. Pakan konsentrat-Bagian 4: Ayam ras petelur re cs 1 Kadar air, (maks) % 412,00 2 Protein Kasar, (min) % 28,00 3. Lemak Kasar, (maks) % 2,00 4 Serat Kasar, (maks) % 8,00 5 Abu, (maks) % 15,00 6 Kalsium, (Ca) % 2,303,560 7. Fosfor, (P) total Menggunakan enzimfitase % Min 0,50 2-400 FTUIKg, 8 Tanpa menggunakan enzim — % Min 0,80 fitase 9 Aflatoksin, (maks) alkg 40 40 Energi Metabolis, (min) kkallkg 2700 41. Asam Amino Lisin, (min) % 4,40 Metionin, (min) % 0,52 Metionin + Sistin, (min) % 410 Triptofan (min) % 0,32 Treonin % 0,75 ee ec cc uma dari total campuran pakan Penandaan Pakan yang beredar harus dilengkapi label kode pengenal KP2 dengan warna dasar kuning muda. Umur ‘Ayam ras petelur mulai umur 11 minggu sampai 16 minggu. PENGEMASAN Pakan dikemas dalam ukuran 50 kg sampai 100 kg ‘dengan menggunakan bahan yang tidak beracun serta iidak menurunkanmuludar-daye simpan pakan. Ba Menggunakan bahan pakan tepung daging dan tulang asal teak ruminansia (MBM/Meat and Bone Meal), harus mencantumkan tulisan berwara merah eZ DIREKTORAT PAKAN Jl. Harsono RM No. 3 Ragunan, Jakarta Selatan Telp 021 - 7815686 Faximile : 021 - 78833804 Email : pakan@pertanian.go.id ————L——— lL PAKAN KONSENTRAT AYAM pied DAN BROILER DIREKTORAT PAKAN DIREKTORAT JENDERAL PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KEMENTERIAN PERTANIAN TAHUN 2017n Stadarisasi in. Pengembangan SNI fuk mendorong daya saing produk falam rangka penguasaan pasar domestik jan penetrasi pasar internasional serta melindungi asar domestik dari barang berstandar rendah. proses penelapan SNI memerlukan tahapan yang anjang agar menjamin standar tersebut memenuhi epentingan semua pihak yaitu produsen, pedagang fan konsumen. Dalam 5 (lima) tahun sekali telah ditetapkan dilakukan pemeliharaan dengan nelaksanakan kaji ulang, untuk menjaga kesesuaian SNI terhadap kebutuhan pasar dan perkembangan imu pengetahuan dan teknologi Dalam Peraturan Menteri Pertanian Nomor 22/ >ERMENTANPK.110/6/2017 Tentang Pendaftaran lan Peredaran Pakan disebutkan bahwa pakan yang liproduksi dengan maksud untuk diedarkan secara ‘omersil_ wajib didaftarkan untuk menjamin adanya esesuaian dengan standar mutu atau persyaratan eknis minimal. SNI Pakan konsentrat ini disusun untuk meningkatkan aminan mutu dan keamanan pakan karena sangat nempengaruhi produktivitas unggas _—_secara ‘eseluruhan dan leaflet ini member’ informasi tentang (tiga) SNI Pakan Konsentrat yaitu : |. SNI 3148.3 : 2016, Pakan konsentrat ~ Bagian 3: ‘Ayam ras petelur masa produksi (layer concentrate) merupakan revisi dari SNI 3148.3 : 2009 SNI 3148.5 : 2016, Pakan konsentrat - Bagian 5 : Ayam ras pedaging (Broiler concentrate) merupakan revisi dari SNI 3148.5 : 2009 ‘SNI 3148.4 : 2016, Pakan konsentrat ~ Bagian 4 ‘Ayam ras petelur dara (Layer grower concentrate) dari SNI 01-3910-2006. ‘onsentrat-Bagian 3: Ayam ras petelur masa produksi (Layer concentrate), Nomor SNI 3148,3:2016 rr rameter uc 4 Kadar air % Maks 120 2. Protein Kasar % Min 30,6 3 Lemak Kasar % Min 2,0 4 Serat Kasar % Maks 9.0 5 Abu % Maks 35,0 6 Kalsium, (Ca) % 90-120 7 Fosfor, (P) total Menggunakan enzim tase % Minos 2 400 FTUIKg Tanpa enzim ftase % Min 0,80 8 Aflatoksin gikg Maks 40 9 Energi Metabolis kkalkg Min 1900 40. Asam Amino Usin % Metionin % Metionin + Sistin % Triptofan % Oe ae eee eo Dn eRe ay Penandaan Pakan yang beredar harus dilengkapi label kode pengenal KP3 dengan wara dasar kuning muda. Umur ‘Ayam ras yang sedang bertelur, mulai umur 18 minggu sampai diat pedaging (Broiler concer 3148.5:2016 es Co 1 Kadar air % = Maks. 12,0 2 Protein Kasar % Min, 37,0 3 Lemak Kasar % Maks. 3,0 4 Serat Kasar % Maks. 8,0 5 Abu % Maks. 15,0 6 Kalsium, (Ca) % 22-320 7 Fosfor, (P) total Menggunakan enzimfitase % Min. 0,50 400 FTUIKg, Tanpa enzim fitase % Min. 0,80 8 Aflatoksin igikg Maks. 40 9 Energi Metabolis, kkalkg Min. 2800 10. Asam Amino Lisin % Min 2,5 Metionin % ‘Min 0,90 Metionin + Sistin % Min 1,70 Triptofan % Min 0,40 Treonin % Min 1,30 orn Pa ag Pee utc Te Penandaan Pakan yang beredar harus dilengkapi label kode pengenal KBR dengan wara dasar biru muda. Umur ‘Ayam ras pedaging umur lebih dari 21 hari.