Dada ayam 1 pasang, ambil daging dan kulitnya, lalu potong-potong kecil, supaya tidak
merusak blender bunda . (daging ayam bisa di ganti dengan ikan, seafood ,atau daging
sapi ).
5 siung bawang putih
4 biji bawang merah
Ketumbar secukupnya
Lada secukpnya
Sayuran bila suka
Aduk semua bahan tersebut, lalu masukan 2 sendok makan tepung tapioka
dan terigu secukupny, adonan jangan terlalu encer bund ya karena nanti
hasilny akan lembek, dan kalo terlalu kental juga nanti akan menjadi keras.
jadi harus pas
Adonan ini bisa di jadikan sosis juga lho tinggal masukin aja adonan di
plastik yang biasa dipakai buat bikin sosis kemudian kukus sampai matang.