Nama : Siti Raniva Aristina

NIM : 1707026059

Kelas : Gizi 4 B

KUIS VITAMIN C

1. Jelaskan pendapat saudara hubungan antara vitamin C dengan stamina tubuh

manusia!
Jawab:. Zat mikro tersendiri terdiri dari mineral dan vitamin salah satu vitamin yang
berfungsi mengurangi kelelahan dan kelemahan otot adalah vitamin C. Vitamin C
merupakan salah satu vitamin yang larut dalam air yang berfungsi dalam sintesis
kolagen, katekolamin, serotonin, dan karnitin didalam tubuh. Vitamin C
merupakan antioksidan vitamin C juga berguna dalam absorbsi zat besi. Dalam
aktifitas vitamin C berguna dalam stimulasi sistem imun, mengurangi kelelahan
dan kelemahan otot, meningkatkan performa, dan melindungi sel dari ancamam
radikal bebas.

2. Jelaskan pendapat saudara hubungan vitamin C dengan kulit!

Jawab : Vitamin C berperan sebagai antioksidan dan penghambat radikal bebas. Radikal
bebas distimulasi dari paparan radiasi sinar UV yang meningkat dari matahari.
Radiasi UV menembus kedalam kulit sebagai agen reaktif. Efek dari radikal
bebas ini terlihat cepat dalam proses pengerutan dan deformitas kulit. Vitamin C
membantu tubuh dalam menetralisir radikal bebas ini sebagai peredam atau
pelindung dari paparan ultraviolet. Vitamin C bermanfaat sebagai tabir surya
dengan cara diserap sampai ke sel dan bertahan antara 30-36 jam pada kulit