1. Pisang dikupas lalu di cuci dan tiriskan hingga kering
2. Panaskan minyak 3. Serut pisang memanjang diatas minyak panas (jangan terlalu sering di bolak balik) goreng hingga kering 4. Setelah kering, angkat, tiriskan hingga kering 5. Diamkah agar pisang dingin, lalu campurkan dengan bubuk balado 6. Siap di kemas