Cara Membuat Bolu Semangka Ngehits Bolu semangka Bahan:

- 2 butir telur

- 200 gr gula pasir

- 250 gr terigu

- 150 gr mentega (cairkan)

- 1 sdt SP

– 1 sachet vanili

- 1 sachet susu kental manis dicampur air jadikan 200 ml

- 100 gr meses (sebagai biji)

- Pewarna kue, kuning merah hijau

- Plastik segitiga

- cetakan segitiga alasi dengan kertas roti

Cara Membuat Bolu Semangka

- Panaskan kukusan (tutup di beri serbet ya bunda).

- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, SP dan vanili sampai mengembang atau
berjejak.

- Turunkan kecepatan paling rendah.

- Masukkan terigu dan air susu aduk rata.

- Masukkan mentega cair aduk rata, matikan mixer, bagi adonan menjadi 4.

- Masing diberi warna kuning, merah dan hijau aduk dengan spatula,

- 1 adonan biarkan putih.

- Warna merah dan kuning beri meses, aduk rata.

- Tuang ke cetakan yang sudah di beri alas kertas roti.

- Adonan hijau dan putih masukkan ke kantong segitiga, semprotkan adonan putih ke loyang
hingga menutupi adonan merah atau kuning setelah rata semprotkan adonan hijau hingga
menutupi adonan putih.

- Kukus 30 menit api kecil. (Pastikan kukusan benar-benar panas sebelum loyang
dimasukkan).