A.

Kohesi

Pengertian Kohesi

Kohesi adalah gaya tarik menarik antara partikel partikel yang sejenis. Kohesi dipengaruhi oleh
kerapatan dan jarak antarpartikel dalam zat. Dengan demikian, kamu pasti tahu bahwa gaya
kohesi zat padat lebih besar dibandingkan dengan zat cair dan gas. Gaya kohesi mengakibatkan
dua zat bila dicampurkan tidak akan saling melekat.

Contoh Kohesi :

 Tidak bercampurnya air dengan minyak

 Tidak melekatnya air raksa pada dinding pipa kapiler
 Tidak melekatnya air pada daun talas.

B. Adhesi

Pengertian Adhesi

Adhesi adalah gaya tarik menarik antara partikel partikel yang tidak sejenis. Gaya adhesi akan
mengakibatkan dua zat akan saling melekat bila dicampurkan.

Contoh Adhesi :

 Bercampurnya air dengan teh/kopi

 Melekatnya air pada dinding pipa kapiler
 Melekatnya tinta pada kertas
 Melekatnya kapur pada papan tulis.
 Semen dapat melekatkan batu dan pasir.
 Melekatnya cat pada dinding.

C. Akibat adanya gaya kohesi dan adhesi

Ada 3 kemungkinan yang akan terjadi jika dua zat bercampur :

a. Apabila gaya kohesi lebih besar daripada gaya adhesi maka kedua zat tidak akan bercampur. Contoh
: minyak goreng dan air.

b. Apabila gaya adhesi sama besar daripada gaya kohesi maka kedua zat akan bercampur merata.
Contoh : air yang dicampur dengan alkohol.

c. Jika gaya adhesi lebih besar daripada gaya kohesi maka kedua zat akan saling menempel. Contoh :air
yang menempel pada kaca.
Kapilaritas

Kapilaritas adalah peristiwa naik atau turunnya zat cair melalui celah sempit atau di dalam pipa
kapiler.:
contoh peristiwa kapilaritas
a. Naiknya minyak tanah pada sumbu kompor
b. Meresapnya air melalui kain atapun kertas
c. Naiknya air dari akar sampai daun pada tanaman melalui pembuluh angkut.

2. Meniskus Cembung dan Meniskus Cekung

Meniskus adalah peristiwa mencekung atau mencembungnya permukaan zat cair.Miniskus cembung
terjadi apabila gaya kohesi lebih kuat daripada gaya adhesi. Contoh peristiwa miniskus cembung adalah
air yang berada di dalam pipa kapiler.
Sedangkan miniskus cekung terjadi jika gaya adhesi lebih kuat daripada gaya kohesi. Contoh peristiwa
miniskus cekung adalah air raksa di dalam pipa kapiler.

Pengertian massa jenis

Massa jenis zat adalah perbandingan antara massa zat dengan volume zat.Suatu zat yang sejenis
walaupun bentuk dan volumenya berbeda akan mempunyai massa jenis yang sama. Dengan demikian,
massa jenis merupakan salah satu ciri untuk mengetahui jenis zat.
Jadi, massa jenis zat akan menentukan susunan partikel zat, apakah susunannya sangat rapat, rapat,
atau renggang.

Daftar massa jenis tiap benda

Nama Zat Massa Jenis (kgm-3)
Air (4oC) 1.000
Es 920
Alkohol 800
Bensin 680
Raksa 13.600
Besi 9.900
Seng 7.140
Platina 21.450
Perak 10.500
Emas 19.300
Kuningan 8.400
Aluminium 2.700
Tulang 1.700–2.000
Udara (27oC) 1,2
Uap air 0,6