Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan, diperoleh kesimpulan sebagai berikut
1. Perlakuan terbaik jamu kunyit asam adalah dengan perlakuan perebusan selama 20 menit dengan warna kuning tua, kental dengan rasa khas kunyit asam 2. Perlakuan terbaik jamu beras kencur adalah dengan perlakuan perebusan selama 15 menit dengan rasa sedikit manis dan terasa kencur, berwarna putih keruh dan agak kental 3. Jamu kunyit asam dapat membantu meredakan nyeri akibat haid pada wanita 4. Jamu beras kencur dapat membantu mengatasi pegal linu 5. Lama perebusan dapat mempengaruhi warna dan kekentalan dari jamu beras kencur dan kunyit asam. LAMPIRAN
A. Pembagian Tugas
Nama Kelompok Tugas Praktikum Tugas Laporan
Erwin Prayoga Mencuci kencur, mengupas Tinjauan pustaka, daftar kencur pustaka Dwi Refonia Suci Menimbang kencur, Hasil dan pembahasan menimbang gula Elisa Handayani Menimbang beras, merebus Metodologi percobaan air Made Arya Laksmi Stitha Memotong kencur, Kesimpulan, lampiran mencincang kencur Mimi Heryani Mengaduk jamu, memeras Cover, pendahuluan, print jamu
B. Foto Proses
Proses pemotongan kencur proses penyangraian beras proses penghalusan beras