0 penilaian0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
20 tayangan2 halaman
Dokumen ini menampilkan hasil uji pH dan pengamatan mikroskopis enam kelompok mayonnaise. Semua kelompok memiliki pH 4 kecuali kelompok 5 dan 6 yang bernilai pH 4,5. Tidak ada perbedaan penampakan mikroskopis antar kelompok.
Dokumen ini menampilkan hasil uji pH dan pengamatan mikroskopis enam kelompok mayonnaise. Semua kelompok memiliki pH 4 kecuali kelompok 5 dan 6 yang bernilai pH 4,5. Tidak ada perbedaan penampakan mikroskopis antar kelompok.
Dokumen ini menampilkan hasil uji pH dan pengamatan mikroskopis enam kelompok mayonnaise. Semua kelompok memiliki pH 4 kecuali kelompok 5 dan 6 yang bernilai pH 4,5. Tidak ada perbedaan penampakan mikroskopis antar kelompok.