Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Kitosan

    Diunggah oleh

    pp
    10 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    Kitosan.docx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    10 tayangan1 halaman

    Kitosan

    Diunggah oleh

    pp

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Kitosan

    Pelarutan dalam 1% asam asetat


    40°C, 1 jam

    Penambahan plasticizer (khusus


    edible film), aduk 10 menit

    Penyaringan

    Larutan kitosan

    Perendaman bahan dalam larutan


    kitosan 5°C, 30 detik

    Pengeringan 40°C, 2 jam

    Pencetakan larutan kitosan


    pada plat kaca

    Pengeringan 40°C, 2 jam

    Edible coating kitosan Edible film kitosan

    Anda mungkin juga menyukai