PROPOSAL KREATIVITAS MAHASISWA

AGAR- AGAR BUSEKA

(BUAH SEHAT KESUKAAN ANDA)

BIDANG KEGIATAN

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh:

Novita Sari ; F10611510 ; Angkatan 2015

Fitri Rahmadanti ; F1061161047 ; Angkatan 2016
Tresna Kurniawati ; F1061161058 ; Angkatan 2016
Wilda Khairiyah ; F10611610 ; Angkatan 2016

PRODI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN ILMU PENGETAHUAN DAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS TANJUNGPURA

PONTIANAK

MEI

2019
 KATA PENGANTAR

Puji Syukur kami panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, Karena
berkat rahmat dan karunia-Nyalah sehingga Proposal Kewirausahaan ini dapat
diselesaikan tepat pada waktunya.

Terimakasih kami ucapkan kepada Bapak Rody Putra Sartika S.Pd.,M.Pd

selaku dosen pengampu Mata Kuliah Edupreneurship yang telah membimbing kami
dalam mencoba melakukan wirausaha Agar- agar BUSEKA (Buah Sehat Kesukaan
Anda) dan tak lupa lupa kami haturkan banyak terimakasih kepada semua pihak
yang telah turut berkontribusi dalam kelancaran usaha kami.

Proposal Kewirausahaan ini diajukan untuk memenuhi salah satu tugas

Mata Kuliah Edupreneurship juga sebagai wujud dokumen tertulis dari kegiatan
usaha kami.

Kami sadari masih banyak terdapat kekurangan dalam pembuatan Proposal

Kewirausahaan ini untuk itu kami mohon kritik dan saran yang membangun guna
membuat kami jauh lebih baik lagi dalam menyusun proposal ke depannya.
Harapannya semoga proposal ini dapat bermanfaat bagi pembaca khususnya bagi
yang ingin mencoba berwirausaha.

Pontianak, 07 Mei 2019

Penyusun
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL...........................................................................................i

KATA PENGANTAR............................................................................................ii

DAFTAR ISI...........................................................................................................iii

BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................

1.1 Latar Belakang.............................................................................................

1.2 Rumusan Masalah........................................................................................
1.3 Tujuan..........................................................................................................
1.4 Manfaat........................................................................................................

BAB II RENCANA PELAKSANAAN KEGIATAN............................................

2.1 Deskripsi Produk/jasa..................................................................................

2.2 Tim Pelaksana dan Deskripsi Tugas............................................................

2.3 Prosedur Pembuatan Produk........................................................................

2.4 Alat, Bahan dan Rincian Dana yang Diperlukan.........................................

BAB III PENUTUP................................................................................................

3.1 Kesimpulan..................................................................................................

3.2 Saran............................................................................................................
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

1.2 Rumusan Masalah
1.3 Tujuan
1.4 Manfaat

BAB II

RENCANA PELAKSANAAN KEGIATAN

2.1 Deskripsi Produk

Seperti yang kita ketahui bahwa agar-agar sudah tidak asing lagi
didengar di masyarakat kita. Indonesia merupakan negara berkembang dengan
banyak penduduk. Oleh karena itu, pengetahuan masyarakat akan makanan yang
bergizi berbeda-beda, hal ini juga dipengaruhi oleh tingkat sosial ekonomi antar
masyarakat. Beberapa masyarakat sangat mementingkan kesehatan tubuhnya
dengan memperhatikan makanan yang dikonsumsi, namun ada pula masyarakat
yang kurang memperhatikan makanan yang dikonsumsinya. Di samping itu
banyaknya pikiran dan pekerjaan akan membuat tekanan darah naik dan badan
menjadi tidak sehat. Rencana usaha ini memiliki tujuan diantaranya adalah
membentuk masyarakat yang memiliki pola hidup yang sehat, mengurangi
penderita tekanan darah tinggi, mencegah penyakit hipertensi sejak dini dengan
pola hidup sehat, membuat makanan yang aman dikonsumsi segala usia. Karena
secara manusiawi, masyarakat memiliki tingkat ketertarikan tinggi pada inovasi
makanan.

Produk yang akan kami pasarkan adalah Agar-agar BuSeKA (Buah

Segark Kesukaan Anda ) Agar-agar ini terdiri dari buah kiwi, buah rambutan dan
buah naga. Agar-agar buseka ini sangat menarik perhatian masyarakat karena
belum ada yang menjual agar-agar buah tersebut dan dari tampilannya juga
 menarik minat masyarakat untu membelinya dengan warna alami buah tersebut
dapat menarik perhatian masyarakat untuk membeli dan mencicipinya.

Keunggulan agar-agar buseka ini dibandingkan dengan agar-agar lain

yaitu dapat memberikan manfaat bagi yang mengkonsumsi agar-agar buseka ini.
Adapun manfaatnya yaitu dapat meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah
penggumpalan darah, mengurangi hipertensi, dan membantu proses pencernaan.
Bagi masyarakat yang malas makan buah agar-agar buseka ini adalah solusi
terbaik.

2.2 Tim Pelaksana dan Deskripsi Tugas

Adapun tim pelaksanaan dan deskripsi tugas masing-masing sebagai

berikut :

No. NAMA DESKRIPSI TUGAS YANG DILAKUKAN

KELOMPOK
1 NOVITA SARI - Ketua tim, yang bertugas Membimbing dan
mengarahkan seluruh anggota dalam
pelaksanaan kerja sama tim
- Menaggapi dan menangi setiap permasalahan
yang timbul sebagai dampak negative dalam
kerja sama tim.
- Memberikan komando terhadap pelaksanaan
kerjasama tim
- Survey kebutuhan pasar dan lokasi jualan
2 FITRI - Bendahara, bertanggung jawab menyimpan
RAHMADANTI uang didalam tim
- Melaporkan hasil pengeluaran dan
pemasukan yang digunakan dalam
kewirausahaan.
- Mencatat pengeluaran uang yang digunakan.
3 TRESNA Anggota 1
KURNIAWATI - Survey harga bahan-bahan di pasar
- Menyediakan Alat dan Bahan
4 WILDA Anggota 2
KHAIRIYAH - Menyiapkan strategi pemasaran
- Memasarkan produk

2.3 Prosedur Pembuatan Produk

 Pertama- tama dicari bahan-bahan seperti agar-agar, susu, gula, dan buah-
buahan. Serta persiapan pencarian komponen pelengkap seperti cup, sendok
dan kantong plastik.

1) persiapkan alat dan bahan

a) Alat : Panci, kompor, sendok, pisau, wadah/loyang
b) Bahan : Agar- agar,susu, air, gula, buah kiwi, buah anggur, buah apel,
buah pisang, buah naga, buah jeruk.
2) di rebus air kira-kira 1 liter
3) di masukkan agar-agar secukupnya, gula secukupnya dan susu jika
diinginkan
4) di aduk terus hingga mendidih
5) di dinginkan agar-agar kemudian di masukkan ke dalam cup-cup yang
telah disediakan
6) di masukkan potongan buah sepertii kiwi, semangka, anggur dan lainnya
ke dalam cup
7) di masukkan cup ke dalam kulkas supaya agar-agar dingin dan enak

2.4 Alat, Bahan, dan Rincian Dana

1) Alat

Alat Jumlah
Panci 2 buah
Kompor 1 buah
Sendok 2 buah
Pisau 4 buah
Wadah / Loyang 4 buah

2) Bahan

Bahan Jumlah Harga Satuan Total

Agar- agar 2 kotak Rp 1.500/bks Rp 36.000
Susu 2 kaleng Rp 10.000/kaleng Rp 20.000
 Air 2 botol aqua Rp 5.000/botol Rp 10.000
Gula 2kg Rp 14.000/kg Rp 28.000
Buah- buahan
Buah Kiwi Set kg Rp 40.000/kg Rp 20.000
Buah Anggur 2 ons Rp 7.000/ons Rp 14.000
Buah Jeruk 1 kg Rp 15.000/kg Rp 15.000
Buah Naga Set kg Rp 30.000/kg Rp 15.000
Buah Apel Set kg Rp 40.000/kg Rp 20.000
Buah Pisang 1 sisir Rp 7.000/sisir Rp 7.000
Total Keseluruhan Rp
185.000

3) Perlengkapan
No Nama Barang Jumlah Harga Satuan Jumlah
1 Mika 100pcs Rp. 500 Rp. 50.000
2 Garpu Plastik 5pck Rp. 2.000 Rp. 10.000
3 Kertas Minyak 100lbr Rp. 150 Rp. 15.000
Total Rp. 75.000

4) Biaya Lain- lain

No Nama Biaya Jumlah
1 Isi Ulang Gas Rp. 20.000
2 Pamflet Rp. 10.000
Total Rp. 30.000

5) Rincian Dana
a) Modal
Modal yang kami keluarkan dalam sekali produksi ialah sebesar Rp.
290.000
Total Biaya = Bahan Baku + Perlengkapan + Biaya lain-
lain
= Rp. 185.000 + Rp. 75.000 + Rp. 30.000
Total pengeluaran yang digunakan dalam satu kali produksi
menghasilkan 300 pcs produk dengan modal pengeluaran Rp. 290.000
 b) Penentuan Harga Jual
Harga Pokok Produksi = Total Biaya/Hasil Produksi
= Rp. 290.000 /300pcs
= Rp. 967,-
Harga Jual = Harga Pokok+Laba yang diinginkan
= Rp. 967,- + Rp. 553,-
= Rp. 1.500
Jadi harga jualnya yaitu (Rp. 1.500,-/pcs)
c) Perhitungan Laba/Rugi
Laba = (Hasil produksi x Harga jual)-Modal
= (300 x Rp. 1.500)- Rp. 290.000
= Rp. 450.000 – Rp. 290.000
= Rp.160.000,-
Persentase Laba = Laba/Modalx100%
= 160.000/290.000x100%
= 0.55%
Persentase dari laba bersih yang didapat dalam satu kali produksi yaitu
0.55%.

BAB III

PENUTUP

3.1 Kesimpulan

Agar- agar BuSeKA (Buah Sehat Kesukaan Anda) merupakan produk

makanan yang diciptakan oleh kami dalam bidang ini, kami menciptakan produk
ini atas survey yang kami lakukan untuk mencari peluang bisnis yang baik dan
bermanfaat (yang dibutuhkan) oleh masyarakat, kami sangat mengharapkan
produk yang kami buat dapat diterima dan disenangi oleh konsumen.

3.2 Saran

DAFTAR PUSTAKA