli
lingkungan) dalam
aktivitas sehari-hari
sebagai wujud
implementasi sikap dalam
melakukan percobaan dan
diskusi dalam mata
pelajaran produksi pakan
buatan.
33.17
3.5 Menerapkan pembuatan Identifikasi peralatan Mengamati Tugas 1824 Buku e- learning
pakan pembuatan pakan  Mencari informasi  Membuat paper JP SMK. Gusrina.
4.5 Melakukan pembuatan  Jenis-jenis peralatan tentang peralatan tentang peralatan 2008. Budidaya
 33.6 Al
ok
as
33.4 Kegiatan 33.7 Sumber
33.2 Kompetensi Dasar 33.3 Materi Pokok 33.5 Penilaian i
Pembelajaran Belajar
W
ak
tu
pakan  Fungsi peralatan pembuatan pakan pembuatan pakan Ikan Jilid 2 ,
 Mencari informasi  Membuat paper Depdiknas.
Macam-macam peralatan tentang prosedur tentang prosedur
pembuatan pakan pembuatan pakan pembuatan pakan Halver, J.E.
Fungsi macam-macam  Mencari informasi 1988. Fish
peralatan pembuatan tentang teknik Observasi Nutrition.
pakan penepungan bahan  Cek list lembar Academic Press.
Prosedur pembuatan baku pengamatan San Diego.
pakan  Mencari informasi kegiatan kelompok
 terapung dan pakan tentang perbedaan Millamena,M.O,
tenggelam pembuatan pakan skala Portofolio R.m. Coloso and
Teknik penepungan rumahtangga,  Laporan tertulis F.P. pascual.
bahan baku menengah dan industri hasil pembuatan 2002. Nutrition
 penimbangan bahan  Membaca buku teks pakan buatan in Tropical
baku pakan buatan dengan berbagai Aquaculture.
 pencampuran bahan bahan baku dan Essential of fish
baku Menanya kadar protein nutrition, feeds
 pencetakan  Diskusi tentang teknik berbeda sesuai and feeding of
 pengeringan pembuatan pakan stadia tropical aquatic
 pengemasan buatan dengan  Bahan persentasi species.
menggunakan berbagai tentang Tingbauan. Iloilo,
 penyimpanan
macam bahan baku pembuatan pakan Philipines.
buatan dengan Steffens W. 1989.
 Teknik pencampuran
Mengeksplorasi/ berbagai bahan Principles of Fish
bahan baku
Eksperimen baku dan kadar Nutrition. John
 Teknik pencetakan
 Melakukan pembuatan protein berbeda Wiley & Sons.
bahan baku
pakan buatan dengan sesuai stadia England.
 Teknik pengeringan Stephen
bahan baku berbagai bahan baku
dan kadar protein Tes Goddard. 1996.
berbeda sesuai stadia  Melakukan tes Feed
 Teknik pembuatan Management In :
 Membuat pakan dengan lisan atau tertulis
pakan skala Intensive
peralatan sederhana dalam bentuk
rumahtangga, menengah Aquaculture.
(skala rumahtangga) pilihan
dan industri
 33.6 Al
ok
as
33.4 Kegiatan 33.7 Sumber
33.2 Kompetensi Dasar 33.3 Materi Pokok 33.5 Penilaian i
Pembelajaran Belajar
W
ak
tu
Chapman & Hall,
Mengasosiasi New York.
 Membuat kesimpulan Takeuchi W.
hasil pembuatan pakan 1988. Fish
buatan dengan berbagai Nutrition and
bahan baku dan kadar mariculture.
protein berbeda sesuai Departement of
stadia aquatic Biosc.
ganda/isian Tokyo University
 Mengevaluasi hasil
/uraian of Fisheries.
pembuatan pakan
singkat/B-S/ JICA.
buatan dengan berbagai
menjodohkan Watanabe, T.
bahan baku dan kadar
protein berbeda sesuai 1988. Fish
stadia Nutrition and
Mariculture. JICA
Mengkomunikasikan Texbook The
 Menyampaikan hasil General
pengamatan dalam Aquaculture
bentuk data dan Course.
laporan
4.6 Menerapkan penyimpanan  Identifikasi alat dan Mengamati Tugas 18 JP Buku e- learning
pakan buatan bahan pengemasan  Mencari informasi  Membuat paper SMK. Gusrina.
4.2 Melakukan penyimpanan pakan tentang prinsip tentang prinsip- 2008. Budidaya
pakan buatan  Teknik pengemasan pengemasan pakan prinsip Ikan Jilid 2 ,
pakan  Mencari informasi pengemasan Depdiknas.
 Teknik pelabelan tentang jenis-jenis pakan
pakan bahan kemas  Membuat paper Halver, J.E.
 Tujuan penyimpanan  Mencari informasi tentang 1988. Fish
pakan tentang teknik teknik/metode Nutrition.
 Prinsip-prinsip pengemasan pengemasan Academic Press.
penyimpanan pakan  Mencari informasi pakan San Diego.
 Teknik penyimpanan tentang prosedur  Membuat paper
pakan skala penyimpanan pakan tentang teknik Millamena,M.O,
 33.6 Al
ok
as
33.4 Kegiatan 33.7 Sumber
33.2 Kompetensi Dasar 33.3 Materi Pokok 33.5 Penilaian i
Pembelajaran Belajar
W
ak
tu
rumahtangga,  Membaca buku teks penyimpanan R.m. Coloso and
menegah dan industri pakan buatan pakan buatan F.P. pascual.
dengan berbagai 2002. Nutrition
Menanya skala produksi in Tropical
 Diskusi tentang teknik Aquaculture.
pengemasan pakan Observasi Essential of fish
dengan menggunakan  Cek list lembar nutrition, feeds
berbagai macam bahan pengamatan and feeding of
kemas kegiatan kelompok tropical aquatic
 Diskusi teknik species.
penyimpanan pakan Portofolio Tingbauan. Iloilo,
pada pabrik pakan  Laporan tertulis Philipines.
hasil pengemasan Steffens W. 1989.
Mengeksplorasi/ pakan buatan Principles of Fish
Eksperimen dengan berbagai Nutrition. John
 Melakukan pengemasan macam bahan Wiley & Sons.
pakan buatan dengan kemas England.
berbagai macam bahan  Bahan persentasi Stephen
kemas tentang hasil Goddard. 1996.
 Melakukan pengemasan Feed
penyimpanan pakan pakan buatan Management In :
secara sederhana dengan berbagai Intensive
macam bahan Aquaculture.
kemas Chapman & Hall,
New York.
Mengasosiasi  Bahan presentasi
 Membuat kesimpulan tentang hasil Takeuchi W.
hasil pengemasan pakan penyimpanan 1988. Fish
buatan dengan berbagai pakan dengan Nutrition and
macam bahan kemas berbagai skala mariculture.
 Mengevaluasi hasil produksi Departement of
pengemasan pakan aquatic Biosc.
buatan dengan berbagai Tes Tokyo University
 33.6 Al
ok
as
33.4 Kegiatan 33.7 Sumber
33.2 Kompetensi Dasar 33.3 Materi Pokok 33.5 Penilaian i
Pembelajaran Belajar
W
ak
tu
of Fisheries.
macam bahan kemas  Melakukan tes JICA.
lisan atau tertulis
Mengkomunikasikan dalam bentuk Watanabe, T.
 Menyampaikan hasil pilihan 1988. Fish
pengamatan dalam ganda/isian Nutrition and
bentuk data dan /uraian Mariculture. JICA
laporan singkat/B-S/ Texbook The
menjodohkan General
Aquaculture
Course.
3.6 Menganalisis pengujian  Jenis - jenis pengujian Mengamati Tugas 2418 Buku e- learning
mutu (fisika, kimia, biologi) pakan secara fisik  Mencari informasi  Membuat paper JP SMK. Gusrina.
pakan buatan tentang jenis-jenis tentang jenis-jenis 2008. Budidaya
 Prosedur pengujian
4.7 Melakukan pengujian mutu pengujian bahan baku pengujian bahan Ikan Jilid 2 ,
pakan secara fisik
(fisika, kimia, biologi)  Mencari informasi baku pakan Depdiknas.
pakan buatan  Penerapan tentang jenis-jenis  Membuat paper
perhitungan hasil pengujian bahan baku tentang Halver, J.E.
pengujian  Mencari informasi teknik/metode 1988. Fish
 Jenis - jenis pengujian tentang teknik pengujian pakan Nutrition.
pakan secara kimia pengujian bahan baku Academic Press.
 Prosedur pengujian dan pakan Observasi San Diego.
pakan secara kimia  Membaca buku teks  Cek list lembar Millamena,M.O,
pengamatan R.m. Coloso and
 Penerapan pakan buatan
kegiatan kelompok F.P. pascual.
perhitungan hasil
Menanya 2002. Nutrition in
pengujian
 Diskusi tentang teknik Portofolio Tropical
 Jenis - jenis pengujian
 Laporan tertulis Aquaculture.
pengujian bahan baku
pakan secara biologi Essential of fish
dan pakan buatan hasil pengujian
 Prosedur pengujian pakan hasil nutrition, feeds
pakan secara biologi pembuatan pakan and feeding of
 Penerapan Mengeksplorasi/ dengan berbagai tropical aquatic
perhitungan hasil Eksperimen macam kadar species.
 33.6 Al
ok
as
33.4 Kegiatan 33.7 Sumber
33.2 Kompetensi Dasar 33.3 Materi Pokok 33.5 Penilaian i
Pembelajaran Belajar
W
ak
tu
pengujian  Melakukan pengujian protein Tingbauan. Iloilo,
 Analisis hasil pakan hasil pembuatan  Bahan persentasi Philipines.
pengujian pakan dengan berbagai tentang hasil
macam kadar protein pengujian pakan Steffens W. 1989.
hasil pembuatan Principles of Fish
Mengasosiasi pakan dengan Nutrition. John
 Membuat kesimpulan berbagai macam Wiley & Sons.
hasil pengujian pakan kadar protein England.
hasil pembuatan pakan
dengan berbagai macam Tes Stephen
kadar protein  Melakukan tes Goddard. 1996.
 Mengevaluasi hasil lisan atau tertulis Feed
pengujian pakan hasil dalam bentuk Management In :
pembuatan pakan pilihan Intensive
dengan berbagai macam ganda/isian Aquaculture.
kadar protein /uraian Chapman & Hall,
singkat/B-S/ New York.
Mengkomunikasikan menjodohkan Takeuchi W.
 Menyampaikan hasil 1988. Fish
pengamatan dalam Nutrition and
bentuk data dan mariculture.
laporan Departement of
aquatic Biosc.
Tokyo University
of Fisheries.
JICA.
Watanabe, T.
1988. Fish
Nutrition and
Mariculture. JICA
Texbook The
General
Aquaculture
 33.6 Al
ok
as
33.4 Kegiatan 33.7 Sumber
33.2 Kompetensi Dasar 33.3 Materi Pokok 33.5 Penilaian i
Pembelajaran Belajar
W
ak
tu
Course.

Sumber lain yang

relevan