Anda di halaman 1dari 4

Nama :............................................................... TB : ................

Cm
Umur : .............................................................. BB : ................ Kg
IMT (Indeks Masa Tubuh) :............................................................
Kementerian Kesehatan RI
Kebutuhan Gizi Sehari : 2011
Kalori : Kkal Lemak : gram

MAKANAN
Protein: gram Karbohidrat : gram

PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI

Pagi Jam 06.00-08.00

Nasi /pengganti :
Berat(gr)
......................
* URT
.......................
SEHAT
ANAK BALITA
Hewani/nabati : ...................... .......................
Contoh Menu Sehari
Sayuran : ...................... .......................
Minyak : ...................... .......................
Pagi Siang Malam
Gula pasir : ...................... .......................
Nasi / Tim / Nasi / Tim / Bubur Nasi / Tim /
Selingan Jam 10.00 : Bubur nasi nasi Bubur nasi
Semur bola-bola Sop baso ikan + Opor telur
................................................................................................................
daging giling wortel+buncis Perkedel tahu +
Tahu isi (wortel, Terik tempe Sayuran
Siang Jam 12.00 – 13.00 : tahu, bayam) Jeruk Tumis kacang
Nasi /pengganti : ...................... ....................... panjang
Hewani : ...................... ....................... Selingan Pisang
Nabati : ...................... ....................... Selingan Jam 16.00
Sayuran : ...................... Selingan
....................... Jam 10.00
Buah : ...................... ....................... Puding buah Jam 21.00
Minyak : ...................... ....................... Bubur Kacang
hijau Susu
Selingan Jam 16.00 :
................................................................................................................
Untuk memvariasikan makanan, gunakan
Malam Jam 18.00 – 19.00 brosur bahan makanan penukar
Nasi /pengganti : ...................... .......................
Hewani : ...................... ....................... Informasi lebih lanjut akses : sigizi@com
Nabati : ...................... ....................... Email : gklinis @yahoo.com
Sayuran : ...................... .......................
Buah : ...................... .......................
Minyak : ...................... ....................... Berikan anak Balita makanan dengan
Kementerian Kesehatan RI gizi seimbang agar tumbuh sehat dan
Selingan Jam 21.00 :
Direktorat Bina Gizi memiliki masa depan yang baik
................................................................................................................ Subdit Bina Gizi Klinik
*) Ukuran Rumah Tangga 2011
Masa Balita merupakan penentu Bahan Makanan Anak 1 - 3 tahun Anak 4 - 6 tahun
kehidupan selanjutnya. Agar tumbuh
Nasi/pengganti 2 ¼ gelas 3 gelas
kembang optimal, berikan anak balita
Daging/pengganti 1 potong 2 potong
makanan dengan gizi seimbang
Tempe/pengganti 2 potong 2 potong
Sayuran 1 ½ gelas 2 gelas
Tujuan :
Buah 3 potong 3 potong
 Menanamkan kebiasaan makan yang baik dan ASI s/d 2 tahun -
 benar kepada anak. Susu 1 gelas 1 gelas
 Memberikan gizi yang seimbang sesuai kebutuhan Minyak 1 ½ sdm 2 sdm
 untuk tumbuh kembang anak yang optimal Gula 2 sdm 2 sdm
 Memelihara dan meningkatkan daya tahan tubuh
anak terhadap penyakit.

BAHAN MAKANAN YANG DIBATASI


Makanan yang baik bagi anak terdiri dari:
Makanan dan minuman yang manis/gurih seperti:
 Sumber zat tenaga ( beras, beras jagung,kentang, dodol, coklat (kecuali coklat bubuk), permen, junk food
 sagu, bihun, mie, roti, makaroni, biskuit). dan soft drink.
 Sumber zat pembangun ( ayam, ikan, daging, telur,
 hati, keju, susu, kacang-kacangan, tahu, tempe). HAL-HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN
 Sumber zat pengatur ( sayur dan buah yang
berwarna segar).  Gunakan bahan makanan yang beraneka ragam
- Pilih bahan makanan yang mudah dicerna
- Irisan lauk pauk dan sayur dibuat dalam
potongan-potongan kecil
 Gunakan bumbu yang tidak terlalu merangsang/pedas
 Hindari makanan yang membuat tersedak seperti
kacang goreng, anggur atau klengkeng dalam bentuk
 utuh.
 Gunakan alat makan yang aman, menarik dan
 berwarna-warni
 Agar anak balita mau makan sendiri, bujuk dan
dampingi dengan sabar.
Hal-hal yang perlu diperhatikan:
Kementerian Kesehatan RI
2011
 Berikan MP-ASI setelah bayi puas menyusu
 Pemberian telur dapat dicoba kuningnya dahulu.
Apabila ada gejala alergi, telur jangan diberikan dulu,
 ditunda sampai anak usia 1 tahun
 Aneka buah yang dapat diberikan seperti : pisang, jeruk,
 alpukat, apel, mangga harum manis, papaya, melon.
MAKANAN SEHAT
 Tidak menambahkan pemanis buatan dan penyedap
 rasa seperti vetsin atau sejenisnya.
 Tidak dianjurkan menambahkan garam atau gula UNTUK BAYI
berlebihan. Rasa makanan sebaiknya berasal dari
 rasa bahan makanan itu sendiri.
 Perhatikan kebersihan alat makan dan proses
penyiapan MP-ASI yang benar.

NAMA : .......................................................................... L/P

UMUR :..................................................................... tahun

Panjang Badan (PB) : …………...............................................…………… cm Untuk memvariasikan makanan, gunakan


brosur bahan makanan penukar
Berat Badan (BB) : ......................................................................... kg
Informasi lebih lanjut akses : sigizi@com
TANGGAL : ................................................................................. Email : gklinis @yahoo.com
ALAMAT : ..................................................................................

..................................................................................

Berikan ASI dan MP-ASI sesuai umur agar


..................................................................................
bayi tetap sehat dan tumbuh kembang
Kementerian Kesehatan RI optimal
Direktorat Bina Gizi
Subdit Bina Gizi Klinik
2011
Contoh Menu Sehari
Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan terbaik bagi c. PISANG/PEPAYA Umur 0 – 6 bulan
bayi karena mengandung semua zat gizi yang Pilih buah yang masak, dicuci, dikupas, dikerik halus ASI Sekehendak
diperlukan untuk tumbuh kembang bayi. dengan sendok teh.
Umur 6 – 7 bulan
Bayi diberi ASI saja tanpa makanan dan minuman Jam 06.00 : ASI (sekehendak)
lain sampai berumur 6 bulan (ASI Eksklusif) . Sejak d. BISKUIT 09.00 : Buah / Sari buah
usia 6 bulan selain ASI diberikan Makanan Rendam biskuit dengan sedikit air matang. 12.00 : ASI
Pendamping ASI (MP-ASI). 15.00 : Buah / Sari buah
e. BUBUR SUSU 18.00 : ASI
ASI tetap diberikan sampai anak usia 2 Campurkan tepung beras 1-2 sdm dan gula pasir 1-2 21.00 : ASI dst
tahun atau lebih sdm menjadi satu , tambahkan susu/santan 5 sdm Umur 7 – 8 bulan
yang sudah dicairkan dengan air 200 cc sedikit- Jam 06.00 : ASI (sekehendak)
sedikit aduk sampai rata , kemudian masak di atas 09.00 : Buah / Sari buah
Pola Pemberian ASI dan MP – ASI api kecil sambil diaduk-aduk sampai matang. 12.00 : Bubur Susu
15.00 : Buah / Sari buah
Umur ASI Makanan Makanan Makanan 18.00 : ASI
f. NASI TIM CAMPUR
(bulan) Lumat Lembik Keluarga 21.00 : ASI dst
Buat bubur dari beras dan lauk hewani/nabati.
0 -6 Tambahkan sayur cincang, garam, dan sedikit santan. Umur 8 – 9 bulan
6–9 Jam 06.00 : ASI
09.00 : Buah / Sari buah
9 – 12 12.00 : Bubur Susu
Frekuensi dan Jumlah Pemberian MP-ASI 15.00 : Biskuit
18.00 : Tim Saring
21.00 : ASI dst
Cara mempersiapkan makanan untuk
bayi berumur 6 bulan ke atas: Umur 9 – 10 bulan
Jam 06.00 : ASI
a. TOMAT 08.00 : Bubur Susu
10.00 : Buah / Sari buah
Pilih tomat yang masak, dicuci, direndam dalam
1/ 2
13.00 : Tim Saring
air mendidih, dibuang kulitnya, disaring, 15.00 : Biskuit
diencerkan dengan air matang yang sama 18.00 : Tim Saring
banyaknya dan diberi sedikit gula. 21.00 : ASI dst

b. JERUK Umur 11 – 12 bulan


Jam 06.00 : ASI
Pilih jeruk yang manis lalu cuci, belah menjadi 2
08.00 : Nasi Tim
potong kemudian diperas dan disaring. Bila perlu 10.00 : Buah / Sari buah
tambahkan sedikit gula pasir. 13.00 : Nasi Tim
15.00 : Biskuit
18.00 : Nasi Tim
21.00 : ASI dst

Anda mungkin juga menyukai