HUBUNGAN PENGETAHUAN TENTANG GASTRITIS DENGAN SIKAP DIET

PADA PENDERITA GASTRITIS

Anas Tamsuri*, Andika Setiawan.**
*) Dosen Akper Pamenang Pare
**) Perawat Puskesmas Pare

Gastritis merupakan salah satu masalah kesehatan yang sering mengganggu saluran pencernaan yang paling
sering terjadi. Gastritis bisa menyebabkan kematian apabila terjadinya komplikasi pada alat pencernaan yang
lain. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan pengetahuan tentang gastritis dengan sikap diet pada
penderita gastritis di Pondok Pesantren Trisula Al – Mustamar .
Desain penelitian yang digunakan adalah analitik cross sectional. Populasi berjumlah 30 orang dengan
sampel 28 responden. Pengambilan sampel dengan menggunakan rumus dan teknik simple random sampling.
Serta pengumpulan data menggunakan kuesioner dan analisa data dilakukan dengan editing, coding, scoring,
tabulating, dan uji korelasi.
Dari hasil uji korelasi Spearman Correlation didapatkan besar korelasi 0,815 dengan signifikansi 0,000
lebih besar dari =0,05 berarti terdapat hubungan yang sangat kuat sekali antara pengetahuan dan sikap diet
pada penderita gastritis. Sehingga pengetahuan yang baik selalu membentuk sikap seseorang menjadi positif
dibandingkan dengan yang berpengetahuan kurang.
Peran perawat sebagai educator tentang informasi gastritis dibutuhkan untuk meningkatkan pengetahuan
penderita gastritis sehingga jika pengetahuannya meningkat maka akan membentuk sikap yang positif dalam
melaksanakan diet gastritis.

Kata Kunci : Pengetahuan penderita gastritis, Sikap diet penderita gastritis, Gastritis

LATAR BELAKANG jumlah penderita lebih dari 1,7 milyar. Di Indonesia

Pembangunan kesehatan di Indonesia saat ini
dihadapkan pada dua masalah, di satu pihak
penyakit menular masih merupakan masalah
kesehatan masyarakat yang belum banyak
tertangani, di lain pihak telah terjadi peningkatan
kasus penyakit-penyakit tidak menular (PTM) yang
banyak disebabkan oleh gaya hidup karena
urbanisasi, modernisasi, dan globalisasi. Gastritis
merupakan salah satu masalah kesehatan sebagai
penyakit tidak menular yang sering mengganggu
saluran pencernaan yang paling sering terjadi. Sikap
diet yang tidak teratur, makan terlalu banyak, terlalu
cepat, makan makanan yang terlalu berbumbu atau
mengandung mikroorganisme dapat menyebabkan
penyakit gastritis. Sedangkan salah satu penentuan
sikap adalah pengetahuan. Data yang di himpun
departemen kesehatan RI, walaupun gastritis
terkesan sebagai penyakit ringan, namun angka
kejadiannya cukup banyak ( Gustin, 2011 ).
Menurut Budiana, 2006 dalam Icha, 2012,
mengatakan bahwa Gastritis merupakan kasus
terbesar di seluruh dunia dan bahkan di perkirakan
angka kejadian gastritis cukup tinggi, dari penelitian dan
pengamatan yang dilakukan oleh Departemen
Kesehatan RI angka kejadian gastritis di beberapa kota
di Indonesia ada yang presentasenya tingi 91,6% yaitu
di kota Medan, lalu dibeberapakota lainnya seperti
Jakarta 50%, Denpasar 46%, Palembang 35,3%,
Bandung 32,5 %, Aceh 31,7 %, Surabaya 31,2%,
Pontianak31,2%. (Yorel, 2012. Berdasarkan studi
pendahuluan yang dilakukan oleh peneliti pada 3
Oktober 2012 di Pondok Pesantren Trisula AL -
Mustamar , didapatkan hasil bahwa dari sejumlah 80
santri yang Pondok Pesantren 30 santri menderita
gastritis yaitu sebanyak 37,5%. Dan dari 10 responden
ketika ditanya tentang pengetahuan dan dietnya 5
responden mengatakan mengetahui apa yang dimaksut
dengan gastritis/maag dan dalam kesehariannya
mengurangi makanan yang perlu dihindari bagi
penderita gastritis, 1 responden mengatakan mengetahui
apa yang dimaksut dengan gastritis/maag akan tetapi
masih sering makan makanan yang seharusnya dihindari
dengan tidak menghiraukan diet yang seharusnya, serta
4 responden mengatakan sedikit mengetahui apa yang

Jurnal AKP 31 Vol. 5 No. 1, 1 Januari – 30 Juni 2014

dimaksut dengan gastritis/maag dan dalam
kesehariannya tidak melakukan diet makanan bagi
penderita gastritis. Gastritis terkesan sebagai
penyakit ringan akan tetapi kadang bisa
menyebabkan kematian apabila sudah kronis
sehingga menyebabkan terjadinya komplikasi pada
alat pencernaan yang lain ( Gustin, 2011 ).
Komplikasi yang bisa terjadi adalah perdarahan
saluran cerna bagian atas berupa hematemisis dan
melena,yang berakhir dengan syock hemoragik
(Ardiansyah, 2012).
Gastritis biasanya terjadi ketika mekanisme
perlindung dalam lambung mulai berkurang
sehingga mengakibatkan kerusakan dinding
lambung yang menyebabkan cairan lambung yang
sangat asam bersentuhan langsung dengan dinding
lambung sehingga menimbulkan peradangan
(inflamasi). Kerusakan ini bisa disebabkan oleh
gangguan kerja fungsi lambung, gangguan struktur
anatomi yang bisa berupa luka, atau tumor, jadwal
makanan yang tidak teratur, konsumsi alkohol atau
kopi yang berlebih, gangguan stres, merokok,
pemakaian obat penghilang nyeri dalam jangka
panjang dan secara terus menerus, stres fisik, infeksi
bakteri Helicobakter pylori (Sarasvati dkk, 2010).
Terlalu banyak makan makanan yang yang pedas
dan asam serta pola makan tidak teratur juga dapat
menyebabkan penyakit gastritis, bila seseorang telat
makan sampai 2-3 jam maka asam lambung yang
diproduksi semakin banyak dan berlebih sehingga
dapat mengiritasi mukosa lambung serta
menimbulkan rasa nyeri di sekitar epigastrium
(Gustin,R.K, 2011). Sedangkan dalam kebiasaan
seseorang dipengaruhi oleh pengetahuan dan sikap.
Sikap merupakan reaksi atau respons yang masih
tertutup dari seseorang terhadap suatu stimulasi atau
objek. Salah satu penentuan sikap adalah
pengetahuan. Pada hakekatnya pengetahuan adalah
hasil dari tahu dan ini terjadi setelah melakukan
penginderaan terjadi melalui panca indera manusia
yakni indera penglihatan, pendengaran, penciuman,
rasa dan raba (Notoatmojo, 2007).
Dalam melakukan proses keperawatan kepada
penderita gastritis, perawat dapat mengkaji tingkat
pengetahuan penderita tentang gastritis dan diet
bagi penderita gastritis. Diet yang dianjurkan adalah
mengatur pola makan, mengkonsumsi makanan
yang kaya serat. Sedangkan yang perlu dihindari
karena dapat menyebabkan iritasi pada lapisan
Hubungan Pengetahuan Tentang Gastritis
Dengan Sikap Diet Pada Penderita Gastritis...
lambung dan meningkatkan produksi asam lambung
diantaranya: kafein, nikotin, bumbu pedas, alkohol
(Brunner dan Suddarth, 2002). Dan menurut Sarasvati
dkk, 2010 penderita gastritis dianjurkan makan dalam
porsi kecil tetapi sering minimal setiap dua jam sekali
menghindari makanan yang bersuhu panas, sebab
dikhawatirkan dapat melukai usus. Serta membatasi
makanan yang tinggi gula karena dapat memicu sekresi
asam. Dan diharapkan responden dapat meningkatkan
pengetahuannya dengan harapan dapat menjadi sikap
yang positif, hal ini bisa dengan cara mengikuti
penyuluhan yang diadakan oleh petugas kesehatan
maupun dapat juga mencari informasi melalui media
massa maupun media elektronik dan orang – orang
disekitarnya.
Dari uraian di atas maka penulis tertarik untuk
meneliti tentang ”Hubungan Pengetahuan Tentang
Gastritis dengan Sikap Diet pada Penderita Gastritis Di
Pondok Pesantren Trisula Al - Mustamar Desa
Jombangan Kecamatan Pare Kabupaten Kediri Tahun
2013”
Rumusan Masalah
Dari latar belakang di atas rumusan masalah yang di
kemukakan dalam penelitian ini adalah dengan
pertanyaan masalah yaitu Apakah ada hubungan
pengetahuan tentang gastritis dengan sikap diet pada
penderita gastritis di Pondok Pesantren Trisula Al -
Mustamar Desa Jombangan Kecamatan Pare Kabupaten
Kediri Tahun 2013?”
Tujuan Penelitian
1. Tujuan Umum
Mengetahui hubungan pengetahuan tentang gastritis
dengan sikap diet pada penderita gastritis di Pondok
Pesantren Trisula AL-Mustamar Desa Jombangan
Kecamatan Pare Kabupaten Kediri Tahun 2013.
2. Tujuan Khusus
a. Mengidentifikasi pengetahuan tentang gastritis
pada penderita gastritis di Pondok Pesantren
Trisula AL-Mustamar Desa Jombangan
Kecamatan Pare Kabupaten Kediri Tahun 2013.
b. Mengidentifikasi sikap diet penderita gastritis di
Pondok Pesantren Trisula AL-Mustamar Desa
Jombangan Kecamatan Pare Kabupaten Kediri
Tahun 2013.
c. Menganalisis hubungan pengetahuan tentang
gastritis dengan sikap diet pada penderita gastritis
di Pondok Pesantren Trisula AL -Mustamar Desa
32 Vol. 5 No. 1, 1 Januari – 30 Juni 2014
 Jombangan Kecamatan Pare Kabupaten Jika nilai yang diperoleh :
Kediri Tahun 2013. 1. 0 – 0,2 = hubungan sangat lemah
2. 0,21 – 0,4 = hubungan lemah
Desain Penelitian 3. 0,41 – 0,6 = hubungan kuat
Desain yang digunakan dalam penelitian ini 4. 0,61 – 0,8 = hubungan sangat kuat
adalah Desain penelitian analitik cross Sectional 5. 0,81 – 100 = hubungan sangat kuat sekali.
jenis penelitian yang menekankan waktu
pengukuran data variabel independen dan dependen Hasil Penelitian
hanya satu kali pada satu saat. 1. Pengetahuan tentang Gastritis
Populasi dalam penelitian ini adalah pasien
gastritis di Pondok Pesantren Trisula Al-Mustamar.
Populasi bulan Oktober Tahun 2012 sebanyak 30
pasien.
Sampel adalah sebagian atau wakil populasi
yang diteliti.dan jumlah sampel sesuai rumus adalah
28 responden.
Pada penelitian ini teknik sampling yang
digunakan adalah Simple- Random Sampling yaitu
tehnik pemilihan sampel secara sederhana dimana
setiap anggota atau unit dari populasi mempunyai Diagram 1. Distribusi Karakteristik Responden
kesempatan yang sama untuk diseleksi sebagai Berdasarkan tingkat pengetahuan
sample. Anggota populasi diundi untuk kemudian tentang Gastritis pada penderita
diambil secara acak hingga jumlah sample yang Gastritis di Pondok Pesantren Trisula
diharapkan terpenuhi. Al-Mustamar Desa Jombangan
Untuk mengetahui hubungan pengetahuan Kecamatan Pare Kabupaten Kediri
tentang gastritis dengan sikap diet pada pasien Tahun 2013.
gastritis dengan analisa diskriptif dengan
menggunakan Crosstab (tabulasi silang). Kemudian Berdasarkan Diagram diatas menunjukkan
dilakukan uji statistik inferensial non parametrik bahwa dari 28 responden yang diteliti,
dengan Uji korelasi spearman correlation yang diddiataapatkan 11 responden (39%)
digunakan untuk data ordinal juga untuk berpengetaahuan baik, 9 responden (32%)
menganalisis sample yang hasilnya akan berpengetahuan cukup dan 8 responden (29%)
digeneralisasikan untuk populasi tempat sample berpengetahuan kurang
diambil.
Dalam melakukan Uji korelasi Spearman 2. Sikap Diet Gastritis
Correlation peneliti menggunakan tingkat
signifikansi ( penetapan derajat kesalahan ) secara
umum bagi bidang kesehatan yaitu derajat
kesalahan α = 0,05. Nilai ini menunjukkan bahwa
kemungkinan menerima hipotesis null yang
seharusnya ditolak sebesar 5%. Derajat kesalahan
ini digunakan sebagai wujud pernyataan bahwa
peneliti tidak memiliki kebenaran mutlak dan
mungkin mengalami kesalahan. Kemudian secara
statistik, derajat kesalahan ini nantinya digunakan
untuk memutuskan hasil perhitungan statistik dari
data apakah masuk kategori hipotesis atau tidak Diagram 2. Distribusi Karakteristik Responden
dengan kriteria nilai hubungan sebagai berikut: Berdasarkan Sikap Diet Gastritis pada

Jurnal AKP 33 Vol. 5 No. 1, 1 Januari – 30 Juni 2014

 Penderita Gastritis di Pondok pada Penderita Gastritis Pondok Pesantren Trisula
Pesantren Trisula Al - Mustamar Al-Mustamar Desa Jombangan Kecamatan Pare
Desa Jombangan Kecamatan Pare Kabupaten Kediri Tahun 2013.
Kabupaten Kediri Tahun 2013.
Pembahasan
Berdasarkan Diagram diatas menunjukkan 1. Tingkat Pengetahuan tentang Gastritis pada
bahwa dari 28 responden yang diteliti, Penderita Gasstritis
didapatkan 18 responden (64%) sikap diet positif Berdasarkan Diagram 1 menunjukkan bahwa
dan 10 responden (36%) sikap diet negatif. dari 28 responden yang diteliti, didapatkan 11
responden (39%) berpengetahuan baik, 9 responden
3. Hubungan Pengetahuan tentang Gastritis dengan (32%) berpengetahuan cukup dan 8 responden (29%)
Sikap Diet Gastritis berpengetahuan kurang.
Tabel 1. Distribusi Tabulasi Silang Hubungan Menurut Notoadmojo (2003), pengetahuan adalah
Pengetahuan tentang Gastritis dengan merupakan hasil “tahu” dan ini terjadi setelah orang
Sikap Sikap Diet Gastritis pada melakukan penginderaan terhadap suatu objek
Penderita Gastritis Pondok Pesantren tertentu. Penginderaan terjadi setelah melalui
Trisula Al-Mustamar Desa pancaindra manusia, yakni : indra penglihatan,
Jombangan Kecamatan Pare pendengaran, penciuman, rasa, dan raba. Sebagian
Kabupaten KediriTahun 2013 besar pengetahuan manusia diperolah melalui mata
dan telinga.
Sikap Menurut Nursalam, Siti Pariani (2001), “salah
satu yang mempengaruhi pengetahuan adalah
Positif Negatif Total pendidikan, bahwa semakin tinggi tingkat
Pengetahuan Baik 11 0 11 pendidikan seseorang maka akan baik pula
% 39.3% .0% 39.3% pengetahuannya sehingga dapat dilihat bahwa
semakin tinggi tingkat pendidikan seseorang maka
Cukup 7 2 9 akan mudah dalam menerima informasi sehingga
% 25.0% 7.1% 32.1% makin banyak pula pengetahuan yang dimiliki”.
Kurang 0 8 8 Dari uraian diatas peneliti berpendapat tingkat
pendidikan seseorang turut menentukan mudah
% .o% 28.6% 28.6% tidaknya seseorang dalam menerima pengetahuan
Total 18 10 28 yang masuk. Semakin tinggi pendidikan responden
% 64.3% 35.7% 100% maka pengetahuan responden tentang gastritis juga
tinggi. Hal ini didukung dari hasil penelitian
Berdasarkan tabel diatas diketahui bahwa responden yang memiliki pendidikan tinggi semakin
dari 11 responden (39%) yang berpengetahuan tinggi pula pengetahuannya tentang gastritis. Namun
baik semua sikap dietnya positif; dan dari 9 perlu ditekankan bahwa seseorang yang
responden (32,1%) yang berpengetahuan cukup berpendidikan rendah tidak berarti mutlak
terdapat 7 responden (25%) dengan sikap diet berpengetahuan rendah. Peningkatan pengetahuan
positif dan 2 responden (7.1%) dengan sikap diet tidak hanya diperoleh dari pendidikan formal saja,
negatif; sedangkan dari 8 responden (28.6%) akan tetapi juga bisa melalui pendidikan non formal.
yang berpengetahuan kurang semua sikap Hal ini dibuktikan bahwa meskipun responden
dietnya negatif. berpendidikan rendah, tetapi ada pengetahuan
Berdasarkan hasil uji korelasi Spearman responden juga baik dikarenakan mereka ikut acara
Correlation didapatkan besar korelasi 0,815 penyuluhan dilingkungan sekitarnya.
dengan signifikansi 0,000 lebih besar dari Selain faktor pendidikan, faktor yang
=0,05 berarti terdapat hubungan yang sangat mempengaruhi pengetahuan adalah usia. Hal ini
kuat sekali antara pengetahuan dan sikap diet sesuai dengan teori yang menyatakan semakin cukup
umur, tingkat kematangan dan kekuatan seseorang

Hubungan Pengetahuan Tentang Gastritis 34 Vol. 5 No. 1, 1 Januari – 30 Juni 2014

Dengan Sikap Diet Pada Penderita Gastritis...
akan lebih matang dalam berfikir dan bekerja.
Hal ini sebagai akibat dari pengalaman dan
kematangan jiwanya (Nursalam, 2001). Menurut
Notoadmojo (2005), salah cara tradisional yang
dapat dilakukan untuk memperoleh pengetahuan
adalah berdasarkan pengalaman pribadi.
Pengalaman itu merupakan sumber pengetahuan
atau pengalaman itu merupakan suatu cara untuk
memperoleh kebenaran pengetahuan. Oleh sebab
itu pengalaman pribadi pun dapat digunakan
sebagai upaya untuk memperoleh pengetahuan.
Dari pernyataan tersebut peneliti berpendapat
bahwa banyak responden yang sudah memiliki
pengalaman tentang gastritis yang bisa diperoleh
dari keluarganya sendiri atau orang lain. Hal ini
didukung dengan pernyataan para responden
pada saat pengumpulan data yang mengatakan
bahwa gatritis sudah tidak asing karena disekitar
mereka banyak orang yang sedang mengalami
gastritis, baik keluarga sendiri maupun orang
lain. Mulai dari penderita gastritis yang rutin
kontrol ke puskesmas, mengurangi makanan
pedas dan asam, sehingga menumbuhkan rasa
keingintahuan responden terhadap mereka
dengan cara bertanya – tanya tentang gastritis.
Maka dari pengalaman orang – orang sekitarnya
responden dapat pengetahuan tentang gastritis.
Selain itu, pengetahuan dapat diperoleh
seseorang dari informasi melalui media massa.
Faktor media massa tersebut meliputi : bioskop,
TV, surat kabar, majalah, buku – buku yang ada
disekeliling kita (Soemanto, 2006). Hal ini juga
didukung dengan hasil penelitian yang
menyatakan dari sebagian responden yang
pernah mendapatkan informasi paling banyak
mendapatkan informasi melalui media cetak
(46%). Peneliti berpendapat bahwa informasi
juga dapat mempengaruhi pengetahuan. Hal ini
dikarenakan informasi tentang gastritis dapat
diperoleh responden melalui media elektronik
misalnya acara radio dan TV yang membahas
kesehatan terutama gastritis, media cetak
misalnya majalah kesehatan, koran, buku – buku
kesehatan dan lain – lain tentang gastritis dengan
catatan para responden memiliki minat lebih
untuk membaca. Selain itu, teman juga
berpengaruh memberikan informasi karena
menurut responden dari hasil interaksi dengan
teman – temannya baik dalam keadaan formal
Jurnal AKP
maupun informal mereka dapat saling bertukar
pikiran tentang gastritis. Yang paling penting adalah
informasi tentang gstritis didapatkan langsung oleh
responden dari petugas kesehatan. Akan tetapi dalam
hal ini penderita gastritis tidak harus selalu ke tempat
pelayanan kesehatan, karena petugas kesehatan juga
memberikan penyuluhan gastritis pada masyarakat.
Oleh karena itu untuk meningkatkan pengetahuan
responden dapat mengikuti penyuluhan yang
diadakan oleh petugas kesehatan maupun dapat juga
mencari informasi melalui media massa maupun
media elektronik dan orang – orang disekitarnya.
2. Sikap Diet gastritis pada Penderita Gastritis
Berdasarkan Diagram 2 menunjukkan bahwa dari
28 responden yang diteliti, didapatkan 18 responden
(64%) memiliki sikap diet positif dan 10 responden
(36%) memiliki sikap diet negatif.
Sikap merupakan reaksi atau respon seseorang
yang masih tertutup terhadap suatu stimulus atau
objek (Notoatmodjo, 2007). Sikap sosial terbentuk
dari adanya interaksi sosial yang dialami oleh
individu. Dalam interaksi sosialnya, individu
bereaksi membentuk pola sikap tertentu terhadap
berbagai objek psikologi yang dihadapinya.
Diantaranya berbagai faktor yang mempengaruhi
pembentikan sikap adalah pengalaman pribadi,
kebudayaan, orang lain yang dianganggap penting,
media massa, institusi atau lembaga pendidikan dan
lembaga agama, serta faktor emosi dalam diri
individu (Azwar, 2005).
Berdasarkan hasil penelitian diketahui sebanyak
(61%) responden berpendidikan terakhir SMP. Dan
sebagian kecil 5 responden (18%) dengan
pendidikan terakhir SD.
Menurut Azwar (2005), lembaga pendidikan serta
lembaga agama sebagai suatu sistem mempunyai
pengaruh dalam pembentukan sikap dikarenakan
keduanya meletakkan dasar pengertian dan konsep
moral dalam individu. Pemahaman baik dan buruk,
garis pemisah antara sesuatu yang boleh dan tidak
boleh dilakukan, diperoleh dari pendidikan. Apabila
terdapat suatu hal yang bersifat kontroversial, pada
umumnya akan mencari informasi lain untuk
memperkuat posisi sikapnya atau mungkin juga tidak
mengambil sikap mendukung. Seseorang akan
melakukan suatu perbuatan apabila ia memandang
perbuatan itu positif dan sikap itu akan membawa
pada hasil yang diinginkan. Sikap belum tentu
merupakan tindakan atau aktivitas, tetapi merupakan
35 Vol. 5 No. 1, 1 Januari – 30 Juni 2014
 kecenderungan atau predisposisi untuk bertindak
terhadap objek tersebut.
Berdasarkan uraian diatas peneliti
berpendapat, lembaga pendidikan merupakan
faktor terpenting dalam pembentukan sikap.
Melalui pendidikan akan membuka wawasan
dan menambah pengetahuan seseorang sehingga
dapat terbentuk sikap. Diharapkan seseorang
yang mempunyai pendidikan akan mudah
menentukan sikap secara tegas tanpa ragu-ragu.
Melalui pendidikan, responden akan semakin
mudah menerima informasi dan banyak pula
pengetahuan yang dimiliki. Sehingga pendidikan
dapat menunjang perkembangan sikap responden
dalam melaksanakan diet gastritis. Apabila
terdapat suatu hal yang bersifat kontroversial,
pada umumnya responden akan mencari
informasi lain untuk memperkuat posisi
sikapnya agar sikap yang dihasilkan merupakan
sikap positif dan sikap itu nantinya akan
diharapkan membawa pada hasil yang
diinginkan. Hal ini dibuktikan dengan hasil
penelitian, semakin tinggi pendidikan
responden semakin positif pula sikap diet
gastritisnya.
Pada dasarnya pendidikan tidak hanya
diperoleh dari bangku sekolah saja, melainkan
dapat mencari pengetahuan atau informasi
tambahan dapat diperoleh dari keluarga dan
lingkungan sekitar apalagi dengan ditunjang
kemajuan tekhnologi yang sudah modern seperti
saat ini. Dapat diketahui bahwa sikap tidak
dibawa sejak lahir melainkan dipelajari dan
dibentuk berdasarkan pengalaman individu
sepanjang perkembangan hidupnya dan sikap
seseorang tidak bisa terlepas dari pengalaman
yang sudah dilewatinya, sehingga dengan adanya
pengalaman ini, akan membuat penderita
gastritis dapat mengingat kembali pengalaman
yang sudah dihadapi pada masa lalu atau dengan
melihat keberhasilan dari pengalaman orang lain.
Oleh karena itu diharapkan responden dapat
meningkatkan pengetahuannya dengan harapan
dapat menjadi sikap yang positif, hal ini bisa
dengan cara mengikuti penyuluhan yang
diadakan oleh petugas kesehatan maupun dapat
juga mencari informasi melalui media massa
maupun media elektronik dan orang – orang
disekitarnya.
Hubungan Pengetahuan Tentang Gastritis
Dengan Sikap Diet Pada Penderita Gastritis...
3. Hubungan Pengetahuan tentang Gastritis dengan
Sikap Diet pada Penderita Gastritis
Berdasarkan tabel 1 diatas diketahui bahwa dari
11 responden (39%) yang berpengetahuan baik
semua sikap dietnya positif; dan dari 9 responden
(32,1%) yang berpengetahuan cukup terdapat 7
responden (25%) dengan sikap diet positif dan 2
responden (7.1%) dengan sikap diet negatif;
sedangkan dari 8 responden (28.6%) yang
berpengetahuan kurang semua sikap dietnya negatif.
Berdasarkan hasil uji korelasi Spearman
Correlation didapatkan besar korelasi 0,815 dengan
signifikansi 0,000 lebih besar dari =0,05 berarti
terdapat hubungan yangsangat kuat sekali antara
pengetahuan dan sikap diet pada Penderita Gastritis
Pondok Pesantren Trisula Al-Mustamar Desa
Jombangan Kecamatan Pare Kabupaten Kediri
Tahun 2013. Sehingga dapat disimpulkan bahwa
pengetahuan yang baik selalu membentuk sikap
seseorang menjadi positif dan sebaliknya bagi yang
berpengetahuan kurang.
Menurut Azwar sikap seseorang itu dipengaruhi
oleh beberapa faktor salah satunya adalah
pengetahuan hal ini dikarenakan pengetahuan
memberikan persepsi kepada seseorang untuk
bersikap sesuai dengan tingkat pengetahuan dari
seseorang tersebut.
Menurut peneliti adanya hubungan antara
pengetahuan tentang gastritis dengan sikap diet
gastritis, menunjukkan bahwa pengetahuan
berpengaruh terhadap sebagian besar sikap
seseorang. Semakin tinggi pengetahuan seseorang
maka semakin positif juga sikap seseorang tersebut.
Sebab, pengetahuan dipengaruhi oleh pendidikan,
usia, pengalaman, dan informasi. Hal ini didukung
dari hasil penelitian responden yang memiliki
pendidikan tinggi semakin baik pula pengetahuan
responden tentang gastritis. Semakin cukup umur,
maka kematangan dan pengalaman jiwa seseorang
terbentuk. Begitu juga dengan pengalaman dan
informasi yang saling berhubungan. Seseorang
mendapatkan informasi dari media elektronik, media
cetak, teman ataupun dari tenaga kesehatan tentang
gastritis dapat dijadikan sebagai pengalaman untuk
diri responden selain dari pengalaman pribadi yang
pernah dilakukan.
Sedangkan sikap dipengaruhi oleh lembaga
pendidikan dan pengalaman pribadi. Melalui
lembaga pendidikan, responden akan semakin
36 Vol. 5 No. 1, 1 Januari – 30 Juni 2014
 mudah menerima informasi dan banyak pula
pengetahuan yang dimiliki ksehingga pendidikan
dapat menunjang perkembangan sikap responden
dalam menghadapi respon tentang diet gastritis.
Sehingga dapat menjadikannya suatu
pengalaman dalam bersikap.
Untuk itu upaya yang harus dilakukan adalah
pelayanan kesehatan harus mampu memberi
penyuluhan kesehatan tidak hanya mengenai
gastritis melainkan juga sikap diet bagi
penderita gastritis.
Kesimpulan
1. Pengetahuan tentang Gastritis pada Penderita
Gastritis di Pondok Pesantren Trisula Al-
Mustamar Desa Jombangan Kecamatan Pare
Kabupaten Kediri Tahun 2013 didapatkan data
bahwa banyak responden berpengetahuan baik
yaitu 11 responden (39%). Hal ini bisa
dipengaruhi oleh beberapa faktor yang
diantaranya adalah pendidikan, usia, pengalaman
dan informasi.
2. Sikap Diet Gastritis di Pondok Pesantren Trisula
Al-Mustamar Desa Jombangan Kecamatan Pare
Kabupaten Kediri Tahun 2013 didapatkan data
bahwa banyak responden memiliki sikap yang
positif yaitu 18 responden (61%). Hal ini bisa
dipengaruhi oleh beberapa faktor yang
diantaranya adalah lembaga pendidikan dan
pengalaman pribadi.
3. Dari hasil uji korelasi Spearman Correlation
didapatkan besar korelasi 0,815 dengan
signifikansi 0,000 lebih besar dari =0,05 berarti
terdapat hubungan yang sangatkuat sekali antara
pengetahuan dan sikap diet pada penderita
gastritis. Sehingga dapat disimpulkan bahwa
pengetahuan yang baik selalu membentuk sikap
seseorang menjadi positif dibandingkan dengan
yang berpengetahuan kurang pada Penderita
Gastritis Pondok Pesantren Trisula Al-Mustamar
Desa Jombangan Kecamatan Pare Kabupaten
Kediri Tahun 2013.
Saran
1. Bagi Institusi Pendidikan
Disarankan untuk lebih melengkapi buku
referensi yang ada diperpustakaan dengan
Jurnal AKP
buku.yang terbaru sehingga dapat digunakan
dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah.
2. Bagi Responden
Diharapkan responden dapat meningkatkan
pengetahuannya dengan cara mengikuti
penyuluhan yang diadakan oleh petugas
kesehatan maupun dapat juga mencari informasi
melalui media massa maupun media elektronik
dan orang – orang disekitarnya.
3. Bagi Peneliti Selanjutnya
Perbanyak referensi dalam melakukan penelitian
dan gunakan alat ukur penelitian yang
validitasnya terjamin jika memungkinkan.Untuk
mendapatkan hasil penelitian yang maksimal
diharapkan responden adalah orang – orang
yang benar – benar dipilih dengan seleksi sebaik
mungkin dan dapat menggeneralisasi.
4. Bagi Lokasi Penelitian
Dapat lebih memperhatikan jadwal dan pola
kebiasaan santrinya terutama dalam hal diit
makanan untuk mencegah terjadinya gastritis
dan membantu memenuhi diet makanan santri
yang mengalami gastritis sesuai dengan
kebutuhannya.
DAFTAR PUSTAKA
Alimul, Aziz. (2003). Riset Keperawatan dan
Teknik Penulisan Ilmiah. Jakarta : Salemba
Medika
Ardiansyah, Muhammad. (2012). Keperawatan
Medikal Bedah.Jakarta: EGC
Arikunto,S.(2010). Prosedur Penelitian Suatu
Pendekatan Praktik, Ed. Revisi 2010.Jakarta :
PT Rineka Cipta
Azwar, S.(2009). Sikap Manusia : Teori dan
Pengukuran, Ed. 2.Yogyakarta : Pustaka Pelajar
Brunner, Suddarth.(2002). Buku Ajar Keperawatan
Medikal Bedah, Ed. 8.Jakarta: EGC
Gustin, R.K.(2011). Faktor – Faktor Yang
Berhubungan Dengan Kejadian Gastritis Pada
Pasien Yang Berobat Jalan Di Puskesmas Gulai
Bancah Kota Bukit Tinggi Tahun
2011.repository.unand.ac.id/17045/1/17
37 Vol. 5 No. 1, 1 Januari – 30 Juni 2014
 Jurnal_Penelitian.pdfwww.library.upnvj.ac.i
d/pdf/2s1keperawatan /205312047/bab1.pdf
( Diunduh tanggal 21 September 2012)
Hartono, Andri. (2006). Terapi Gizi dan Diet
Rumah Sakit Ed, 2 . Jakarta: EGC
Icha.(2012). Penyakit Gastritis.
http://notemrspooh.blogspot.com/2012/03/
penyakit-gastritis.html ( Download tanggal
21 September 2012 )
Jusup, Lenny. (2010). Fit for life: masakan
enak dan lezat untuk penderita gastritis
(tukak lambung/maag). Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama
Notoatmodjo, S.(2005).Metodologi Penelitian
Kesehatan.Jakarta:Rineka Cipta
Notoatmodjo, S. (2005). Pendidikan dan
perilaku kesehatan. Jakarta : PT. Rineka
Cipta
Hubungan Pengetahuan Tentang Gastritis
Dengan Sikap Diet Pada Penderita Gastritis...
Notoatmodjo, S.(2007).Ilmu Kesehatan Masyarakat
Ilmu & Seni.Jakarta : PT. Rineka Cipta
Nursalam dan Pariani,S. (2001). Pendekatan
Praktek Metodologi Riset Keperawatan. Jakarta
: Salemba Medika
Nursalam.(2011). Konsep dan Penerapan
Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan.
Jakarta: Salemba Medika
Sarasvati dkk.(2010). Cara Holistik dan Praktis
Atasi Maag. Jakarta:Pt Bhuana
Tamsuri, Anas. (2006). Buku Ajar Riset
Keperawatani, Ed. Revisi I Cetakan ke 3.Kediri
: Pamenang Press
Yorel. (2012).Penatalaksanaan Diet Pada
Penderita Gastritis.
http://httpwwwyorelrefailwenicom.blogspot.co
m/2012/07/karya-tulis-ilmiah penatalaksanaan-
diet. html ( Download tanggal 21 September
2012 )
38 Vol. 5 No. 1, 1 Januari – 30 Juni 2014