BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Limbah TKKS

Tandan kosong kelapa sawit merupakan limbah utama dari industri
pengolahan kelapa sawit. Tandan kelapa sawit merupakan bagian dari pohon
kelapa sawit yang berfungsi sebagai tempat untuk buah kelapa sawit. Setiap
tandan mengandung 62 – 70% buah dan sisanya adalah tandan kosong yang
belum termanfaatkan secara optimal (Naibaho, 1998). Padahal tandan kosong
kelapa sawit berpotensi untuk dikembangkan menjadi barang yang lebih berguna,
salah satunya menjadi bahan baku bioetanol. Hal ini karena tandan kosong kelapa
sawit banyak mengandung selulosa yang dapat dihirolisis menjadi glukosa
kemudidifermentasi menjadi bioetanol. Kandungan selulosa yang cukup tinggi
yaitu sebesar 45% menjadikan kelapa sawit sebagai prioritas untuk dimanfaatkan
sebagai bahan baku pembuatan bioetanol (Aryafatta, 2008).