UNSYIAH

Universitas Syiah Kuala

Mikrobiologi MBI242, 4(3-1)

Kuliah 5
NUTRISI DAN PERTUMBUHAN MIKROBA:
Media Kultur
Dr. Suhartono, M.Sc  Jurusan Biologi FMIPA  Unsyiah
Pendahuluan (1)
• Media kultur: suatu bahan yang terdiri atas
campuran nutrisi (nutrient) yang digunakan
oleh suatu mikroorganisme untuk tumbuh dan
berkembang pada media tersebut.
• Komposisi media dapat dimanipulasi sesuai
dengan tujuan masing-masing pembuatan
suatu media
• Bakteri tumbuh dalam bentuk koloni (padat)
atau kekeruhan (cair)

‹#›
Manfaat Media Kultur
• Mikroorganisme memanfaatkan nutrisi pada
media berupa molekul-molekul kecil yang
dirakit untuk menyusun komponen sel-nya
• isolasi, perbanyakan, pengujian sifat-sifat
fisiologis dan perhitungan jumlah mikroba

‹#›
Syarat Media Kultur
• Media harus mengandung semua unsur hara
yang
• Media harus mempunyai tekanan osmosis,
tegangan permukaan dan pH yang sesuai
dengan kebutuhan bakteri.
• Media harus dalam keadaan steril

‹#›
Komponen dalam Media Kultur
• Agar
• Peptone
• Meat Extract
• Yeast extract
• Karbohidrat

‹#›
Pembagian Media
Fisik Komposisi Tujuan
Media padat Media sintetis Media basal

Media Media Media selektif

semipadat semisintesis
Media cair Media non Media diperkaya
sintensis
Media diferensial

‹#›
‹#›
‹#›
‹#›
Pembuatan Media Kultur
• Ambil dan timbang media, baca petunjuk baik-baik, pada label tertera
jumlah media yang dibutuhkan untuk membuat media satu liter.
• Hitung dan timbang jumlah yang dibutuhkan.
• Persiapkan dan ukur volume air yang dibutuhkan dengan menggunakan
gelas ukur.
• Dengan hati-hati masukkan media ke dalam tabung Erlenmeyer.
• Tuang aquades perlahan-lahan sambil di aduk sehingga media larut.
• Panaskan media sehingga semuanya larut sambil di aduk atau
menggunakan pangaduk magnet (magnetic stirer).
• Media yang sudah dalam kemasan tidak perlu dilakukan pengukuran pH
namun bila harus mengukur pH, dapat disesuaikan dengan penambahan
0,1 N NaOH atau HCl.
• Sterilisasikan dengan menggunakan autoklaf dengan suhu 121oC selama
15 menit.
• Tuang media ke cawan petri

‹#›
Pembuatan Media Kultur

‹#›
Pembuatan Media Kultur

‹#›
Pembuatan Media Kultur

‹#›
‹#›
 UNSYIAH
Universitas Syiah Kuala

Terima kasih