Butter Cake Choco-Ketan Hitam

Bahan :
o 8 butir kuning telur
o 6 butir putih telur
o 250 gr mentega
o 250 gr gula pasir
o 175 gr tepung terigu
o 50 gr tepung ketan hitam
o 25 gr cokelat bubuk
Langkah – langkah:
1. kocok mentega dan gula sampai pucat dan mengembang.
2. masukkan kuning telur satu per satu sambil di kocok terus hingga rata.
3. Ayak tepung terigu, tepung ketan hitam, dan cokelat bubuk, lalu masukkan ke dalam
adonan telur mentega, aduk hingga rata.
4. Di tempat lain, kocok putih telur hingga kaku, campurkan pada adonan, aduk sampai rata.
5. Masukkan kedalam Loyang (baking pan), oven hingga matang (25-30 menit).
Bahan Untuk Menghias Kue:

Bahan :