LAPORAN AKHIR

PROGRAM KEWIRAUSAHAAN MAHASISWA

JUDUL PROGRAM
MENGOLAH MAKANAN DENGAN PRODUK AYAM DAN MAKARONI

Diusulkan oleh :
1. Oakley Jaya Aginata (16310247)
2. Dwi Hendra Prasetya (18350053)
3. Dinda Aprilia Agesti (16310241)
4. Eka Putriana (16310253)
5. Danil Rizal Irwansyah (16310228)
6. Dya Nabila Putri (16310357)
7. M. Nur Annas (16310362)
8. Yuni Maida (16310446)
9. Monica Alma S. (16310456)
10. Yulianus Jonda (16310236)

PROGAM STUDI S1 AKUNTANSI

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI MAHARDHIKA
2019

i
ii
 KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan rahmat kepada kita
semua, sehingga laporan akhir Business Plan yang berjudul
“SEKAWANDHIKA” dapat diselesaikan tepat pada waktunya.

Dengan segala kerendahan hati, penulis ingin menyampaikan terima

kasih yang sebanyak-banyaknya kepada semua pihak yang telah membantu
dalam menyusun laporan akhir ini.

Dengan adanya laporan akhir ini dapat memberikan manfaat kepada

seluruh pembaca. Mengingat adanya kelemahan, keterbatasan, dan masih
jauhnya laporan akhir ini dari kesempurnaan, maka semua saran dan
kritikan yang inovatif serta membangun sangat diharapkan untuk
menjadikan laporan akhir ini menjadi lebih baik lagi.

Surabaya, 01 Januari 2019

Penyusun

iii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................ i

LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................. ii

KATA PENGANTAR .......................................................................................... iii

DAFTAR ISI ......................................................................................................... iv

EXECUTIVE SUMMARY ................................................................................... 1

BAB I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ........................................................................................... 2

B. Tujuan dan Manfaat ................................................................................... 2
C. Ruang Lingkup Usaha ................................................................................ 3
D. Manajemen Bisnis ...................................................................................... 3

BAB II. ASPEK PASAR DAN PEMASARAN

A. Deskripsi Bisnis ......................................................................................... 5

B. Analisis Konsumen dan Kompetitor ........................................................... 5
C. Program Marketing Mix ............................................................................. 6
D. Analisis SWOT Sebagai Kelayakan Usaha ................................................ 7
E. Strategi Pemasaran ..................................................................................... 8

BAB III. ASPEK TEKNIS DAN TEKNOLOGIS

A. Desain Logo Produk dan Kemasan ............................................................ 9

B. Kapasitas Produk dan Lokasi ..................................................................... 11
C. Teknologi dan Proses Produksi .................................................................. 11

iv
BAB IV. ASPEK MANAJEMEN

A. Organisasi dan Manajemen ........................................................................ 14

B. Jadwal Implementasi .................................................................................. 19

BAB V . ASPEK KEUANGAN

A. Pemodalan .................................................................................................. 20
B. Perhitungan BEP ........................................................................................ 23
C. Target Penjualan ......................................................................................... 23
D. Perhitungan PBP (Pay Back Period) .......................................................... 24
E. ROI ............................................................................................................. 24
F. Perkiraan Neraca ........................................................................................ 25
G. Perkiraan Laba Rugi .................................................................................... 25

BAB VI. PENUTUP

A. Antisipasi Masa Depan ............................................................................... 27

B. Kesimpulan ................................................................................................. 27