Makanan Yang Diperbolehkan.

a. Karbohidrat (nasi, roti, mie, singkong) dll). Protein

(ikan,ayam tanpa kulit, tempe, tahu, kacang-kacangan).

b. Lemak (makanan yang dipanggang, dikukus, direbus,

atau dibakar).

c. Buah-buahan tinggi serat (jeruk, papaya, mangga, dll).

d. Sayur-sayuran (bayam, buncis, kacang panjang, wortel,

dll).

Makanan yang dibatasi :

a. Bergula (gula pasir, gula merah, sirup, jelly, susu kental

manis, dodol, dll).

b. Lemak (makanan siap saji, gorengan, martabak, dll).

c. Banyak garam (ikan asin, telur asin, makanan yang

diawetkan, dll) jika ada hipertensi.

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAYAPURA

PROGRAM STUDI DIPLOMA III KEPERAWATAN

MERAUKE

2018