setelah lama nyariin kimchi halal, akhirnya dapet juga di superindo jl

muhammad ramdhan bandung, harganya lumayan juga yah… yang

kecil 25k, kemasan 250 gram, yang besar 34k, kemasan 320 gram.
seneng banget nih akhirnya bisa nyobain kimchi. oya, selain
superindo, ternyata kimchi ini ada juga di toserba yogya bandung,
harganya sedikit lebih murah, dan sepertinya banyak yang suka
karena kemasan kecilnya habis ga bersisa.
kimchi ommason mat di toserba yogya jalan kepatihan bandung
kimchi yang kubeli ini buatan indonesia bukan makanan impor dari
korea, pas pertama kali kemasannya dibuka, aromanya agak mirip
sama rujak cuka di bandung atau asinan bogor, rasanya asem
pedas, bisa dimakan langsung sebagai snack sehat atau dibikin
lauk, aku sendiri ga sanggup kalo cuma makan kimchi doang,
asemnya ga nahan, hehe… tadi kebetulan aku masak chicken
teriyaki buat makan siang sama sayuran ala jepang juga, aku makan
kimchi ini dicampur sama 2 lauk tadi… hehe… rasanya jadi enak
karena seimbang antara manis, asam, asin, pedas. (kimchinya ga
dimasak tapi dituang dari kemasannya trus langsung dimakan).
belakangan ini aku lebih suka menggunakan kimchi halal ommason
mat sebagai topping salad, ternyata asyik juga lho makan salad
sambil nonton sekeluarga ^_^

kimchi halal ommason mattingkat kepedasannya masih tergolong

sedang, jadi ga usah takut makan kimchi ini, tapi buat penggemar
makanan pedas, kalo tingkat kepedasannya masih kurang bisa beli
cabe kemasan dari korea, biasanya sih ada di supermarket. atau
bikin sendiri aja tinggal ngulek atau pakai chopper gitu, beli cabenya
di warung aja. hehe…

kimchi halal ommason mat, komposisi, cara penyajian, waktu fermentasi, tanggal
kadaluarsa, informasi nutrisi, dll.soal rasa, kebetulan suamiku pernah
makan makanan korea asli, katanya sih makanan asli korea tuh
lebih banyak rempahnya, dia sendiri dulu ga kuat sama bumbu2nya
yang buanyak, eneg banget terutama buat yang ga biasa makanan
berempah, nah, kimchi ommason mat ini rasanya udah lebih
bersahabat di lidah orang indonesia.
tapi jangan lupa kalo udah beli produk ini harus segera dimasukkan
kedalam kulkas. jangan dibiarin terlalu lama di suhu ruang. trus kalo
kemasannya udah dibuka, segera dihabiskan ya… atau sama
seperti tadi, dimasukin kulkas juga. atau dibagi sama sodara sama
temen2nya, hehe…

trus apakah aku akan beli produk ini lagi? absolutely yes-lah tapi
kalo ada kimchi halal yang buatan korea asli aku mau juga coba.
mau hunting lagi nih katanya udah pernah ada pameran produk halal
khusus makanan korea, bisa dilihat disini dan disini