DAFTAR PUSTAKA

Bizzy, I., dan Setiadi, R. 2013. Studi Perhitungan Alat Penukar Kalor Tipe Shell and Tube
dengan Program Heat Transfer Research Inc (HTRI). Universitas Sriwijaya:
Palembang.
Blackwell, W. 2013. Critical Care Manual of Clinical Peosedures and Compencies.
Gashington Road, UK.
Cabe, Mc., Smith, J., dan Harriot., P. 1991. Unit Operations of Chemical Engineering. New
York.
Dutta, K. 2009. Principle of Mass Tranfer and Separation Processes. Universiti Teknologi
Petronas.
Efendi. N., dkk. 2009. Pengendalian Proses Evaporasi Pada Pabrik Urea Menggunakan
Kendali Jaringan Saraf Tiruan. Universitas Gadjahmada. Yogyakarta
Geankoplis, C. J. 1993. Transport Process and Unit Operation Third Edition. Boston:
Allyn and Bacon Inc.
Hatib, Rustan. 2012. Efektivitas Fuel Oil Heater Pada Pembangkit Listrik Tenaga Uap.
Universitas Tadulako: Palu.
Kern, Donald Q.1950. Process Heat Transfer. Mc Graw Hill Book Company: New York
Kusnarjo. 2010. Desain Alat Pemindah Panas. Surabaya
Lidiasari, Eka., dkk. 2006. Pengaruh Perbedaan Suhu Pengeringan Tepung Tapai Ubi
Kayu Terhadap Mutu Fisik dan Kimia Yang Dihasilkan. Universitas Sriwijaya:
Sumatera Selatan (diakses tanggal 02 November 2017).
Prentice-Hall, Inc., Englewood Cliffs, N.J., U.S.A.
Rokhimi, Intan. 2015. Alat Peraga Pembelajaran Laju Hantaran Kalor Konduksi.
Surakarta , Universitas Negeri Surakarta (diakses pada tanggal 12 November 2017).
Rosdiana Moeksin, Stevanus Ronald HP. 2009. Pengaruh Kondisi, Perlakuan Dan Berat
Sampel Terhadap Ekstraksi Antosianin Dari Kelopak Bunga Rosela Dengan Pelarut
Aquadest Dan Etanol. Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sriwijaya:
Sriwijaya

64
65

Smith, J.M., And Van Ness, H.C., 1975, Introduction To Chemical Engineering
Thermodynamics 3rd Ed. Mc. Graw Hill, Kogakusha, Tokyo.
Sudarmi, Sri., dkk. 2010. Pembuatan Tepung Tape dari Tape Ubi Kayu Menggunakan
Operasi Pengeringan
Suriadi, I. G. A. K., Made, R. M. 2013. Kesetimbangan Energi Termal dan Efisiensi
Transient Pengering Aliran Alami Memanfaat Kombinasi Dua Energi. Universitas
Udayana: Semarang (Diakses tanggal 03 November 2017).
Titahelu, Nicolas. 2010. Analisis Pengaruh Kecepatan Fluida Panas Aliran Searah
Terhadap Karakteristik Heat Exchanger Shell and Tube. Universitas Pattimura:
Maluku.
Veriyawan, R., dkk 2014. Optimasi Desain Heat Exchanger Shell-and-Tube Menggunakan
Metode Particle Swarm Optimization. ITS: Surabaya.
Wafi, A., dkk. 2011. Rancang Bangun Heat Exchanger Shell And Tube Single Phase.
Universitas Diponegoro: Semarang.
Wicaksono, W. 2012. Modifikasi Mesin Pengering Ikan Teri dengan Menggunakan Sistem
Rotary. Universitas Diponegoro: Semarang (Diakses tanggal 2 Desember 2016)
Widayat, Abdullah., D. Soetrisno., M. Hadi. 2011. Perpindahan Massa Gas-Cair dalam
Proses Fermentasi Asam Nitrat dengan Bioreactor Berhgelembung. Semarang,
Universitas Diponegoro (diakses pada tanggal 12 November 2017)
Yunianto Bambang. 2005. Pengaruh Perubahan Temperatur Evaporator Terhadap
Prestasi Air Cooled Chiller Dengan Refregeran R-134 , Pada Temperatur Kodensor
Tetap. Universitas Ponegoro: Semarang
Zikri, ahmad., dkk. 2015. Uji Kinerja Rotary Dryer Berdasarkan Efisiensi Termal
Pengeringan Serbuk Kayu untuk Pembuatan Biopelet. Politeknik Negeri Sriwijaya:
Sumatera Selatan (diakses tanggal 03 November 2017).