DAFTAR PUSTAKA

Adriani, Karim, A., &Dali, S. 2018. Analisis Bahan Pengawet Formaldehida pada
Ikan Teri (Stolephorus Sp.) Basah dari Pasar Tradisional Kota Makassar
Sulawesi Selatan. http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/27140. -
Diakses 17 April 2018.

Alsuhendra, & Ridawati. 2013. Bahan Toksik dalam Makanan. Bandung: PT

Remaja Rosdakarya.

Ayuchecaria, N., Sari, A. K., & Fatmawati, E. 2017. Analisis Kualitatif Formalin
pada Ayam yang dijual Di Pasar Lama Wilayah Banjarmasin. Jurnal
Ilmiah Ibnu Sina (JIIS): Ilmu Farmasi dan Kesehatan, 2(1), 51-59.

Badan Intelijen Negara, 2013. Waspadai Buah Impor Berformalin. Badan Intelijen
Negara. http://www.bin.go.id/awas/detil/210/4/27/07/2013/waspadai-buah-
impor-berformalin. – Diakses 30 Desember 2017.

Balai Besar Karantina Pertanian Belawan, 2015. SOP KT Impor Kategori Sedang.
Balai Besar Karantina Pertanian Belawan.
http://bbkpbelawan.karantina.pertanian.go.id/wp-
content/uploads/2015/06/SOP-KT-Impor-Kategori-Sedang. – Diakses 12
Juli 2018.

BPOM, 2006. Formalin. Badan POM Badan Pengawas Obat dan Makanan.
http://www.pom.go.id/mobile/index.php/view/berita/88/FORMALIN.html.
– Diakses 28 Oktober 2017.

Cahyadi, W. 2008. Analisis dan Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan.

Bandung: Bumi Aksara.

DEPKES, 2016. Pemerintah Canangkan Gerakan Masyarakat Hidup Sehat

(GERMAS). Kementerian Kesehatan Republik
Indonesia.http://www.depkes.go.id/article/view/16111600003/pemerintah-
canangkan-gerakan-masyarakat-hidup-sehat-germas-.html. – Diakses 8
Januari 2018.

Detik, 2017. BPOM Janji Tuntaskan Masalah Formalin dalam Makanan. Detik
Health.https://health.detik.com/read/2017/11/23/104321/3739000/763/bpo
m-janji-tuntaskan-masalah-formalin-dalam-makanan. – Diakses 8 Januari
2018.

Dhalila, H., Zulfitri., Sofia. 2017. Efek Formalin terhadap Jumlah Sel
Spermatogenik. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 11(1), 72-77.
Effendi, S. 2009. Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan. Bandung:
Alfabeta.

Fauzy, L. 2016. Selektivitas metode analisis formalin secara spektrofotometri

dengan pereaksi schryver. Skripsi. Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam. Universitas Negeri Yogyakarta: Yogyakarta.
Ichya’uddin, M. 2014. Analisis Kadar Formalin dan Uji Organoleptik Ikan Asin
dibeberapa Pasar Tradisional di Kabupaten Tuban. Skripsi. Fakultas Sains
dan Teknologi. Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim
Malang: Malang.

Irianto, K. 2013. Pencegahan dan Penanggulangan Keracunan Bahan Kimia

Berbahaya. Bandung: YRAMA WIDYA.

Lasaiba, I., & Kotala, S. 2016. Analisis Kadar Formalin pada Buah Impor di Kota
Ambon. FIKRATUNA, 7(2), 277.

Putri, A. D., Pane, E. R., & Khasianturi, V. 2016. Uji Kandungan Formalin pada
Buah Pepaya (Carica Papaya L.) dan Buah Nanas (Ananas Comosus L.)
yang Di Jual Dilingkungan Uin Raden Fatah Palembang dengan Metode
Spektrofotometri. JurnalBiota, 2(1), 78-81.

Republika, 2013. Buah Mengandung Formalin Beredar di Yogyakarta. Republika.

http://www.republika.co.id/berita/nasional/jawa-tengah-diy
nasional/13/05/30/mnlv18-buah-mengandung-formalin-beredar-di-
yogyakarta - Diakses 29 Januari 2018.

Rohmani, A., Djamil, S. L., Indah, A. R. 2015. Efek Toksis Formalin terhadap
Gangguan Fungsi Hepar.
https://jurnal.unimus.ac.id/index.php/kedokteran/article/view/2566.
Diakses 4 Juli 2018.

Sari, S. A., Asterina, A., & Adrial, A. 2014. Perbedaan Kadar Formalin pada Tahu
yang Dijual di Pasar Pusat Kota dengan Pinggiran Kota Padang. Jurnal
Kesehatan Andalas, 3(3).

Shinta, A. E. 2016. Selektivitas metode analisis formalin secara spektrofotometri

dengan pereaksi schiff’s. Skripsi. Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam. Universitas Negeri Yogyakarta: Yogyakarta.

Siaka, M. 2009. Analisis Bahan Pengawet Benzoat pada Saos Tomatyang Beredar
di Wilayah Kota Denpasar. Kimia, 3(2), 87-92.

Suryadi, H., Kurniadi, M., Melanie, Y. 2010. Analisis Formalin dalam Sampel
Ikan dan Udang Segar dari Pasar Muara Angke. Majalah Ilmu
Kefarmasian, VII(03), 16-31.
Susanto, H., Latifah, E., & Kusuma, T. M. 2015. Analisa Kualitatif Kandungan
Formalin pada Tahu di Pasar Tradisional Kodya Magelang. Jurnal
Farmasi Sains dan Praktis, 1(1), 17.

Syahrizal. 2016. Analisis Kuantitatif Formalin pada Buah Impor pada Swalayan di
Kota Banda Aceh. Action Jurnal, 1(2), 135-140.

Wardani, R. I., &Mulasari, S. A. 2016. Identifikasi Formalin pada Ikan Asin yang
dijual di Kawasan Pantai Teluk Penyu Kabupaten Cilacap. Kes Mas:
Jurnal Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Ahmad Daulan, 10(1),
15-24.

Wijayanti, N. S., & Lukitasari, M. 2016. Analisis Kandungan Formalin dan Uji
Organoleptik Ikan Asin yang Beredar di Pasar Besar Madiun. Jurnal
Florea, 3 (1): 61.

Wulan, S. R. S. 2015. Identifikasi Formalin pada bakso dari pedagang bakso di

kecamatan Panakukkang kota Makassar. Skripsi. Fakultas Kedokteran
Hewan. Universitas Hasanuddi: Makassar.

Zakaria, B., Sulastri, T., & Sudding. 2014. Analisis Kandungan Formalin pada
Ikan Asin Katamba (Lethrinus lentjan) yang Beredar Di Kota Makassar.
Jurnal Chemica, 15(2), 16-23.

Zalukhu, M. E. R., Nuraini, D., Chahaya, I.,. 2015. Analisis Kadar Formalin pada
Buah Impor yang Dijual di Beberapa Pasar Swalayan di Kota Medan
Tahun 2015. Jurnal Lingkungandan Kesehatan Kerja, 4(3), 1-9.