PEMERINTAH KABUPATEN SUBANG

DINAS KESEHATAN
UPTD PUSKESMAS PABUARAN
DENGAN TEMPAT PERAWATAN
Jln.Pasar Senen Pabuaran No.30 No.Tlp.(0260) 7161 5020 Subang
email : puskesmaspabuaran31@gmail.com KP.41262

KERANGKA ACUAN

PROGRAM GIZI
UPTD PUSKESMAS PABUARAN KABUPATEN SUBANG

I. PENDAHULUAN

Dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan masyarakat,

diperlukan dukungan dari berbagai bidang. Puskesmas berperan penting
dalam memberikan dukungan secara langsung maupun tidak langsung, salah
satunya dari program gizi yang bertujuan untuk meningkatkan status gizi
masyarakat. Pelayanan Gizi terdiri dari pelayanan di dalam gedung yaitu
Konseling Gizi pada pasien rawat inap dan pasien rawat jalan, sedangkan
pelayanan di luar gedung yaitu Kegiatan penimbangan balita di Posyandu,
Kunjungan rumah pada balita Gizi buruk, Kunjungan rumah pada Ibu hamil
KEK dan Anemia, Penyuluhan Gizi serta Pemantauan Garam Yodium.
Kegiatan ini diarahkan dalam rangka mengatasi permasalahan
Kesadaran gizi masyarakat di wilayah kerja Puskesmas PABUARAN
terutama pada kelompok rawan yaitu Balita dan Ibu hamil. Masyarakat Dalam
memanfaatkan Posyandu yang ada di masing-masing Desa masih kurang,
terutama kunjungan sasaran bayi, balita dan ibu hamil belum mencapai
100%. Dengan permasalahan tersebut perlu kerja sama dengan lintas sektor
terkait agar kunjungan sasaran bayi, balita dan ibu hamil semuanya datang
ke posyandu untuk di timbang dan di periksa kesehatannya.
.

II. LATAR BELAKANG

Puskesmas Pabuaran merupakan salah satu Puskesmas di wilayah

Kecamatan Pabuaran, dengan luas wilayah 6.725,389 Ha, Jumlah KK 12`895

, Jumlah ibu hamil 1476 dan jumlah balita 3000orang, Jumlah Posyandu 52

bauh, Jumlah PAUD 10, Jumlah Sekolah SD/MI 25 buah, SMP/MTS 6 buah,

SMK 3 buah berdasarkan data penduduk tahun 2016.

Dari hasil Penilaian Kinerja Puskesmas Tahun 2016 Indikator hasil

cakupan program Gizi Yaitu : K/S= 100%, D/S= 75,4 %, Vitamin A bayi 80% ,

Vitamin A balita 86,9%, Vitamin A Bufas= 90,5%, Fe= 95,3%, distribusi MP-ASI

baduta gakin, balita gizi buruk medapat perawatan, Cakupan ASI Ekslusif
 Berdasarkan data tersebut diatas maka di susunlah kerangka acuan

Program Gizi Puskesmas PABUARAN tahun 2017 yang disusun berdasarkan

RUK/RPK Puskesmas PABUARAN tahun 2017..

III. Tujuan Umum dan Khusus

A. Tujuan Umum

Meningkatkan Pengetahuan dan derajat kesehatan masyarakat yang

optimal tentang pentingnya Keluarga Sadar Gizi khususnya kelompok
rawan gizi

B. Tujuan Khusus

1. Meningkatkan status gizi masyarakat dengan program keluarga sadar

Gizi (Kadarzi)

2. Meningkatkan pengetahuan dan pemahaman kepada masyarakat

tentang pentingnya gizi yang dibutuhkan oleh tubuh pada ibu hamil

3. Meningkatkan pengetahuan dan pemahaman kepada masyarakat

tentang pentingnya gizi yang dibutuhkan oleh tubuh pada Balita

4. Memantau masalah Gizi diwilayah kecamatan PABUARAN

5. Meningkatkan Kerjasama yang baik dengan lintas program dan lintas

sector terkait dalam melaksanakan program gizi di masyarakat.

IV. KEGIATAN POKOK DAN RENCANA KEGIATAN

NO KEGIATAN POKOK RINCIAN KEGIATAN

1 Deteksi dini dan Rekap laporan bulanan
pelacakan balita gizi Mencatat balita gizi buruk
Buruk
Mendeteksi sasaran balita gizi buruk dari hasil
laporan bidan desa
Melakukan pengukuran Antropometri (BB, TB, LKA)
Evaluasi hasil Deteksi dini balita gizi buruk
2 Pemantauan Minum Rekap laporan sasaran ibu hamil
Tablet Tambah Darah Pemantauan Minum Tablet Fe pada ibu hamil
Bumil Anemia
Konseling
Evaluasi
3 Pemantauan status Menyediakan format BPB
gizi/BPB Pelaksanaan Pemantauan Status Gizi/BPB di
Posyandu (menimbang BB, Mengukur TB/PB)
Mencatat Hasil BPB
Evaluasi dan Tindak Lanjut
4 Survey/Pemantauan Menentukan sampel dengan cara Random di setiap
garam beryodium RW
 Pelaksanaan Pemanataun Garam Yodium dengan
Iodina Test
Mencatat hasil pengujian garam
Evaluasi
5 Distribusi PMT Balita Merekap Data Sasaran yang akan mendapatkan
Kurus PMT
Mendistribusikan PMT sesuai dengan hasil rekap
Balita Kurus
Evaluasi setiap bulan perkembangan Berat badan
balita pada sasaran di rumah maupun Posyandu
Konseling
6 Distribusi PMT Bumil Merekap data sasaran PMT untuk Bumil KEK
KEK Mendistribusikan PMT sesuai dengan hasil rekap
Bumil KEK Gakin
Evaluasi setiap bulan perkembangan LILA pada
sasaran ibu hamil KEK di rumah maupun Posyandu
7 PMT Penyuluhan Penyuluhan Gizi
Masak bersama dengan kader dan ibu sasaran
balita sesuai dengan menu yang sudah di pilih untuk
kebutuhan balita
Diskusi dan Evaluasi tentang PMT Penyuluhan
8 Sweeping Vitamin A Merekap Balita umur 6-59 bulan yang belum
mendapatkan Vitamin A pada bulan Pebruari dan
Agustus
Pelaksanaan Sweeping dengan memberikan
Vitamin A pada sasaran yang belum mendapatkan
Vitamn A
Evaluasi
IV. CARA MELAKSANAKAN KEGIATAN DAN SASARAN

NO KEGIAT PELAKSANA LINTAS LINTAS KET

PROGRAM SEKTOR
AN PROGRAM UKM
TERKAIT TERKAIT
POKOK
1. Deteksi - Menyusun rencana 1. Program KIA 1.Kader Sumber
dini dan kegiatan (Bidan Desa), mengkoor Biaya
pelacaka - Koordinasi dengan Program dinir Balta BOK
LP/LS Promkes, dan BGM Gizi
n balita
- Menentukan waktu Petugas untuk
gizi dan tempat Surveilans dilakukan
Buruk pelaksana kegiatan Menyusun Deteksi
- Menyiapkan Format jadwal kegiatan dini dan
laporan Pelacakan dalam pelacakan
Gizi buruk pelaksanaan balita gizi
- Mendeteksi sasaran Deteksi dini dan Buruk
balita gizi buruk dari pelacakan balita saat
hasil laporan bidan gizi Buruk dan kegiatan
desa saat kegiatan Posyandu
- Melakukan Posyandu
pengukuran
Antropometri (BB, TB,
LKA)
- Evaluasi hasil Deteksi
dini balita gizi buruk
2. Pemanta - Menyusun rencana 1. Program KIA .Kader
uan kegiatan (Bidan Desa) mengkoor
Minum - Koordinasi dengan Menyusun dinir Ibu
LP/LS jadwal kegiatan hamil
Tablet
- Menentukan waktu dalam anemia
Tambah dan tempat pelaksanaan untuk
Darah pelaksana kegiatan Pemantauan dilakukan
Bumil - Menyiapkan Format Minum Tablet Pemantau
Anemia laporan pementauan Tambah Darah an Minum
Tablet Tambah darah Bumil Anemia Tablet
bumil anemia pada saat Tambah
- Menyiapkan data ibu kegiatan Kelas Darah
hamil yang akan ibu hamil pada saat
dikunjungi kegiatan
- Pemantauan Minum Kelas Ibu
Tablet Fe hmail
- Konseling
- Evaluasi
3. Pemanta - Menyusun rencana Program KIA Kader, RT,
uan kegiatan (Bidan Desa), RW dan
status - Koordinasi dengan Darbin, Petugas Kepala
LP/LS Promkes Dusun
gizi/BPB
- Menentukan waktu Menyusun jadwal mengkoor
dan tempat kegiatan dalam dinir Balta
pelaksana kegiatan pelaksanaan untuk
- Persiapan alat Ukur Pemantauan dilakukan
Tinggi badan, status gizi/BPB Pemantau
Panjang Badan dan pada saat an status
Dacin timbangan kegiatan gizi/BPB
- Pelaksanaan Posyandu saat
Pemantauan Status kegiatan
Gizi/BPB di Posyandu Posyandu
- Melaksanakan
 Antropometri (BB. TB,
LKA)
- Mencatat Hasil BPB
- Evaluasi
- Rencana Tindak
Lanjut
4. Survey/P - Menyusun rencana Program KIA Kader
emantau kegiatan (Bidan Desa) mengkoor
an - Koordinasi dengan Menyusun jadwal dinir ibu
LP/LS kegiatan dalam rumah
garam
- Menentukan waktu pelaksanaan tangga
beryodiu dan tempat Survey/Pemantau untuk
m pelaksana kegiatan an garam dilakukan
- Menentuakn sampel beryodium pada Pemantau
dengan cara Random saat kegiatan an garam
di setiap RW (30 RW) Penyuluhan beryodium
- Menyiapkan bahan Posyandu pada saat
Iodian Test kegiatan
- Pelaksanaan Penyuluha
Pemanataun Garam n
Yodium Posyandu
- Mencatat hasil
pengujian garam
- Konseling
- Evaluasi

5. Distribusi - Menyusun rencana Program KIA Kader

PMT kegiatan (Bidan Desa) mengkoor
Balita - Koordinasi dengan Menyusun jadwal dinir Balita
LP/LS kegiatan dalam Kurus
Kurus
- Menentukan waktu pelaksanaan untuk
dan tempat Distribusi PMT dilakukan
pelaksana kegiatan Balita Kurus pada Distribusi
- Merekap/menetukan saat kegiatan PMT
rencana kebutuhan Penyuluhan Balita
PMT untuk Balita Posyandu Kurus
- Mengambil PMT pada saat
untuk Balita di kegiatan
Gudang Dinas Penyuluha
Kesehatan dan di n
simpan di gudang Posyandu
Puskesmas
- Mendistribusikan
PMT sesuai dengan
hasil rekap Balita
Kurus
- Evaluasi setiap bulan
perkembangan Berat
badan balita pada
sasaran di rumah
maupun Posyandu
6. Distribusi - Menyusun rencana Program KIA Kader
PMT kegiatan (Bidan Desa) mengkoor
Bumil - Koordinasi dengan Menyusun jadwal dinir Bumil
LP/LS kegiatan dalam Kek untuk
KEK
- Menentukan waktu pelaksanaan dilakukan
dan tempat Distribusi PMT Distribusi
pelaksana kegiatan Bumil Kek pada PMT
- Merekap/menetukan saat kegiatan Bumil Kek
rencana kebutuhan Kelas Ibu Hamil pada saat
PMT untuk Bumil kegiatan
KEK Kelas Ibu
- Mengambil PMT Hamil
 untuk Bumil KEK di
Gudang Dinas
Kesehatan dan di
simpan di gudang
Puskesmas
- Mendistribusikan
PMT sesuai dengan
hasil rekap Bumil
KEK Gakin
- Evaluasi setiap bulan
perkembangan LILA
pada ibu hamil KEK
di Posyandu
7. PMT - Menyusun rencana Program KIA Kader
Penyuluh kegiatan (Bidan Desa), mengkoor
an - Koordinasi dengan Petugas dinir Bumil
LP/LS Promkes, Kek untuk
- Menentukan waktu Petugas dilakukan
dan tempat Imunisasi PMT
pelaksana kegiatan Menyusun jadwal Penyuluha
- Membuat rencana kegiatan dalam n pada
dan menentukan pelaksanaan saat
lokasi PMT PMT Penyuluhan kegiatan
Penyuluhan pada saat Posyandu
- Menginformasikan di kegiatan
bulan sebelumnya Posyandu
akan mengadakan
PMT Penyuluhan
dengan cara Masak
bersama orang tua
sasaran balita, ibu
hamil dan Kader
- Masak bersama dan
makan bersama
sesuai dengan menu
yang sudah di pilih
untuk kebutuhan
balita
- Penyuluhan
- Diskusi dan Evaluasi
tentang PMT
Penyuluhan
8. Sweepin - Menyusun rencana Program KIA Kader
g Vitamin kegiatan (Bidan Desa) mengkoor
A - Koordinasi dengan Menyusun jadwal dinir Balita
LP/LS kegiatan dalam umur 6-59
- Menentukan waktu pelaksanaan bulan
dan tempat Sweeping Vitamin yang
pelaksana kegiatan A pada saat belum
- Merekap Balita umur kegiatan mendapat
6-59 bulan yang Posyandu kan
belum mendapatkan Vitamin A
Vitamin A pada bulan untuk
Pebruari dan Agustus dilakukan
- Menyiapkankan Sweeping
Vitamin A Vitamin A
- Pelaksanaan pada saat
Sweeping dengan kegiatan
memberikan Vitamin Posyandu
A pada sasaran yang
belum mendapatkan
Vitamn
 I. SASARAN :

1. Bayi dan Balita

2. Ibu Hamil

3. Ibu Nifas

4. Kader/Masyarakat

II. JADWAL PELAKSANAAN KEGIATAN

2017

NO Kegiatan J P M A M J J A S O N D
a e r p e u u g e k o e
n b t r i n l s p t p s
1 Deteksi dini dan pelacakan balita gizi
x x x x x x
Buruk
2 Pemantauan Minum Tablet Tambah Darah
x x
Bumil Anemia
3 Pemantauan status gizi/BPB x
4 Survey/Pemantauan garam beryodium x
5 Distribusi PMT Balita Kurus x x x
6 Distribusi PMT Bumil KEK x x x
7 PMT Penyuluhan x x x x x x x x x x x x
8 Sweeping Vitamin A x x
9 Pendataan Kadarzi x
10 Pemberian Vitamin A pada bayi dan Balita x x
11 Pemberian Vitamin A pada Bufas x x x x x x x x x x x x
12 Distribusi Fe pada Ibu Hamil x x x x x x x x x x x x
13 Pemberian PMT-P balita Gizi buruk x x x

III. EVALUASI PELAKSANAAN KEGIATAN DAN PELAPORANNYA

Tujuan Evaluasi adalah untuk mengetahui tingkat keberhasilan kegiatan

yang telah dilaksanakan dan permasalahan yang ditemukan untuk
selanjutnya di tindak lanjuti (membuat Rencana Tindak Lanjut) pada bulan
berikutnya oleh Petugas yang bersangkutan.

Evaluasi terhadap pelaksaan kegiatan dilakukan tiap bulan tanggal 28 (akhir

bulan) sesuai dengan Jadwal kegiatan, dengan pelaporan hasil-hasil yang di
capai pada bulan tersebut
 IV. PENCATATAN, PELAPORAN DAN EVALUASI KEGIATAN

Pencatatan dilakukan setiap kali melakukan kegiatan Program oleh Petugas

Gizi meliputi bukti bukti kegiatan seperti hasil kegiatan, daftar hadir, undangan
dan notulen kegiatan. Pelaporan kegiatan Program Gizi dilakukan setiap 1
(satu) bulan sekali pada tanggal 5 tiap bulannya..
 Kegiatan yang telah dilaksanakan kemudian dicatat, hasil catatan
kemudian dibuatkan di buku notulen sebagai bukti kegiatan tersebut
sudah dilaksanakan

 Hasil Kegiatan yang di catat kemudian dilaporkan kepada pada atasan

langsung, yaitu Kepala UPTD Puskesmas PABUARAN dan selanjutnya
hasil kegiatan di kirum ke Dinas Kesehatan Kabupaten Subang melalui
Kasie Gizi

 Evaluasi kegiatan dilaksanakan setiap 3 bulan dari pelaksanaan kegiatan

program gizi yang telah dilaksanakan dengan menggunakan check list
evaluasi kegaiatan program.

Mengetahui PABUARAN, Januari 2017

Kepala Puskesmas Pabuaran Penanggung jawab Program

Eli Kurniasih, AMG

dr. WAWAN KURNIAWAN NIP. 19800216 200501 2 008

NIP. 19800104 201412 1 003