Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Struktur Telur Ayam

    Diunggah oleh

    naizesa salsabila
    7 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    Struktur telur ayam.docx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    7 tayangan1 halaman

    Struktur Telur Ayam

    Diunggah oleh

    naizesa salsabila

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Struktur telur ayam

    Telur tersusun dari kuning telur (yolk), putih telur(albumen), kerabang tipis, kerabang telur,
    dan beberapa bagian lain yang cukup kompleks. Cangkang dan putih telur terpisah oleh selaput
    membran, kuning telur dan albumin terpisah oleh membran kuning telur. Rahayu(2003).

    Rujukan :

    Card, L.E. and M.C Nesheim.1985.Poultry Production. 14th Edition. Lea and Febiger,
    Philladelphia

    Rahayu,I.2003. Karakteristk fisik, komposisikimiadan uji organoleptik Ayam Merawang


    dengan pemberian pakan bersuplemen omega 3.Jurnal Teknolog dan industri Pangan
    XIV,(3):199-205

    Anda mungkin juga menyukai