Bahan Kue Nastar keju

 Keju chedar di Parut 150 gram

 Margarin sebanyak 300 gram
 tepung terigu ayak, pilih yang protein rendah 800 gram
 Mentega tawar 200 gram
 Gula halus siapkan 100 gram
 Telur 6 butir ambil kuningnya
 Cengkih sebagai hiasan

Bahan isi selai nanas

 Nanas kupas yang sudah diparut 2 kg

 Gula kastor sebanyak 400 g
 kayu manis siapkan 16 cm

Cara Membuat Nastar keju

Resep Kue Kering Nastar Keju diatas menggunakan takaran yang cukup banyak anda bisa
menyesuaikan prosentasenya sesuai dengan kebutuhan. pertama buat bahan isi terlebih
dahulu selai nanas. Campurkan semua bahan isis dalam wajan antitengket. Masak siatas api
yang tidak terlalu besar kecil saja, Aduk-aduk sesekali sampai nanas berbentuk pasta setelah
jadi dinginkan.

Langkah berikutnya siapkan loyang olesi permukaanya dengan margarin. Oven dipanaskan
atur suhu sekitar 160°C. Campurkan bahan margarin, mentega, dan gula halus kocok
setidaknta 1,5 sampai 2 menit, lanjut ggiliran kuning telur dimasukan kocok kembali hingga
rata. Setelah benar benar tercampur lanjutkan ke langkah berikutnya.

Berikutnya sedikit demi sedkit tepung terigu dimasukan terus aduk sampai adonan bisa di
putus atau dipisahkan dengan mudah. Buat bentuk bulat dari adonan kemudian pipihkan taruh
1/2 sendokteh selai diatasnya, tutup isi dan buat bulat seperti bola kembali. Olesi permukaan
kue dengan kuning telur, jika anda suka beri hiasan cengkih di bagian atas. Atur di dalam
loyang berikan jarak antar bulatan sekitar 2 cm. Oven selama setidaknya 25 menit, kemudian
keluarkan dan dinginkan. Hore akhirnya anda selesai coba lagi resep kue kering yang lain
tentu setelah anda sukses mengaplikasikan resep Kue Kering Nastar.