STAMBUK : 15020150128
TINJAUAN PUSTAKA
1. URAIAN TANAMAN
a. Klasifikasi tanaman (itis.gov, 2018)
b. Sinonim (Dalimartha 2000, h.197 & Hembing 2007, h.2)
c. Nama daerah (Hembing 2007, h.2)
d. Deskripsi tanaman (Hembing 2007, h.3-4).
e. Manfaat tanaman (Bambang 2002, h.12)
f. Kandungan kimia (Dalimartha 2000, h.198-199 & Hembing 2007, h.6).
2. EKSTRAKSI
a. Definisi ekstrak (Ditjen POM 1979, h.9)
b. Definisi ekstraksi (Hanani 2016, h.10-11)
c. Jenis-jenis ekstraksi (Marjoni 2016, h.20-22)
d. Pembuatan ekstrak (Bambang, 2009: 125)
3. ANTIOKSIDAN
a. Definisi antioksidan (Sayuti & Rina 2015, h.7)
b. Fungsi antioksidan (Sayuti & Rina 2015, h.10)
c. Pembagian antioksidan (Sayuti & Rina 2015, h.32 & Widowati 2005, h.37)
d. Mekanisme kerja antioksidan (Sayuti & Rina 2015, h.32-38)
e. Khasiat antioksidan (Priska, 2013: 10)
4. RADIKAL BEBAS
a. Definifi radikal bebas (Wahdaningsi dkk 2015, h.157)
b. Sumber radikal bebas (Rohmatussolihat 2015, h. 5)
c. Mekanisme perusakan sel oleh radikal bebas (Cholisoh & Wahyu 2008, h. 33)
5. DPPH
a. Definisi DPPH (Kuncahyon & Sunardi 2007, h.2)
b. Kelebihan dan kekurangan DPPH (Sayuti & Rina 2015, h.77)
c. Mekanisme kerja DPPH (Sayuti & Rina 2015, h.77)
DAFTAR PUSTAKA
Bambang Sudewo, 2009, Buku Pintar Hidup Sehat, PT. Agromedia Pustaka: Jakarta
Cholisoh, Z & Utami, W 2008, Aktivitas penangkap Radikal Ekstrak Etanol 70% Biji Jengkol
(Archidendron jiringa), PHARMACON, Jurnal Farmasi Indonesia, 9(1), pp. 33-40.
Kuncahyono, I, & Sunardi 2007, Uji Aktivitas Antiokisdan Ekstrak Belimbing Wuluh
(Averrhoa bilimbi L) Terhadap 1,1-Diphenyl-2-Picrylhidrazyl (DPPH), Seminar
Nasional Tanaman, h.1-9.
Marjoni, R 2016, Dasar-dasar Fitokimia untuk Diploma III Farmasi , TIM, Jakarta, pp.17-
70.
Sayuti, Kesuma, Rina Yenrina, 2015, Antioksidan Alami dan Sintetik, Andalas University
Press: Padang.