PENDIDIKAN DIIT DAN NUTRISI

No. Dokumen: No. Revisi Halaman: 1/2

PPI.SPO.030 0

STANDAR Tanggal Terbit : Ditetapkan oleh,

PROSEDUR
1 Mei 2015 Direktur Rumah Sakit Santa Anna
OPERASIONAL

(dr. Mario Polo Wijaya, M.Kes., Sp.OT)

PENGERTIAN Proses pemberian informasi kepada pasien dan keluarga tentang diit
dan nutrisi sesuai dengan kondisi kesahatan pasien
TUJUAN 1. Meningkatkan pengetahuan Pasien dan Keluarga tentang
pendidikan Diit dan Nutrisi.
2. Membuat asuhan keperawatan menjadi lebih aman.
SK Direktur Rumah Sakit Santa Anna Nomor :
051.DIR.SA.SK.IN.IV.2015 tentang Kebijakan Pelayanan Pasien:
 Pasien dan keluarga diberikan pendidikan dan pelatihanuntuk
KEBIJAKAN memenuhi kebutuhan kesehatan berkelanjutan atau mencapai
sassaran kesehatannya
 Pendidikan pasien dan keluarga termasuk topik-topik berikut ini, terkait
dengan pelayanan pasien: penggunaan obat yang aman, penggunaan
peralatan medis yang aman, potensi interaksi antara obat dengan
makanan, pedoman nutrisi, manajemen nyeri, dan tehnik rehabilitasi
1. Persiapan Alat
1. Lembar edukasi
2. Materi edukasi diit (leaflat)
3. Alat tulis
2. Cara Kerja
PROSEDUR
a. Cuci tangan hygienis
b. Cocokkan gelang identitas sesuai dengan rekam medis pasien
(pasien rawat inap)
c. Libatkan keluarga/orang terdekat yang akan menjaga pasien
Jelaskan pada pasien dan keluarga dengan bantuan materi
 PENDIDIKAN DIIT DAN NUTRISI

No. Dokumen: No. Revisi : Halaman: 2 / 2

0

d. edukasi (leaflet) tentang diit yang akan dijelaskan:

1) Jenis diit
2) Tujuan diit
3) Manfaat diit
4) Contoh menu diit
e. Motivasi pasien dan keluarga untuk menjadi peserta aktif
dengan memberikan kesempatan bertanya dan memberikan
pendapat
f. Tanyakan pada pasien dan keluarga apakah ada yang masih
ingin ditanyakan
g. Lakukan proses evaluasi terhadap kemampuan pasien dalam
menerima materi edukasi yang telah diberikan.
h. Lakukan proses verifikasi pada pasien dan keluarga meliputi kejelasan
cara penyampaian dan materi edukasi termasuk media edukasi/leaflet
(bila ada) dengan menanyakan pada pasien dan keluarga termasuk
apakah pasien dan keluarga sudah mengerti edukasi yang telah
diberikan.
i. Minta tanda tangan pasien atau keluarga sebagai bukti verifikasi
bahwa pasien dan keluarga telah menerima penjelasan dan mengerti
tentang edukasi yang disampaikan
j. Ucapkan salam
k. Cuci tangan hygienis
l. Dokumentasikan kegiatan edukasi dalam lembar edukasi pasien.
UNIT TERKAIT 1. Instalasi Rawat Inap
2. Instalasi rawat jalan