TUJUAN

Tujuan diadakannya praktikum pada kali ini adalah

1. Untuk membuat filtrat bebas protein dengan cara Folin –Wu
2. Untuk mengetahui kadar gula darah dengan metode Folin-Wu

ALAT DAN BAHAN

A. Pembuatan Filtrat bebas protein dengan cara folin – wu

Alat dan Bahan :

1. Bahan yang akan diperiksa
2. Akuades
3. Larutan Natrium Tungstat 10 %
4. Larutan asam sulfat (H2SO4) 2/3 N

Prosedur Kerja
1. Pipetkan 7 Ml akuades ke
dalam labu erlenmeyer 125 mL
yang kering
2. Tambahkan 1mL Bahan yang
akan diperiksa

3. Tambahkan 1 mL larutan Na-

Tungstat 10 % campur dengan
menggoyangkan labu
4. Tambahkan 1 mL (H2SO4)
2/3 N secara tetes demi tetes
sambil terus menggoyang labu

5. Diamkan 10 Menit

6. Saring melalui kertas saring

yang kering dan filtrat yang
keluar ditampung

B. Pengukuran Kadar Glukosa

Alat dan Bahan
 1. Filtrat bebas protein

2. Larutan tembaga alkalis mengandung natrium karbonay tembaga sulfat

da asam tartat

3. Pereaksi asam fosfomolibdat mengandung asam molibdat dannatrium

tungstat

4. Larutan standar glukosa mengandung 0.1 mg/mL

Cara Kerja

Peggunaan glukosa ini dilakukan dengan menggunakan metode Follin – Wu,

Pipetkan ke dalam tabung

1.Larutan
1.Larutan 2. Larutan 3. Larutan 4. Larutan Uji (P) 5. Larutan Uji (TP)
Blanko Standar 1 Standar 2
2. Larutan dalam penangas mendidih selama
8 menit

3. Larutan dalam pendingin selama 3 menit

4. Larutan dengan Asam Fosfomolibdat

5. Larutan ditambah dengan akuades