PROSEDUR PEMBERIAN EDUKASI TENTANG BATASAN MAKANAN

DARI LUAR RUMAH SAKIT

No. Dokumen No Revisi Halaman

0 1/1

STANDAR PROSEDUR Tanggal terbit Ditetapkan,

OPERASIONAL Direktur RSIA ABBY
(SPO)

dr. Andi Mahato Lase

PENGERTIAN Merupakan makanan yang dikonsumsi pasien dari luar rumah sakit sesuai
kebutuhan gizi dan penyakit pasien dengan pemantauan dari ahli gizi.

TUJUAN Memberikan pilihan bagi pasien rumah sakit dalam pemenuhan gizi sesuai dengan
kebutuhan gizi dan penyakit pasien.

KEBIJAKAN Keputusan Direktur Rumah Sakit Ibu dan Anak “abby” tentang Pelayanan Gizi
Nomor :
PROSEDUR 1. Ahli gizi menjelaskan kepada pasien makanan dari luar yang diperbolehkan
dan dihindari.
2. Pasien menyampaikan makanan yang akan dikonsumsi dari luar rumah sakit
kepada ahli gizi.
3. Ahli gizi menjelaskan jenis, jumlah, ukuran cara pengolahan makanan dari
luar yang diperbolehkan untuk konsumsi.
4. Ahli gizi menjelaskan waktu makan, cara penyimpanan makanan dari luar.
5. Ahli gizi memantau makanan yang dikonsumsi pasien dari luar rumah sakit
sesuai kebutuhan gizi pasien
6. Ahli gizi mengevaluasi makanan yang dikonsumsi pasien dari luar rumah
sakit
UNIT TERKAIT 1. Instalasi Rawat Inap
2. Instalasi Gizi