Bab 1

Pendahuluan
1.1. Latar Belakang
Mobilitas dan gaya hidup modern kian meningkat terutama di kota-kota besar di Indonesia,
menyebabkan pertumbuhan coffee shop menjadi cukup pesat. Coffee shop dapat menjadi tempat
untuk bertemu klien, tongkrongan, dan bahkan diskusi para pemuda-pemudi. Datang ke coffee shop
kini tidak hanya untuk meminum kopi dan menghilangkan rasa kantuk, tetapi juga menjadi ajang
untuk berkumpul sesuai gaya hidup orang Indonesia yang gemar berkumpul. Hal-hal tersebut
menjadikan datang ke coffee shop adalah identitas eksistensi bagi sebagian masyarakat
Belakangan ini coffee shop mulai marak di Indonesia, berusaha untuk menarik masyarakat untuk
menyukai kopi. Diduga kemunculannya hanya untuk mengikuti gaya hidup sebagian masyarakat,
karena tidak semua konsumen yang datang ke coffee shop menyukai kopi. Kopi yang dulu indentik
dengan minuman pria kini bayak juga digemari oleh wanita dan bahkan menjadi candu karena kafein
yang terkandung.
Kota Semarang adalah salah satu kota besar di Indonesia yang mengalami hal serupa terutama
di koridor Jalan Sirojudin-Banjarsari Selatan, Tembalang, Kota Semarang. Terdapat beberapa coffee
shop yang menjamur di koridor Jalan Sirojudin-Banjarsari Selatan seperti Kayo Coffee and Space,
Jendela Coffee Brewers & Kitchen, dan Anak Panah Kopi. Mahasiswa menjadi target konsumen utama
dari coffee shop ini. Kegiatan yang dilakukan tidak sekadar minum kopi, namun juga berdiskusi dan
mengerjakan tugas kuliah.
Penulis ingin mengetahui apa yang menjadi faktor dalam menjamurnya coffee shop di koridor
Jalan Sirojudin-Banjarsari Selatan, dengan mengaitkan uang saku mahasiswa dengan jumlah cangkir
yang dipesan menggunakan metode analisis detrminan dibantu dengan software SPSS.

1.2. Tujuan dan Sasaran

Tujuan dari adanya penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah jumlah uang saku mahasiswa
di Tembalang memengaruhi jumlah cangkir kopi yang dipesan di coffee shop.
Sedangkan sasaran dari penelitian ini adalah :
a. Menentukan variabel yang mempengaruhi menjamurnya coffee shop,
b. Melakukan penyebaran kuesioner kepada target responden yaitu mahasiswa, dan
c. Melakukan pengolahan data.