Pemanfaatan Kutela sebagai Punica

Karya Tulis ini ditujukan untuk Memenuhi Tugas Mata Pelajaran Bahasa Indonesia

Di susun oleh :

Nama : Dewi Ristiana

No.absen : 06

Kelas : XI-MIPA 6

SMA NEGERI 1 JAKENAN

TAHUN PELAJARAN 2017/2018

 Lembar Pengesahan

1. Judul Karya Ilmiah : Pemanfaatan Kutela sebagai Punica

2. Identitas Penulis

a. Nama:Dewi Ristiana

b. NIS:10940

c. Sekolah:SMA N 1 Jakenan

d. No Telp / Hp:

e. Email: dewiristiana123@gmail.com

3. Identitas Guru Pembimbing

a. Nama:Muidatus Sa'adah,S.Pd.
b. Sekolah:SMA N 1 Jakenan

c. No Telp / Hp:082338281365

d. Email:muidatussaadah@gmail.com

Telah disetujui pada

Hari: Kamis

Tanggal:21 Februari 2019

Guru Pembimbing Penulis

Muidatus Sa'adah,S.Pd. Dewi ristiana

NIP.- NIS
 Kata Pengantar

Puji syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah memberikan Rahmat dan Hidayah-Nya sehingga karya
tulis ilmiah yang berjudul "Pemanfaatan Kutela sebagai Punica" dapat terlaksana dengan lancar dan
terselesaikan tepat pada penyusunan karya ilmiah ini diajukan untuk memenuhi tugas mata pelajaran
Bahasa Indonesia.Dalam pembuatan karya ilmiah ini,penulis banyak mendapat bimbingan dan motivasi
dari berbagai pihak.Oleh karena itu,penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Ibu Muidatus Sa'adah,S.Pd. selaku guru mata pelajaran Bahasa Indonesia yang selama ini telah
memberikan bimbingan serta arahan sampai tugas ini terselesaikan.

2.Orang tua yang telah memberi doa dan semangat sehingga karya ilmiah remaja ini berjalan dengan
lancar.Terutama kepada ibu yang telah turun tangan membantu membuat tugas karya ilmiah ini.

3.Teman-teman kelas XI-MIPA 6 yang telah membantu dalam menyelesaikan tugas karya ilmiah remaja
ini.

Jakenan,2019

Penulis

Bab 1
 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dari judul karya ilmiah remaja ini "Pemanfaatan Kutela sebagai Punica",Kutela merupakan akronim dari
yakult,telur,dan air kelapa.Yakult adalah suplemen makanan berbentuk minuman probiotik. Yakult
mengandung bakteri baik Lactobacillus casei shirota strain, yang biasanya juga hidup secara alami dalam
usus manusia. Ada lebih dari 6,5 miliar Lactobacillus casei dalam Yakult dalam setiap botolnya. Dengan
demikian, Yakult bisa membantu meningkatkan jumlah bakteri baik dalam saluran pencernaan sehingga
menyulitkan bakteri jahat untuk berkembang biak dan menyebabkan infeksi.Lactobacillus casei
digunakan untuk membantu mencegah dan mengobati gangguan pencernaan, seperti diare, sembelit,
sindrom iritasi usus (IBS), peradangan usus (IBD), dan gangguan pencernaan yang disebabkan infeksi
bakteri Helicobacter pylori.Lactobacillus casei juga digunakan untuk mencegah flu dan pilek pada orang
dewasa, dan untuk mencegah infeksi pernapasan pada anak-anak. Secara keseluruhan, Yakult membantu
menjaga kesehatan saluran pencernaan, sekaligus membangun dan menjaga daya tahan tubuh.Selain
manfaat tersebut,yakult juga di nilai bisa digunakan untuk membuat pupuk alami jika dicampur dengan
telur.

Telur adalah pangan padat gizi, karenanya telur merupakan sumber protein hewani, sumber asam lemak
tidak jenuh, sumber vitamin dan mineral.Selain sebagai sumber protein, telur juga mempunyai banyak
kandungan zat gizi yang diperlukan oleh tubuh. Satu butir telur mengandung vitamin A, asam folat,
vitamin B5, vitamin B12, vitamin B2, fosfor, selenium, vitamin D, vitamin E, vitamin K, vitamin B6,
kalsium, dan seng. Karena kandungan gizi yang banyak dimiliki telur inilah, telur banyak memiliki manfaat
untuk kesehatan tubuh kita.Telur juga bisa digunakan sebagai bahan untuk mengendalikan organisme
pengganggu tanaman (OPT) dalam bentuk pestisida hayati. Pestisida hayati berbasis kuning telur ini
sagat mudah dibuat oleh petani, harganya murah dan daya kendalinya terhadap OPT cukup baik. Selain
mampu mengendalikan OPT, kuning telur sebagai pestisida bermanfaat juga untuk menyehatkan
tanaman karena berfungsi pula sebagai pupuk hayati. Sebuah aplikasi teknologi tepat guna yang mudah
dibuat, murah dan penerapanya tidak sulit serta sangat cocok untuk diaplikasikan pada para petani di
Indonesia.(http://dpkpopat.blogspot.com/2014/09/manfaat-telur-dibidang-pertanian.html?m=1)

Sedangkan air kelapa adalah salah satu sumber hormon alami auksin dan sitokinin, yang merupakan
hormon untuk memacu pertumbuhan. Air kelapa juga mengandung potassium kalium yang tinggi, dan
kandungan mineral lain Na Natrium, Ca Kalsium, Mg Magnesium, Fe ferum, Cu cuprum, P fosfor, S sulfur,
dengan takaran finaly 150 ml/liter. Karena kandungannya inilah, air kelapa dijadikan salah satu bahan
untuk membuat pupuk organik cair oleh hampir semua produk pupuk pabrikan.Hasil penelitian
menunjukkan bahwa air kelapa kaya akan potasium (kalium) hingga 17 %. air kelapa juga mengandung
gula antara 1,7 sampai 2,6 % dan protein 0,07 hingga 0,55 %. Mineral lainnya antara lain natrium (Na),
kalsium (Ca), magnesium (Mg), ferum (Fe), cuprum (Cu), fosfor (P) dan sulfur (S). Disamping kaya
mineral, air kelapa juga mengandung berbagai macam vitamin seperti asam sitrat, asam nikotinat, asam
pantotenal, asam folat, niacin, riboflavin, dan thiamin. Terdapat pula 2 hormon alami yaitu auksin dan
sitokinin sebagai pendukung pembelahan sel embrio kelapa.
Atas dasar tersebut,penulis mencoba untuk membuat karya tulis ilmiah dengan menggunakan bahan-
bahan alami tersebut sebagai pupuk organik cair.Pupuk ini dibuat dengan tujuan agar tanaman cepat
tumbuh dan berbuah bahkan bisa menghasilkan buah dengan kualitas bagus.

1.2 Rumusan Masalah

Adapun rumusan masalah dari penulisan karya ilmiah remaja ini adalah sebagai berikut.

a. Apa yang di maksud Pemanfaatan Kutela sebagai Punica?

b. Mengapa Kutela bisa dimanfaatkan sebagai Punica?

c. Bagaimana cara membuat Punica dai Kutela?

1.3 Tujuan

Adapun tujuan dari penulisan karya ilmiah remaja ini adalah sebagai berikut.

a. Untuk mengetahui maksud dari Pemanfaatan Kutela sebagai Punica.

b. Untuk mengetahui alasan-alasan mengapa Kutela bisa dimanfaatkan sebagai Punica.

c. Untuk mengetahui cara membuat Punica dari Kutela.

1.4 Manfaat

Adapun manfaat dari penulisan karya ilmiah remaja ini adalah sebagai berikut.

a. Mendapat banyak pengetahuan mengenai pemanfaatan Kutela sebagai Punica.

b. Mendapat alasan-alasan yang logis mengapa Kutela bisa dimanfaatkan untuk membuat Punica.

c. Mendapat berbagai cara untuk membuat Punica dari Kutela.

BAB II

LANDASAN TEORI
Landasan teori adalah seperangkat definisi, konsep serta proposisi yang telah disusun rapi serta

sistematis tentang variabel-variabel dalam sebuah penelitian. Landasan teori ini akan menjadi

dasar yang kuat dalam sebuah penelitian yang akan dilakukan. Berikut adalah landasan teori

yang menjadi landasan berpijak bagi penulis untuk melakukan penelitian ini adalah :

2.1 Pemanfaatan

Pemanfaatan berasal dari kata manfaat yang mendapat awalan pe- dan akhiran –an. Pengertian

manfaat menurut KBBI adalah guna, faedah. Sedangkan kata pemanfaatan itu sendiri menurut

KBBI adalah proses, cara, perbuatan memanfaatkan. Menurut Prof. Dr. J.S. Badudu dalam

Kamus Umum Bahasa Indonesia, mengatakan bahwa, pemanfaatan adalah hal, cara, hasil kerja

dalam memanfaatkan sesuatu yang berguna.

2.2 Kutela

Kutela merupakan akronim dari yakult, telur,dan air kelapa. Pertama, menurut wikipedia yakult

adalah suplemen makanan berbentuk minuman probiotik. Kedua, menurut KBBI telur merupakan benda

bercangkang yang mengandung zat hidup bakal anak yang dihasilkan oleh unggas (ayam, itik, burung,

dan sebagainya), biasanya dimakan (direbus, diceplok, disadari, dan sebagainya).Ketiga yaitu air kelapa,

menurut KBBI air merupakan cairan jernih tidak berwarna, tidak berasa, dan tidak berbau yang

diperlukan dalam kehidupan manusia, hewan, dan tumbuhan yang secara kimiawi mengandung

hidrogen dan oksigen. Sedangkan kelapa menurut KBBI merupakan tumbuhan palem yang berbatang

tinggi, buahnya tertutup sabut dan tempurung yang keras, di dalam nya terdapat daging yang

mengandung santan dan air.

2.3 Punica
Punica merupakan akronim dari kata pupuk organik cair. Menurut KBBI, pupuk merupakan

penyubur tanaman yang ditambahkan ke tanah untuk menyediakan senyawa unsur yang

diperlukan oleh tanaman. Organik menu KBBI merupakan zat yang berasal dari makhluk hidup

(hewan dan tumbuhan). Sedangkan cair menurut KBBI merupakan sesuatu seperti air, tidak

padat dan tidak berupa gas.