KURIKULUM SMK PP NEGERI SUMEDANG

LEMBAR PENETAPAN

Dokumen Kurikulum SMK PP NEGERI SUMEDANG Kabupaten Sumedang Provinsi Jawa

Barat untuk Program Keahlian Agribisnis Tanaman, Kompetensi Keahlian Agribisnis
Tanaman Pangan dan Hortikultura telah mendapatkan pertimbangan dari Komite Sekolah
dan Cabang Dinas Pendidikan Wilayah VIII Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Barat,
dinyatakan berlaku mulai Tahun Pelajaran 2018 / 2019.

Ditetapkan di : Sumedang
Tanggal : Juli 2018

Komite Sekolah, Kepala SMK PP Negeri Sumedang,

H. KARNATA, SP Drs. H. UU MULYANA, MM

NIP 196006081986031008

Menyetujui ;
Kepala Cabang Dinas Pendidikan Wilayah VIII
Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Barat,

Drs. H. DEDE AMAR, M.M.Pd.

Pembina TK. I
NIP. 196103281982021002

i
 KURIKULUM SMK PP NEGERI SUMEDANG

KATA PENGANTAR

Dengan memanjatkan puji dan syukur kehadirat Tuhan yang Maha Esa atas limpahan
rahmat dan hidayah-Nya, SMK PP Negeri Sumedang Provinsi Jawa Barat telah dapat
mengembangkan Kurikulum untuk Program Keahlian Agribisnis Tanaman, Kompetensi
Keahlian Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura Kurikulum SMK PP Negeri
Sumedang dikembangkan dengan berpedoman kepada panduan yang ditetapkan Badan
Standar Nasional Pendidikan (BSNP) dengan mengacu pada ketentuan Peraturan Pemerintah
No. 13 Tahun 2015 tentang perubahan kedua atas Peraturan Pemerintah Nomor 19 Tahun
2005 tentang Standar Nasional Pendidikan.
Dokumen kurikulum ini telah mendapat persetujuan dari Komite Sekolah dan telah
telah mendapat persetujuan dari Komite Sekolah dan Cabang Dinas Pendidikan Wilayah VIII
Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Barat, untuk dilaksanakan mulai Tahun Pelajaran 2018/2019.
Keluarga besar SMK PP Negeri Sumedang menyampaikan penghargaan dan ucapan
terima kasih kepada semua pihak yang terlibat dalam penyusunan Kurikulum SMK PP Negeri
Sumedang ini

Sumedang, Juli 2018

Kepala Sekolah,

Drs. H. UU MULYANA, MM
NIP 19600608 198603 1 008

ii
 KURIKULUM SMK PP NEGERI SUMEDANG

DAFTAR ISI

Uraian Halaman
LEMBAR INSTRUMEN VERIFIKASI
LEMBAR REKOMENDASI
LEMBAR PENGESAHAN........................................................................................ i
KATA PENGANTAR................................................................................................. ii
DAFTAR ISI............................................................................................................... iii
Rangkuman hasil revisi dan pengembangan kurikulum tahun sebelumnya
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................. 1
A. Latar Belakang .................................................................................. 1
1. Kondisi Ideal.................................................................................. 5
2. Kondisi Empiris ............................................................................ 6
3. Potensi Satuan Pendidikan ............................................................ 12
B. Landasan Hukum Pengembangan Kurikulum .................................. 15
C. Tujuan Pengembangan Kurikulum SMK PP Negeri Sumedang........ 22
D. Prinsip-prinsip Penyusunan Kurikulum SMK PP negeri Sumedang. 22
BAB II VISI, MISI DAN TUJUAN .................................................................... 25
a. Tujuan Pendidikan Menengah........................................................... 25
b. Visi Sekolah....................................................................................... 25
c. Misi Sekolah...................................................................................... 25
d. Tujuan Sekolah.................................................................................. 26
e. Tujuan Kompetensi Keahlian............................................................. 26
f. Profil Lulusan .................................................................................... 27
BAB III STRUKTUR DAN MUATAN KURIKULUM........................................ 28
A. Kerangka Dasar.................................................................................. 28
B. Struktur Kurikulum dan Kompetensi Mata Pelajaran........................ 30
1. Struktur Kurikulum ....................................................................... 30
2. Kompetensi Mata Pelajaran .......................................................... 35
1) Deskripsi Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar Mata Pelajaran
Muatan Nasional (A) ................................................................. 35
2) Deskripsi Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar Mata Pelajaran
Muatan Kewilayahan (B) ........................................................... 80
3) Deskripsi Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar Mata Pelajaran
Peminatan Kejuruan (C) ............................................................ 86
a) Dasar Bidang Keahlian (C1).................................................. 86
b) Dasar Program Keahlian (C2) .............................................. 92
c) Kompetensi Keahlian (C3) ................................................... 98
C. Muatan Kurikulum SMK PP Negeri Sumedang................................ 176
1. Mata Pelajaran Kelompok A, B, dan C ......................................... 176
2. Muatan Lokal................................................................................. 176
D. Beban Belajar .................................................................................... 188
E. Bimbingan dan Konseling ................................................................. 190
F. Kegiatan Ekstrakurikuler .................................................................. 192
G. Penguatan Pendidikan Karakter (PPK) ............................................. 194
H. Literasi .............................................................................................. 197
I. Ketuntasan Belajar Minimal/Kriteria Ketuntasan Minimal .............. 202
J. Penjurusan.......................................................................................... 209
iii
 KURIKULUM SMK PP NEGERI SUMEDANG

K. Penilaian Peserta Didik...................................................................... 209

L. Kriteria Kenaikan Kelas .................................................................... 229
M. Kelulusan .......................................................................................... 231
N. Pendidikan Kecakapan Hidup dan Pendidikan Berbasil Global........ 235
O. Unit Produksi/Bisnis Center, dan Bursa Kerja Khusus...................... 235
P. Praktek Kerja Industri / PKL............................................................. 236
BAB IV KALENDER PENDIDIKAN.................................................................. 239
A. Permulaan Tahun Pelajaran 2018/2019.............................................. 239
B. Waktu Belajar..................................................................................... 239
C. Libur Sekolah..................................................................................... 239
D. Rencana Kegiatan.............................................................................. 240
BAB V PENUTUP................................................................................................ 242
LAMPIRAN-LAMPIRAN :
1. Kepala Sekolah tentang Tim Pengembang Kurikulum
2. SK Kepala Sekolah Kriteria Kenaikan Kelas dan Kelulusan
3. Laporan Analisis Konteks
4. SK Kepala sekolah tentang Penetapan KKM
5. SK Kepala Sekolah tentang penetapan kalender pendidikan sekolah
6. Kalender Pendidikan sekolah, Kalender Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Barat Tahun
Pelajaran 2018/2019

iv